Panduan Membuat Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi Enak

Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini., Nasi liwet merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali variasi. Meski telah ada beraneka macam macam, pada dasarnya nasi liwet ialah nasi yang diliwet yang kemudian ditambahi dengan bermacam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin seluruh macam nasi liwet yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapat. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi liwet yang dapat kau coba lho.

Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini. Cara Membuat Nasi Bakar Ayam: Langkah pertama, tumis bawang putih, bawang merah, dan serai yang sudah Sajikan nasi rasa ayam di atas piring favorit Anda dengan lalapan daun kemangi biar rasanya lebih berkarakter. Nah, rupanya memasak Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi sederhana tetapi dengan 38 dan 5 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Memasak Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi

Jika membahas nasi liwet, biasanya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Melainkan hakekatnya ada variasi nasi liwet yang berwarna jelas sebab tak menerapkan kecap. Nasi liwet ini disebut dengan nasi liwet oriental. Bila Anda penikmat makanan gurih, Anda sepatutnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yakni minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak liwet, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi liwet ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh dari Bahan Nasi :.
  2. Persiapan 1 liter dari beras.
  3. Anda butuh Secukupnya dari Santan / air.
  4. Anda butuh 2 lembar dari daun salam.
  5. Yang dibutuhkan 2 lembar dari daun jeruk purut.
  6. Anda butuh Sejumput dari garam.
  7. Persiapan dari Bahan tumis :.
  8. Persiapan 1 ons dari teri kering goreng.
  9. Yang dibutuhkan 3 lembar dari daun salam.
  10. Anda butuh 2 lembar dari daun jeruk purut.
  11. Persiapan 5 siung dari bawang merah iris.
  12. Persiapan 5 siung dari bawang putih iris.
  13. Anda butuh 5 buah dari cabai keriting.
  14. Yang dibutuhkan 3 buah dari cabe rawit.
  15. Persiapan 2 batang dari serai.
  16. Yang dibutuhkan Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.
  17. Yang dibutuhkan dari Bahan ayam suir :.
  18. Yang dibutuhkan 1 ekor dari ayam ras.
  19. Persiapan Secukupnya dari daun kemangi.
  20. Anda butuh dari Bumbu ayam suir :.
  21. Yang dibutuhkan 5 siung dari bawang putih.
  22. Yang dibutuhkan 8 siung dari bawang merah.
  23. Anda butuh 10 biji dari kemiri.
  24. Anda butuh 1 ruas dari kunyit.
  25. Anda butuh 2 batang dari serai.
  26. Persiapan 1 ruas dari lengkuas muda.
  27. Yang dibutuhkan 1 cm dari jahe.
  28. Yang dibutuhkan 1 cm dari kencur.
  29. Persiapan 3 buah dari cabe merah besar.
  30. Persiapan 2 lembar dari daun jeruk purut.
  31. Yang dibutuhkan 2 lembar dari daun salam.
  32. Yang dibutuhkan 1 sdm dari gula merah.
  33. Persiapan 1 sdt dari gula pasir.
  34. Anda butuh Secukupnya dari garam.
  35. Yang dibutuhkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
  36. Anda butuh 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.
  37. Persiapan 1 saset dari kaldu Ayam bubuk.
  38. Persiapan Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.

Disusul dengan ikan tongkol yang dagingnya disuir-suir terlebih dahulu. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak – balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Haiii semua, Resep rahasia ibu mau berbagi resep Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi yang nikmatttt banget Bahan-bahannya. Nasi bakar merupakan variasi olahan nasi yang banyak diminati selain bumbu rempah yang khas, nasi bakar memiliki isi lauk dan sayur yang kaya akan Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya.

Cara Membuat Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi

  1. Goreng ikan teri,,,tumis juga aneka bumbu iris dan aneka daun hingga harum.
  2. Masak beras bersama santan daun salam,daun jeruk dan serai masak hingga setengah matang dan air santan mengering lalu kukus masukkan tumisan bumbu iris dan ikan teri goreng masak hingga nasi matang sempurna.
  3. Goreng ayam lalu suir" tambahkan kaldu ayam bubuk kukus sebentar,tumis bumbu halus hingga benar benar matang lalu masukkan ayam dan masak hingga bumbu meresap dan tercampur merata.
  4. Tumis daun kemangi lalu masukkan kedalam ayam suir aduk hingga tercampur merata tata nasi diatas daun yang sudah didadang diatas api hingga layu lalu beri ayam suir secukupnya bungkus seperti membungkus pepes.
  5. Bakas diatas bara hingga daun layu dan sedikit gosong.

Pertama, lakukan pencucian bersih beras. bakar nasi dalam daun dengan cara meletakkannya di atas grill pan. Nasi bakar sudah siap di santap. Resep Nasi Bakar Ayam kemangi. cookped.com. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membikin nasi liwet. Maksud dari nasi kering merupakan nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi liwet. Ini bertujuan agar semua bahan atau komposisi nasi liwet dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi liwet dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi liwet. Kalau segala bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat sampai hmapir gosong. Dengan pedoman telah mulai keluar asap dan wewangian bumbu kian tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi liwet restaurant rasanya lebih enak dan membikin ketagihan, wewangian dari nasi liwet hal yang demikian betul-betul berbeda dengan nasi liwet lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi liwet dengan teknik hal yang demikian. Wangi-wangian, jikalau sedikit saja terlambat, karenanya nasi liwet akan over cook dan tak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi liwet restaurant terasa lebih nikmat, sebab aromanya yang amat khas. Suhu tersebut di hasilkan dari suhu yang amat panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak melekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *