Cara Membuat Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi Terbaru

Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa., Nasi bakar yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali macam. Meski telah ada beragam variasi ragam, pada dasarnya nasi bakar merupakan nasi yang dibakar yang kemudian ditambahi dengan bermacam-macam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin semua variasi nasi bakar yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi bakar yang bisa kau coba lho.

Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini. Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar. Nah, terbukti memasak Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi sederhana tapi dengan 31 dan 6 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa restoran bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi

Apabila membahas nasi bakar, biasanya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun sebenarnya ada variasi nasi bakar yang berwarna terang sebab tidak memakai kecap. Nasi bakar ini disebut dengan nasi bakar oriental. Bila Anda penikmat makanan gurih, Anda patut mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak bakar, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi bakar ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh dari Bahan Nasi :.
  2. Anda butuh 2,5 mug dari Beras.
  3. Persiapan 1/2 ruas ibu jari dari Jahe.
  4. Yang dibutuhkan 1/2 ruas ibu jari dari Lengkuas.
  5. Anda butuh 1 batang dari Serai.
  6. Anda butuh 1/4 sdt dari Ketumbar Bubuk.
  7. Persiapan 1/4 sdt dari Lada Bubuk.
  8. Anda butuh 1/4 sdt dari Kunyit Bubuk.
  9. Persiapan Sejumput dari Garam.
  10. Anda butuh 250-350 ml dari Santan (kenali & sesuaikan dgn beras yg digunakan).
  11. Yang dibutuhkan dari Bahan Ayam Kemangi :.
  12. Anda butuh 50 gr dari Ayam, cincang.
  13. Persiapan Segenggam dari Daun Kemangi.
  14. Yang dibutuhkan 1 siung dari Baput, haluskan.
  15. Anda butuh 3 siung dari Bamer, haluskan.
  16. Persiapan 5 bh dari Tomat Cherry, belah 2.
  17. Yang dibutuhkan 1 bh dari Cabe Merah, iris serong.
  18. Persiapan 3 bh dari Cabe Caplak Merah.
  19. Yang dibutuhkan 1 sdt dari Saos Tiram.
  20. Persiapan Secukupnya dari Gula & Garam (koreksi rasa, sesuaikan).
  21. Anda butuh 100 ml dari Santan.
  22. Yang dibutuhkan 1 sdm dari Margarin, untuk menumis.
  23. Persiapan dari Bahan Lainnya :.
  24. Anda butuh 5-6 lembar dari Daun Pisang (ukuran 20x20cm).
  25. Yang dibutuhkan Seperlunya dari Tusuk Lidi.
  26. Anda butuh dari Pelengkap :.
  27. Persiapan dari Sayur Lalapan (sawi putih, kemangi, timun, tomat).
  28. Persiapan dari Kerupuk.
  29. Anda butuh dari Ikan Asin Goreng.
  30. Yang dibutuhkan dari Tempe Goreng.
  31. Anda butuh dari Sambal Teri.

Mulai dari Isi Ayam, Tongkol, Tuna, Teri, Cumi, Ati Ampela. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (Recook). semasa pandemi ini, saya mulai membiasakan membekali pak suami yg WFO makan siang supaya mengurangi beliau keluar kantor dan bertemu banyak orang. Dua minggu pertama berjalan lancar membuat bekalnya.

Cara Membuat Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi

  1. Proses beras terlebih dahulu, cuci bersih. Kemudian beri rempah nya. Tambahkan santan. Aduk. Lalu masak dengan rice cooker hingga matang. Setelah matang, aduk nasi nya agar tanak merata. Tutup lagi, tunggu 5-10 menit. Siap digunakan..
  2. Siapkan bahan isian nya. Jangan lupa haluskan bawang..
  3. Panaskan margarin, tumis bawang & saus tiram, gula & garam hingga harum. Masukkan ayam & santan. Aduk. Tunggu sampai mendidih & meresap. Terakhir masukkan irisan cabe, tomat, daun kemangi. Aduk. Koreksi rasa. Matikan api..
  4. Siapkan daun yg telah bersih, tuang secukupnya nasi & beri isian. Ratakan & gulung perlahan sambil dipadatkan. Kemudian, sematkan ke2 sisi nya. Lakukan hingga selesai. Panggang di atas wajan atau bisa juga dibakar di atas api kecil. Tunggu daun layu & harum. Angkat..
  5. Sajikan & photo cantik dulu sebelum dicomot hehe🤭.
  6. Beneran enak😋.

Dilapisi lagi menggunakan kemangi. bakar nasi dalam daun dengan cara meletakkannya di atas grill pan. Letakkan nasi yang telah matang di dalam daun pisang, tambahkan ayam sebagai isian dari nasi bakar dan juga siramkan kuah kaldu bekas perbusan ayam. Nasi bakar dengan aroma kemangi dan isi daging ayam yang lezat dapat anda coba resepnya di rumah, Inilah resep dan tutorialnya untuk anda. Untuk membuat anggota keluarga anda tertarik dengan olahan nasi merah, tidak ada salahnya anda mencoba olahan nasi bakar beras merah yang. Resep nasi bakar ikan teri medan dengan kemangi yang satu ini adalah makanan yang enak dan lezat lho.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membuat nasi bakar. Maksud dari nasi kering merupakan nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi bakar. Ini bertujuan agar semua bahan atau komposisi nasi bakar bisa tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi bakar dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi bakar. Apabila seluruh bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat sampai hmapir gosong. Dengan pertAnda sudah mulai keluar asap dan aroma bumbu kian tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi bakar restaurant rasanya lebih nikmat dan membikin ketagihan, aroma dari nasi bakar tersebut sangat berbeda dengan nasi bakar lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi bakar dengan teknik tersebut. Aroma, jika sedikit saja telat, maka nasi bakar akan over cook dan tak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi bakar restaurant terasa lebih nikmat, sebab wewangiannya yang sungguh-sungguh khas. Suhu tersebut di hasilkan dari temperatur yang sangat panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tidak merekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *