Tutorial Sego gegok khas Trenggalek Enak

Sego gegok khas Trenggalek. Sego Gegog Khas Trenggalek � Bisa dinikmati di MALANG sekarang � Delivery via Grabfood atau Gofood. SEGO GEGOK – KULINER KHAS TRENGGALEK jika teman teman jalan jalan ke kota trenggalek jangan lupa coba salah satu kuliner ini sego gegok atau nasi gegok. Sego gegok ala gadis jombang😂Saya tahu sego gegok khas trenggalek ini karena kuliah di Tulungagung,dan nasi ini selalu laris saat ada acara di kampus dan konon bisa juga menjadi obat flu loh,jadi sego gegok ini bisa membuat hidung yang tadinya tersumbat jadi plongg karena rasa., nasi gegok yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali jenis. Padahal sudah ada berjenis-jenis tipe jenis, pada dasarnya nasi gegok yaitu nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan berbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin segala jenis nasi gegok yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi gegok yang dapat kau coba lho.

Sego gegok khas Trenggalek Setiap daerah pasti memiliki kuliner khas yang selalu diunggulkan. Jika Kamu melitas di Trenggalek dan ingin mencicipi nasi gegok, baiknya mampir di warung sego gegok Mbah Tumirah. COM – Kabupaten Trenggalek, Jawa Timur tak hanya terkenal karena keindahan alamnya. Nah, rupanya memasak Sego gegok khas Trenggalek simpel tapi dengan 13 dan 10 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Sego gegok khas Trenggalek

Jika membahas nasi gegok, biasanya akan lantas terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Melainkan sebetulnya ada jenis nasi gegok yang berwarna terang sebab tidak menggunakan kecap. nasi gegok ini disebut dengan nasi gegok oriental. Bila Anda penikmat makanan gurih, Anda mesti mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya adalah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi gegok ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 1/2 dari matang Nasi(Aron).
  2. Anda butuh dari Daun pisang untung membungkus.
  3. Anda butuh 1 ons dari teri.
  4. Anda butuh 2 Lembar dari daun salam.
  5. Persiapan dari Lengkuas memarkan.
  6. Anda butuh dari Jahe memarkan.
  7. Yang dibutuhkan dari Sereh.
  8. Persiapan 6 siung dari bawang merah.
  9. Yang dibutuhkan 4 siung dari bawang putih.
  10. Persiapan sesuai selera dari Cabe rawit.
  11. Persiapan dari Garam.
  12. Anda butuh dari Penyedap rasa.
  13. Yang dibutuhkan dari Air.

Kabupaten yan dipimpin oleh Bupati M Nur Arifin ini juga.. Gegok khas Trenggalek – Nasi gegok ini merupakan masakan tradisional khas trenggalek yang enak. Istilah "Sego Gegok" mungkin masih terdengar aneh dan asing. Sekitar tiga tahun terakhir ini ramai dibicarakan makanan khas Trenggalek yaitu "Sego Gegok".

Cara Membuat Sego gegok khas Trenggalek

  1. Cuci bersih beras masak dengan magic com sampai setengah matang/nasi aron.
  2. Cuci bersih ikan teri,goreng dan tiriskan.
  3. Haluskan bawang merah,bawang putih cabe..
  4. Tumis bumbu halus masukan daun salam memaran jahe dan lengkuas beri garam,penyedap rasa dan tambahkan sedikit air aduk sampek harum..
  5. Setelah itu masukan teri aduk hingga matang.
  6. Siapkan daun pisang untung membungkus dan sebelum itu daun harus di jemur ya agar tidak mudah sobek atau bisa juga dibakar di atas kompor dengan api kecil.
  7. Taruh nasi aron di daun pisang tambahkan bumbu yang ditumis tadi lalu tutup lagi dengan nasi aron.
  8. Bungkus dengan rapi setelah itu kukus 15 menit.
  9. Nah setelah matang hidangkan saat masih hangat dan tambahkan sayur dan pauk tambahan seperti tumis kangkung,tahu,tempe dan kerupuk.😂.
  10. Tumis bumbu halus masukan.

Makanan khas Trenggalek ini mungkin sampai sekarang masih belum bisa ditemukan di daerah manapun kecuali jika hanya berkunjung ke. COM – Nasi Gegok merupakan makanan khas dari Trenggalek, Jawa Timur. Nasi Gegok terdiri dari nasi dicampur parutan kelapa yang dikukus bersama sambal teri menggunakan daun pisang. Selain dikenal dengan nama Nasi Gegok, makanan ini juga dikenal dengan sebutan Sego. Meskipun hanya kabupaten kecil, namun makanan khas Trenggalek ini wajib Anda cicipi.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membuat nasi gegok. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi gegok. Ini bertujuan supaya semua bahan atau komposisi nasi gegok dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi gegok dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan gunakan api besar pada ketika detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi gegok. SeAndainya semua bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan tAnda sudah mulai keluar asap dan bebauan bumbu kian tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi gegok restaurant rasanya lebih sedap dan membikin ketagihan, wewangian dari nasi gegok tersebut amat berbeda dengan nasi gegok lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi gegok dengan teknik tersebut. Wewangian, jikalau sedikit saja terlambat, maka nasi gegok akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi gegok restaurant terasa lebih sedap, karena bebauannya yang sungguh-sungguh khas. Suhu tersebut di hasilkan dari suhu yang sangat panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tak melekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *