Tutorial Membuat Nasi Bakar Tuna Pedas Buatan Suami Lezat

Nasi Bakar Tuna Pedas Buatan Suami. Nasi bakar memang enak bila disandingkan dengan apa saja. Salah satunya adalah tumis tuna pedas. Aroma harum daun pisang berpadu rasa tuna yang pedas-gurih bikin ingin nambah., Nasi bakar yakni makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali ragam. Walaupun telah ada beraneka ragam macam, pada dasarnya nasi bakar yakni nasi yang dibakar yang kemudian ditambahi dengan pelbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Kau dapat kok mencoba satu atau mungkin segala ragam nasi bakar yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Berikut ini adalah salah satu resep nasi bakar yang dapat Anda coba lho.

Nasi Bakar Tuna Pedas Buatan Suami Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Nah, ternyata memasak Nasi Bakar Tuna Pedas Buatan Suami simpel namun dengan 24 dan 4 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Membuat Nasi Bakar Tuna Pedas Buatan Suami

Bila membahas nasi bakar, lazimnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sebetulnya ada tipe nasi bakar yang berwarna terang karena tak menggunakan kecap. Nasi bakar ini disebut dengan nasi bakar oriental. Jika Anda penikmat makanan gurih, Anda wajib mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yakni minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak bakar, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi bakar ini malah akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 1 cangkir dari Beras.
  2. Persiapan dari Bumbu Campuran Beras:.
  3. Yang dibutuhkan 1/2 bungkus dari santan instan.
  4. Anda butuh 1 lembar dari daun salam.
  5. Yang dibutuhkan 1 lembar dari daun jeruk.
  6. Yang dibutuhkan 1 batang dari serai geprek dan diikat.
  7. Anda butuh 1 Sdt dari kaldu jamur/penyedap lain.
  8. Anda butuh 1 Sdt dari bawang putih.
  9. Anda butuh Secukupnya dari daun kemangi.
  10. Persiapan dari Tuna Suwir Pedas:.
  11. Yang dibutuhkan 100 gram dari Tuna Asap (Boleh ganti Tongkol/Cakalang/Deho).
  12. Anda butuh 3 Siung dari Bawang Merah.
  13. Anda butuh 3 Siung dari Bawang Putih.
  14. Anda butuh 8 buah dari cabe rawit merah.
  15. Persiapan 2 cm dari terasi.
  16. Yang dibutuhkan 1 Sdm dari totole/penyedap.
  17. Persiapan 1 Sdt dari garam.
  18. Yang dibutuhkan 1 Sdm dari kecap manis.
  19. Anda butuh 1 buah dari tomat, haluskan.
  20. Persiapan dari Bahan tambahan:.
  21. Yang dibutuhkan Secukupnya dari lembaran daun pisang.
  22. Yang dibutuhkan 3 Sdm dari Minyak goreng.
  23. Anda butuh dari Timun untuk lalapan.
  24. Yang dibutuhkan dari Tempe goreng.

Tantangan terbesar bagi nasi adalah ketika harus menghadapi potensi kedaluwarsa dalam waktu singkat. Tapi tantangan itu sama sekali tidak berlaku jika Anda. Pak suami sukaaaa banget sama cumi nasi gini, katanya bikin nafsu makan naik😀 Anak-anak jg doyan bun. Tinta cumi nya ini banyak kandungan gizi n protein jg loh, searching aja.

Cara Membuat Nasi Bakar Tuna Pedas Buatan Suami

  1. Masak nasi: Cuci beras, beri takaran air normal, masukkan semua bumbu campuran beras dan tanak nasi di rice cooker seperti biasa. Setelah matang, diamkan dahulu 10 menit..
  2. Buat tuna suwir: Suwir-suwir tuna asap (Aku pakai yang sudah disuwir). Haluskan semua bahan lalu tumis bahan halus dengan 2 Sdm minyak. Masukkan tuna suwir, beri sedikit air, lalu masak hingga air menyusut dan tuna agak kering..
  3. Buat nasi bakar: Bersihkan daun pisang dan olesi sedikit minyak. Susun nasi, padatkan, beri topping tuna suwir, bungkus dan staples/sematkan tusuk gigi di ujung-ujungnya. Lalu bakar di atas teflon hingga wangi dan kulit daun pisang agak gosong. (Kalau suka bisa dibakar juga di atas api langsung).
  4. Sajikan panas dengan lalapan dan tempe goreng..

Resep Nasi Bakar – Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Tuna juga nikmat jika dimasak bersama dengan bumbu cabai hijau khas Indonesia. Ditambah potongan petai, rasanya nikmat dimakan dengan nasi hangat. Ikan tuna pada dasarnya cocok digabungkan dengan berbagai macam bahan. Salah satunya jika diolah dengan bumbu pedas cabai hijau khas.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membuat nasi bakar. Maksud dari nasi kering adalah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi bakar. Ini bertujuan agar semua bahan atau komposisi nasi bakar dapat tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi bakar dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan gunakan api besar pada saat detik Anda mau mengakhiri memasak nasi bakar. Apabila semua bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan petunjuk sudah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu kian tercium.

Karena hal yang demikian bertujuan agar nasi bakar restaurant rasanya lebih nikmat dan membikin ketagihan, wewangian dari nasi bakar tersebut benar-benar berbeda dengan nasi bakar lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi bakar dengan teknik hal yang demikian. Wewangian, apabila sedikit saja telat, karenanya nasi bakar akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi bakar restaurant terasa lebih nikmat, sebab bebauannya yang betul-betul khas. Suhu tersebut di hasilkan dari temperatur yang benar-benar panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak melekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *