Panduan Membuat Nasi liwet khas sunda Lezat

Nasi liwet khas sunda. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet berasal di Solo., Nasi liwet ialah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali tipe. Walaupun sudah ada beraneka macam ragam, pada dasarnya nasi liwet merupakan nasi yang diliwet yang kemudian ditambahi dengan beragam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Kau dapat kok mencoba satu atau mungkin segala ragam nasi liwet yang ada. Bahan-bahannya juga gampang diperoleh. Berikut ini adalah salah satu resep nasi liwet yang dapat Anda coba lho.

Nasi liwet khas sunda Nasi liwet khas Sunda adalah salah satu dari sekian banyak varian sajian nasi. Seperti apakah keistimewaannya bisa dibaca pada ulasan berikut ini. Tidak hanya nasinya saja yang dimasak, pada nasi liwet khas Sunda, lauk pun ikut dimasak bersamaan dengan nasi. Nah, rupanya memasak Nasi liwet khas sunda sederhana tetapi dengan 12 dan 3 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Memasak Nasi liwet khas sunda

Jikalau membahas nasi liwet, umumnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun sebenarnya ada variasi nasi liwet yang berwarna terang karena tidak memakai kecap. Nasi liwet ini disebut dengan nasi liwet oriental. Bila Anda penikmat makanan gurih, Anda sepatutnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yaitu minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga dapat mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak liwet, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi liwet ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 1 Liter dari beras.
  2. Yang dibutuhkan dari Bumbu iris :.
  3. Persiapan 4 Butir dari bawang merah.
  4. Anda butuh 2 Butir dari bawang putih.
  5. Anda butuh 2 Buah dari sereh (Memarkan).
  6. Yang dibutuhkan 5 Lembar dari daun salam.
  7. Anda butuh dari (Pakai daun jeruk kalo ada biar lebih wangi).
  8. Yang dibutuhkan dari Garam, royco & totole.
  9. Persiapan 1 Sdm dari minyak goreng.
  10. Yang dibutuhkan dari Toping :.
  11. Yang dibutuhkan dari Teri beras goreng.
  12. Persiapan dari Cabai rawit domba.

Nasi liwet sebagai makanan khas Sunda mempunyai cita rasa yang gurih meskipun tidak menggunakan santan. Rasa gurih yang dimiliki oleh nasi liwet diperoleh dari hasil penggunaan bumbu-bumbu rempah khas Indonesia seperti batang serai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih. Resep Nasi Liwet – Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Masakan nasi liwet Sunda memiliki cita rasa yang tidak kalah enak dibandingkan daerah asalnya.

Cara Membuat Nasi liwet khas sunda

  1. Cuci bersih beras, masukan air 1 1/2 Buku jari.
  2. Masukan bumbu yg telah di iris dan bumbu penyedap rasa, serta minyak goreng..
  3. Lalu masak -+1 jam dengan api sangat kecil dan tutup..

Ini dia bahan dan cara untuk membuat nasi. Seperti yang kita tahu bahwa Indonesia memiliki beribu ribu makanan khas, kaya akan kuliner. Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes. There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and they are named This nasi liwet Sunda can be made on stove-top, rice cooker or instant pot. My favorite ways are rice cooker and instant pot because they are easy and.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membikin nasi liwet. Maksud dari nasi kering merupakan nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi liwet. Ini bertujuan agar segala bahan atau komposisi nasi liwet dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi liwet dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi liwet. Jikalau seluruh bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang hingga hmapir gosong. Dengan tAnda sudah mulai keluar asap dan aroma bumbu semakin tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi liwet restaurant rasanya lebih nikmat dan membuat ketagihan, wewangian dari nasi liwet hal yang demikian sungguh-sungguh berbeda dengan nasi liwet lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi liwet dengan teknik tersebut. Wangi-wangian, sekiranya sedikit saja telat, karenanya nasi liwet akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi liwet restaurant terasa lebih sedap, karena wangi-wangiannya yang amat khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari suhu yang sungguh-sungguh panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tak menempel pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *