Tutorial Nasi Tutug Oncom Leunca Part 2 Super

Nasi Tutug Oncom Leunca Part 2. Di video ini, Chef Syarif akan mengajarkan kita cara memasak Nasi Tutug Oncom. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Bahan NASI TO :, Nasi, Oncom Kacang(remas/ulek hingga hancur berbutir), Daun Nasi tutug oncom atau TO adalah salah satu ciri khas kuliner Tasikmalaya., nasi tutug oncom adalah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali ragam. Meski sudah ada beraneka ragam macam, pada dasarnya nasi tutug oncom adalah nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan bermacam-macam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kau bisa kok mencoba satu atau mungkin semua ragam nasi tutug oncom yang ada. Bahan-bahannya juga gampang diperoleh. Berikut ini adalah salah satu resep nasi tutug oncom yang dapat Anda coba lho.

Nasi Tutug Oncom Leunca Part 2 Nikmati selama masih hangat dan beri pelengkap sesuai selera seperti lalapan, ikan asin, atau lauk lainnya. Masukan oncom yang telah dihaluskan dan tambahkan sedikit air, lalu masukkan leunca. Bumbui dengan kecap manis, kaldu, garam, lada. Nah, terbukti memasak Nasi Tutug Oncom Leunca Part 2 sederhana namun dengan 11 dan 5 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak Nasi Tutug Oncom Leunca Part 2

Jika membahas nasi tutug oncom, umumnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun hakekatnya ada ragam nasi tutug oncom yang berwarna terang karena tidak menggunakan kecap. nasi tutug oncom ini disebut dengan nasi tutug oncom oriental. Bila Anda penikmat makanan gurih, Anda semestinya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yaitu minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi tutug oncom ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan 1 papan dari oncom.
  2. Persiapan 2 btg dari daun bawang seledri.
  3. Yang dibutuhkan secukupnya dari Leunca.
  4. Anda butuh dari Minyak goreng.
  5. Yang dibutuhkan dari Bumbu halus :.
  6. Yang dibutuhkan 3 bh dari cabe merah keriting (boleh di skip).
  7. Persiapan 3 siung dari bawang merah.
  8. Persiapan 1 siung dari bawang putih.
  9. Persiapan 2 Btr dari kemiri.
  10. Anda butuh dari Ketumbar utuh.
  11. Anda butuh dari Garam.

Nasi khas dari tanah Sunda ini bisa kita sajikan saat sarapan. Sederhana namun punya cita rasa yang lezat. Dan. udah lengkap banget isinya. kedai tutug oncom daerah kabupaten bandung, harga nasi tutug oncom bandung, harga nasi tutug oncom dibandung, foto nasi to, jual tutug oncom. Di Tasikmalaya, nasi tutug oncom atau TO ini menjadi menu primadona oleh para pecinta kuliner tradisional.

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Leunca Part 2

  1. Uleg bumbu tambahkan oncom uleg lagi hingga halus aduk2 hingga tercampur rata.
  2. Iris2 daun bawang taburkan diatas oncom..
  3. Panaskan minyak ongseng oncom hingga matang..
  4. Tambahkan leunca dan nasi putih sesuai selera, klo saya oncom nya di pisahkan sedikit. Sisanya buat campuran nasi.aduk2 test rasa..
  5. Nasi tutug oncom bisa di tambah lauk atau lalapan tergantung selera.

Tak jarang, setiap warung yang menyajikan menu TO ini pasti selalu ramai dengan pengunjung setiap harinya. Siapa yang suka sama nasi tutug oncom? Masakan olahan dari nasi ini berasal dari daerah Jawa Barat. Dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng ini paling nikmat disantap dalam keadaan hangat. Nah buat yang penasaran gimana cara masaknya, yuk lihat dan bagikan videonya ke.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membuat nasi tutug oncom. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi tutug oncom. Ini bertujuan supaya segala bahan atau komposisi nasi tutug oncom dapat tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi tutug oncom dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi tutug oncom. Bila segala bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat hingga hmapir gosong. Dengan pertAnda sudah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu semakin tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi tutug oncom restaurant rasanya lebih nikmat dan membuat ketagihan, aroma dari nasi tutug oncom hal yang demikian sungguh-sungguh berbeda dengan nasi tutug oncom lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi tutug oncom dengan teknik hal yang demikian. Aroma, kalau sedikit saja terlambat, karenanya nasi tutug oncom akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi tutug oncom restaurant terasa lebih enak, sebab wewangiannya yang sungguh-sungguh khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari temperatur yang sangat panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak merekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *