Cara Membuat Nasi kuning(tumpeng) Enak

Nasi kuning(tumpeng). Resep 'nasi kuning tumpeng' paling teruji. Nasi Kuning – Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Resep rahasia nasi kuning gurih dan wangi untuk jualan laris., Nasi tumpeng merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali variasi. Meskipun telah ada bermacam variasi jenis, pada dasarnya nasi tumpeng adalah nasi yang ditumpeng yang kemudian ditambahi dengan bermacam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin segala ragam nasi tumpeng yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi tumpeng yang bisa kau coba lho.

Nasi kuning(tumpeng) Nasi kuning tumpeng ini sering dibuat buat acara khusus di rumah, favorite pokoknya. Resep nasi kuning ini dari ibu fatmah bahalwan ncc. Untuk lauknya disesuaikan aja dg mood dan isi kulkas hehee. Nah, terbukti memasak Nasi kuning(tumpeng) simpel melainkan dengan 10 dan 5 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Membuat Nasi kuning(tumpeng)

SeAndainya membahas nasi tumpeng, lazimnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Melainkan hakekatnya ada variasi nasi tumpeng yang berwarna terang karena tidak mengaplikasikan kecap. Nasi tumpeng ini disebut dengan nasi tumpeng oriental. Kalau Anda penikmat makanan gurih, Anda sepatutnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya merupakan minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga dapat menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak tumpeng, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi tumpeng ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 1 1/2 kg dari beras.
  2. Persiapan 1 ons dari ketan.
  3. Anda butuh 2 lembar dari daun salam.
  4. Yang dibutuhkan 2 lembar dari daun jeruk.
  5. Anda butuh 1 batang dari serai.
  6. Persiapan 3 cm dari kunyit(secukupnya).
  7. Anda butuh 2 bungkus dari kara 60 ml.
  8. Persiapan secukupnya dari Garam.
  9. Persiapan dari Kaldu bubuk secukupnya(q pake royco sapi).
  10. Persiapan secukupnya dari Air.

Penyajian nasi kuning yang spesial pun cukup terbilang mudah, akan tetapi tetap saja berkualitas. Kelezatan nasi tumpeng bisa Anda nikmati dan cocok untuk di coba. Mohon maaf, Nasi Kuning Ibu Nur masih tutup jualan. Tumpeng nasi kuning jadi sajian klasik untuk berbagai perayaan di Indonesia.

Cara Membuat Nasi kuning(tumpeng)

  1. Bersihkan beras dan ketan sekalian dicampur, setelah itu masukkan ke dalam panci…masukkan semua bahan, klo q tes rasa apakah asinnya pas atau belum,.
  2. Untuk mengukur air, saya pake cara lama, yaitu menggunakan jari telunjuk, tempelkan ujung jari ke beras, klo air nya sudah pas di garis jari ke dua insya Allah air nya pas juga…heheh paham gak ya….
  3. Setelah itu masak di kompor dg api sedang sambil diaduk2 sampai air nya asat atau habis.
  4. Siapkan dandang untuk mengukus nasi, kukus nasi hingga matang.
  5. Setelah matang, klo mau di bentuk tumpeng ketika masih panas langsung dicetak…biar nasi nya tidak buyar…terimakasiiih….

Berikut resepnya untuk kamu coba di rumah. Nasi kuning itu nasi yang berwarna kuning yang warnanya diambil dari warna alami kunyit, jadi kalo warna nasi kuning sendiri artinya melambangkan gunung emas yang bermakna kekayaan. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Nasi tumpeng biasanya dibuat dengan bahan utama dari nasi kuning, nasi putih, atau nasi uduk. Namun yang paling banyak digunakan biasanya adalah nasi kuning karena selain tampilannya yang.

Sebaiknya kita menggunakan nasi yang kering untuk membikin nasi tumpeng. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi tumpeng. Ini bertujuan supaya segala bahan atau komposisi nasi tumpeng dapat tercampur total. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi tumpeng dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan pakai api besar pada saat detik Anda mau mengakhiri memasak nasi tumpeng. Sekiranya segala bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat sampai hmapir gosong. Dengan pertAnda sudah mulai keluar asap dan wewangian bumbu semakin tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi tumpeng restaurant rasanya lebih sedap dan membuat ketagihan, bebauan dari nasi tumpeng tersebut amat berbeda dengan nasi tumpeng lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi tumpeng dengan teknik tersebut. Wewangian, jika sedikit saja terlambat, maka nasi tumpeng akan over cook dan tidak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi tumpeng restaurant terasa lebih nikmat, karena bebauannya yang benar-benar khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang benar-benar panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tak melekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *