Cara Bikin 279. Nasi Tutug Oncom Super

279. Nasi Tutug Oncom. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. This video was created by: LaLa Mrs. La's Cooking apologize if there is an error in pronunciation or prescription writing. do not forget click LIKE., nasi tutug oncom yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali tipe. Meskipun telah ada berjenis-jenis ragam ragam, pada dasarnya nasi tutug oncom ialah nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan bermacam-macam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin semua macam nasi tutug oncom yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini adalah salah satu resep nasi tutug oncom yang dapat kau coba lho.

279. Nasi Tutug Oncom TO merupakan perpaduan nasi dengan oncom berbahan dasar kacang. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah. Terutama apabila oncom pecah di Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh masyarakat Sunda sebagai "goang". Nah, terbukti memasak 279. Nasi Tutug Oncom sederhana tetapi dengan 13 dan 8 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa restoran bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak 279. Nasi Tutug Oncom

Jika membahas nasi tutug oncom, umumnya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Melainkan sebetulnya ada macam nasi tutug oncom yang berwarna jelas sebab tidak menerapkan kecap. nasi tutug oncom ini disebut dengan nasi tutug oncom oriental. Jika Anda penikmat makanan gurih, Anda sepatutnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yakni minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi tutug oncom ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 2 kotak dari oncom.
  2. Yang dibutuhkan secukupnya dari Daun kemangi.
  3. Anda butuh 5 buah dari kemiri sangrai.
  4. Anda butuh 3 buah dari cabe rawit.
  5. Yang dibutuhkan 5 buah dari cabe merah keriting.
  6. Yang dibutuhkan 7 siung dari bawang merah.
  7. Persiapan 3 siung dari bawang putih.
  8. Anda butuh 2 ruas dari kencur.
  9. Persiapan 1 sdt dari garam.
  10. Anda butuh 1 sdt dari kaldu bubuk.
  11. Persiapan 1/4 sdt dari penyedap rasa.
  12. Anda butuh 1/2 sdt dari gula pasir.
  13. Persiapan 1/2 sdt dari lada bubuk.

Ikan asin serta tempe dan tahu juga tidak boleh terlewat dari menu nasi. Nasi Tutug Oncom atau biasa disingkat Nasi TO ini merupakan makanan khas yang berasal dari Jawa Barat. Nasi Tutug Oncom merupakan nasi yang diolah bersama Rasa Nasi Tutug Oncom yang memang sudah lezat dapat Anda santap hanya dengan sambal terasi, tahu goreng, tempe goreng saja. Nasi tutug oncom Tasik siap disajikan.

Cara Membuat 279. Nasi Tutug Oncom

  1. Potong2 kotak oncom dan bakar.
  2. Haluskan oncom yg sdh di bakar.
  3. Haluskan cabe, bawang, kemiri dan kencur.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna.
  5. Masukkan oncom aduk rata bumbui dng gula, garam, kaldu bubuk, lada dan penyedap rasa aduk rata.
  6. Menjelang diangkat masukkan kemangi, masak sampai kemangi layu.
  7. Tambahkan nasi dan aduk rata.
  8. Nasi tutuq oncom siap di sajikan bersama lalapan.

Nikmati selama masih hangat dan beri pelengkap sesuai selera seperti lalapan, ikan asin, atau lauk lainnya. Tutug oncom juga sangat cocok dipadukan dengan nasi bakar. Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom. Resep Nasi Tutug oncom – nasi tumbuk khas Sunda! Nasi atau sangu yang ditumbuk (ditutug) bersama oncom bakar, meuni raos pisan!

Sebaiknya kita menggunakan nasi yang kering untuk membikin nasi tutug oncom. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut mempunyai tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi tutug oncom. Ini bertujuan supaya seluruh bahan atau komposisi nasi tutug oncom bisa tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi tutug oncom dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi tutug oncom. Apabila segala bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat hingga hmapir gosong. Dengan tAnda telah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu semakin tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi tutug oncom restaurant rasanya lebih enak dan membikin ketagihan, bebauan dari nasi tutug oncom hal yang demikian benar-benar berbeda dengan nasi tutug oncom lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi tutug oncom dengan teknik hal yang demikian. Wewangian, kalau sedikit saja telat, maka nasi tutug oncom akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi tutug oncom restaurant terasa lebih enak, sebab bebauannya yang betul-betul khas. Suhu tersebut di hasilkan dari suhu yang sungguh-sungguh panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tak melekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *