Tutorial Hainanese chicken rice / Nasi Ayam Terbaru

Hainanese chicken rice / Nasi Ayam. The best Hainanese Chicken Rice recipe you can find! This chicken rice dish is a very well known in Singapore and even Malaysia. Serve Hainanese Chicken Rice with homemade chilli sauce and soy sauce., nasi hainam yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali ragam. Meskipun sudah ada pelbagai variasi jenis, pada dasarnya nasi hainam adalah nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan beragam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin seluruh variasi nasi hainam yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapatkan. Berikut ini ialah salah satu resep nasi hainam yang dapat kau coba lho.

Hainanese chicken rice / Nasi Ayam Hainanese Chicken Rice is popular to be known as Nasi Ayam Hainan or Hainam in Indonesia. There are many different version of Hainanese Chicken Rice. Hainan Island is the smallest province of the People's Republic of China, located off the southern coast of the country, almost closed to Vietnam. Nah, ternyata memasak Hainanese chicken rice / Nasi Ayam sederhana namun dengan 22 dan 6 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Memasak Hainanese chicken rice / Nasi Ayam

Apabila membahas nasi hainam, umumnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tetapi sesungguhnya ada macam nasi hainam yang berwarna terang sebab tak menggunakan kecap. nasi hainam ini disebut dengan nasi hainam oriental. SeAndainya Anda penikmat makanan gurih, Anda patut mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yaitu minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi hainam ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 1 ekor dari ayam utuh kecil.
  2. Persiapan 1/2 kg dari Beras.
  3. Anda butuh dari Bumbu untuk Merebus Ayam.
  4. Persiapan 2 jari dari jahe geprek.
  5. Yang dibutuhkan 4 dari Bawang Putih.
  6. Anda butuh 10 Batang dari daun Bawang.
  7. Yang dibutuhkan 2 sdm dari Penyedap Ayam.
  8. Anda butuh secukupnya dari Garam.
  9. Persiapan dari Bumbu untuk Nanak Nasi.
  10. Anda butuh 2 ruas dari jahe iris2 kecil.
  11. Persiapan 6 dari Bawang merah iris.
  12. Persiapan 4 dari Bawang putih iris.
  13. Persiapan 3 sdm dari kecap asin.
  14. Persiapan 1 sdm dari penyedap rasa ayam.
  15. Yang dibutuhkan dari Lemak ayam saya ambil dari sebelahnya brutunya ayam / pantat ayam hahhaha.
  16. Persiapan dari Untuk Bumbu tuang Ayam.
  17. Anda butuh dari Daun Bawang kira2.
  18. Persiapan 1 jari dari jahe.
  19. Persiapan 2 sdm dari minyak.
  20. Yang dibutuhkan 3 sdm dari kecap asin.
  21. Yang dibutuhkan 1 sdt dari gula.
  22. Persiapan 1 sdt dari penyedap rasa ayam.

Recipe with step by step photos for Hainanese Chicken Rice and soup. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Ayam: Campur bahan ayam kecuali minyak wijen. Angkat lalu ulasi dng minyak wijen.

Cara Membuat Hainanese chicken rice / Nasi Ayam

  1. Rebus air bumbu rebus ayam tunggu sampai mendidih, Bersihkan Ayam lumuri ayam dengan garam setelah air mendidih masuk kan ayam rebus sampai 35 menit/ empuk.
  2. Angkat ayam masuk kan air es biar gak terlalu empuk lalu angkat tiriskan, geprek ayam lalu potong 2.
  3. CARA MeMbUAT BUMBU TUANG AYAM : iris semua bahan jahe, daun Bawang lalu timis dengan minyak masukkan kecap asin, penyedap, gula icip rasa angkat tuangkan ke atas ayam.
  4. CARA MEMBUAT NASI AYAM : Tumis bumbu untuk nanak nasil kasih lemaknya ayam lalu masuk kan beras aduk2 lalu tutup panci sebentar, masukkan beras ke rice cooker dengan kaldu ayam tadi jngn masak terlalu lembek agar bisa mendapatka nasi ayam yg enak.
  5. Untuk SamBaL Next Cara Memasak Ya.
  6. Selamat Mencoba.

Hainanese chicken rice is well known in Malaysia and Singapore. This is the best guide to tender chicken with soft golden coloured chicken skin. Prepare long lasting homemade chilli sauce, soy sauce and a bowl of chicken-based soup with the tips featured in this recipe. Authentic Hainanese chicken rice is a simple dish of poached chicken and rice cooked in chicken stock. Nasi plus ayam yang kondang di kawasan Asia ini memang paling enak dimakan saat perut lapar berat.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membuat nasi hainam. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi hainam. Ini bertujuan agar segala bahan atau komposisi nasi hainam bisa tercampur total. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi hainam dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan pakai api besar pada saat detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi hainam. Sekiranya seluruh bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat sampai hmapir gosong. Dengan petunjuk sudah mulai keluar asap dan wewangian bumbu kian tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi hainam restaurant rasanya lebih nikmat dan membikin ketagihan, wangi-wangian dari nasi hainam tersebut betul-betul berbeda dengan nasi hainam lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi hainam dengan teknik hal yang demikian. Bebauan, sekiranya sedikit saja telat, maka nasi hainam akan over cook dan tidak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi hainam restaurant terasa lebih enak, sebab bebauannya yang sangat khas. Temperatur hal yang demikian di hasilkan dari temperatur yang sungguh-sungguh panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tidak merekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *