Resep 74# Tumpeng mini Mantab

74# Tumpeng mini. , Nasi tumpeng ialah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali jenis. Sedangkan telah ada pelbagai jenis variasi, pada dasarnya nasi tumpeng yaitu nasi yang ditumpeng yang kemudian ditambahi dengan bermacam-macam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin seluruh macam nasi tumpeng yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapatkan. Berikut ini ialah salah satu resep nasi tumpeng yang dapat Anda coba lho.

74# Tumpeng mini Nah, terbukti memasak 74# Tumpeng mini sederhana tapi dengan 18 dan 3 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa restoran bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Memasak 74# Tumpeng mini

Apabila membahas nasi tumpeng, biasanya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Melainkan hakekatnya ada variasi nasi tumpeng yang berwarna jelas karena tak mengaplikasikan kecap. Nasi tumpeng ini disebut dengan nasi tumpeng oriental. Sekiranya Anda penikmat makanan gurih, Anda patut mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yakni minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga dapat mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak tumpeng, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi tumpeng ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 800 gram dari beras pulen.
  2. Yang dibutuhkan 300 gram dari beras ketan.
  3. Persiapan 1 butir dari kelapa parut.
  4. Yang dibutuhkan dari Bumbu halus.
  5. Yang dibutuhkan 1 ruas dari kunyit.
  6. Anda butuh 1 sdt dari ketumbar.
  7. Yang dibutuhkan 1 cm dari kencur.
  8. Anda butuh 5 siung dari bawang merah.
  9. Yang dibutuhkan 3 siung dari bawang putih.
  10. Persiapan dari Bumbu pelengkap.
  11. Yang dibutuhkan 5 lembar dari daun salam.
  12. Persiapan 3 lembar dari daun jeruk.
  13. Anda butuh 2 lembar dari daun pandan.
  14. Persiapan 1 ruas dari lengkoas geprek.
  15. Persiapan 2 batang dari sereh geprek.
  16. Persiapan 1 buah dari jeruk lemon yang kecil peras.
  17. Persiapan dari Garam sckpnya.
  18. Yang dibutuhkan dari Air sckpnya untuk meras kelapa parut.

Cara Membuat 74# Tumpeng mini

  1. Rendam beras ketan 2 jam saja kemudian satukan dengan beras cuci bersih dan kukus kurang lebih 20 menit.
  2. Setelah dikukus angkat beras tuang ke baskom siram dengan air santan mendidih yang sudah direbus aduk merata biarkan hingga beras mekar kemudian kukus lagi hingga matang kurang lebih 30 menit,setelah matang angkat dan cetak sesuai selera.
  3. Ini hasil karyaku isiannya urab sayur,ayam goreng serundeng,balado telor,tempe orek dan perkedel kentang..

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membikin nasi tumpeng. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi tumpeng. Ini bertujuan agar semua bahan atau komposisi nasi tumpeng dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi tumpeng dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan gunakan api besar pada ketika detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi tumpeng. Sekiranya seluruh bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan petunjuk sudah mulai keluar asap dan aroma bumbu semakin tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi tumpeng restaurant rasanya lebih enak dan membikin ketagihan, bebauan dari nasi tumpeng tersebut sangat berbeda dengan nasi tumpeng lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi tumpeng dengan teknik tersebut. Wewangian, seandainya sedikit saja terlambat, maka nasi tumpeng akan over cook dan tidak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi tumpeng restaurant terasa lebih sedap, karena wewangiannya yang sungguh-sungguh khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari suhu yang sungguh-sungguh panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tak merekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *