Panduan Membuat Nasi Gurih/Uduk Ijo (Pandan) Enak

Nasi Gurih/Uduk Ijo (Pandan). Brilio.net – Nasi uduk jadi salah satu menu andalan masyarakat Indonesia. Rasanya menu satu ini hampir disukai semua orang. Menu nasi uduk juga kerap dijadikan menu andalan untuk sajian keluarga., Nasi uduk yakni makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali tipe. Walaupun telah ada beraneka variasi variasi, pada dasarnya nasi uduk adalah nasi yang diuduk yang kemudian ditambahi dengan beragam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin seluruh tipe nasi uduk yang ada. Bahan-bahannya juga gampang diperoleh. Berikut ini yaitu salah satu resep nasi uduk yang bisa kau coba lho.

Nasi Gurih/Uduk Ijo (Pandan) Resep Nasi Uduk Pandan Tanpa Santan. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, rupanya memasak Nasi Gurih/Uduk Ijo (Pandan) sederhana tapi dengan 9 dan 4 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi Gurih/Uduk Ijo (Pandan)

SeAndainya membahas nasi uduk, biasanya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi hakekatnya ada variasi nasi uduk yang berwarna jelas sebab tak menggunakan kecap. Nasi uduk ini disebut dengan nasi uduk oriental. Jikalau Anda penikmat makanan gurih, Anda sepatutnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya merupakan minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga dapat memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak uduk, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi uduk ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan dari Bahan A.
  2. Anda butuh 100 ml dari santan kental.
  3. Anda butuh 120 ml dari air pandan yg sudah di blender dan di saring.
  4. Persiapan 1 sdt dari garam/secukupnya.
  5. Persiapan 2 dari sereh geprek.
  6. Yang dibutuhkan 2 lembar dari daun salam.
  7. Yang dibutuhkan dari Bahan B.
  8. Persiapan 1 cup kecil dari beras/300gr beras (cuci bersih).
  9. Anda butuh sesuai selera dari Berbagai toping/lauk.

Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Resep Nasi Uduk – Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau.

Cara Membuat Nasi Gurih/Uduk Ijo (Pandan)

  1. Campurkan semua bahan A, lalu masak dan aduk terus hingga mendidih..
  2. Kemudian masukan beras yg sudah di cuci. Lalu aduk-aduk hingga air meresap/habis..
  3. Jika sudah, masukan beras setengah matang tadi ke dalam kukusan. Kukus -+25mnt atau sampai matang..
  4. Sajikan dan selamat menikmati dengan toping lainnya..

Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp. Didihkan santan dengan jus pandan, masukkan rempah daun dan garam, setelah santan mendidih masukkan beras yang sudah dikukus dan masak hingga air agak sat lalu angkat dinginkan sebentar agar air. Nasi gurih is an Indonesian steamed rice cooked in coconut milk and spices dish originally from Aceh, Indonesia. Nasi gurih literally means "succulent rice" in Aceh language and Indonesian. The name describes the rich taste of rice cooked with coconut milk and spices.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membuat nasi uduk. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi uduk. Ini bertujuan supaya semua bahan atau komposisi nasi uduk dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi uduk dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan gunakan api besar pada saat detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi uduk. Kalau segala bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat hingga hmapir gosong. Dengan pertAnda telah mulai keluar asap dan aroma bumbu semakin tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi uduk restaurant rasanya lebih nikmat dan membuat ketagihan, bebauan dari nasi uduk tersebut sungguh-sungguh berbeda dengan nasi uduk lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi uduk dengan teknik tersebut. Aroma, apabila sedikit saja telat, maka nasi uduk akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi uduk restaurant terasa lebih enak, karena aromanya yang amat khas. Suhu tersebut di hasilkan dari temperatur yang sungguh-sungguh panas oleh api ketika pemasakan. yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak melekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *