Panduan Membuat *nasi bakar gurih ceria* Terbaru

*nasi bakar gurih ceria*. Nasi Bakar memang terdengar unik dan aneh. Biasanya Nasi kalau memang akan diolah lagi pasti digoreng, namun kali ini nasi dibakar. Kalau dilihat cara membuat nasi ini cukup ribet dan merepotkan namun sebenarnya tidak sama sekali, karena resep yang disajikan ini adalah resep yang mudah., Nasi bakar ialah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali variasi. Walaupun sudah ada beragam variasi tipe, pada dasarnya nasi bakar ialah nasi yang dibakar yang kemudian ditambahi dengan beragam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Kau bisa kok mencoba satu atau mungkin segala macam nasi bakar yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapat. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi bakar yang bisa kau coba lho.

*nasi bakar gurih ceria* Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ayam suwir bumbu kuning. Nasi bakar bisa dikreasikan dengan bahan sesuai selera. Ikan peda bisa dijadikan bahan pelengkap untuk membuat nasi semakin mantap dan enak. Nah, ternyata memasak *nasi bakar gurih ceria* sederhana tetapi dengan 23 dan 8 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat *nasi bakar gurih ceria*

Bila membahas nasi bakar, umumnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Melainkan hakekatnya ada macam nasi bakar yang berwarna terang sebab tak memakai kecap. Nasi bakar ini disebut dengan nasi bakar oriental. Jika Anda penikmat makanan gurih, Anda sepatutnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya yakni minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak bakar, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi bakar ini malah akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan dari Bahan nasi gurih :.
  2. Yang dibutuhkan 4 cup dari beras.
  3. Yang dibutuhkan 1 bungkus dari santan bubuk sasa 20 gram.
  4. Yang dibutuhkan 5 lembar dari daun salam.
  5. Anda butuh 3 lembar dari daun jeruk.
  6. Yang dibutuhkan 3 batang dari sereh.
  7. Yang dibutuhkan 1 sdt dari garam.
  8. Yang dibutuhkan secukupnya dari Air.
  9. Persiapan dari Bahan isian :.
  10. Persiapan 1 bungkus dari teri tawar.
  11. Persiapan 1 ikat dari kemangi.
  12. Persiapan 1 papan dari pete.
  13. Persiapan dari Bumbu iris :.
  14. Anda butuh 5 siung dari bawang putih.
  15. Anda butuh 6 siung dari bawang merah.
  16. Anda butuh 5 buah dari cabe merah keriting.
  17. Anda butuh 1 genggam dari cabe rawit merah dan hijau.
  18. Persiapan 2 buah dari tomat hijau.
  19. Yang dibutuhkan 1 buah dari tomat merah.
  20. Anda butuh 1 sdt dari garam.
  21. Anda butuh 1/2 sdt dari gula pasir.
  22. Persiapan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  23. Yang dibutuhkan Secukupnya dari daun pisang dan tusuk gigi.

Penasaran kenapa nasi pada nasi bakar selalu terasa gurih? Jawabannya adalah karena nasi bakar tidak menggunakan nasi putih biasa, melainkan pakai nasi uduk. Maka dari itu, kalau anda ingin membuat nasi bakar sendiri, penggunaan nasi uduk tidak boleh tergantikan. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi.

Cara Membuat *nasi bakar gurih ceria*

  1. Buat nasi gurih, siapkan bahan. Cuci bersih beras, masukkan dalam panci magicom lalu masukkan juga santan bubuk, sereh, daun jeruk dan daun salam (robek bagian tengahnya agar aromanya lebih kluar), garam dan juga air secukupnya sesuai dg beras masing2, aduk rata, tutup magiccom lalu masak hingga matang..
  2. Buat isian, siapkan bahan. Buang kepala ikan teri lalu rendam sebentar dg air panas. Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.
  3. Tiriskan teri, cuci bersih, tiriskan lagi lalu goreng hingga kering. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabe, tumis-tumis.
  4. Lalu masukkan pete dan tomat ijo, aduk-aduk beri garam (tergantung terinya asin atau tidak ya) dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian masukkan ikan teri gorengnya.
  5. Aduk rata lalu beri sedikit air, aduk dan biarkan hingga air agak mengering kemudian masukkan tomat merah dan gula pasir aduk dan biarkan tomat agak layu, cek rasa.
  6. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata lalu angkat, sisihkan.kemudian bersihkan nasi dari daun salam, daun jeruk dan serehnya. Ambil selembar daun pisang yg sudah layu dan bersih taruh nasi diatasnya.
  7. Lalu beri isiannya (banyaknya sesuai selera) dan taruh lagi sedikit nasi di atas nya, selanjutnya bungkus, kunci dg tusuk gigi ujung atas bawahnya..
  8. Lakukan sampai isian habis. Setelah itu panggang nasi dg teflon/alat panggang lain..panggang bolak-balik…Sajikan nasi gurih bakar dg lauk pendamping lainnya sesuai selera..

Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Jika Anda tertarik, silakan saja langsung praktik memasak resep nasi bakar yang nanti akan kita bahas sama-sama. AdaHobi – Nasi bakar merupakan olahan nasi dengan tambahan bumbu dan rempah yang dimasak dengan cara dibakar. Salah satu varian olahan nasi ini banyak diminat karena memiliki rasa gurih yang nagih. Dalam segi aroma pun, nasi bakar memiliki kekhasan tersendiri.

Sebaiknya kita menggunakan nasi yang kering untuk membuat nasi bakar. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi bakar. Ini bertujuan agar segala bahan atau komposisi nasi bakar dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi bakar dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi bakar. Kalau semua bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang sampai hmapir gosong. Dengan petunjuk sudah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu semakin tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi bakar restaurant rasanya lebih sedap dan membuat ketagihan, bebauan dari nasi bakar hal yang demikian benar-benar berbeda dengan nasi bakar lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi bakar dengan teknik hal yang demikian. Wangi-wangian, bila sedikit saja telat, karenanya nasi bakar akan over cook dan tak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi bakar restaurant terasa lebih nikmat, sebab bebauannya yang benar-benar khas. Temperatur hal yang demikian di hasilkan dari temperatur yang betul-betul panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tak melekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *