Cara Bikin Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) Terbaru

Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice). The best Hainanese Chicken Rice recipe you can find! This chicken rice dish is a very well known in Singapore and even Malaysia. Serve Hainanese Chicken Rice with homemade chilli sauce and soy sauce., nasi hainam ialah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali jenis. Meski telah ada bermacam variasi ragam, pada dasarnya nasi hainam merupakan nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan berjenis-jenis bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin segala variasi nasi hainam yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini yakni salah satu resep nasi hainam yang bisa Anda coba lho.

Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) Mengobati kangen makan nasi ayam hainan ala ala. Hainanese chicken rice is a dish of poached chicken and seasoned rice, served with chilli sauce and usually with cucumber garnishes. It was created by immigrants from Hainan in southern China and. Nah, ternyata memasak Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) sederhana melainkan dengan 18 dan 8 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice)

Bila membahas nasi hainam, umumnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tetapi hakekatnya ada tipe nasi hainam yang berwarna jelas karena tidak memakai kecap. nasi hainam ini disebut dengan nasi hainam oriental. Sekiranya Anda penikmat makanan gurih, Anda wajib mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga dapat mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi hainam ini pun akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan dari Bumbu Marinasi.
  2. Yang dibutuhkan 1 ekor dari ayam.
  3. Persiapan dari jahe iris tipis.
  4. Yang dibutuhkan 3/4 siung dari bawang putih geprek.
  5. Anda butuh dari daun ketumbar(Angsui).
  6. Anda butuh dari daun bawang.
  7. Persiapan dari garam.
  8. Anda butuh dari minyak ikan.
  9. Anda butuh dari kecap asin.
  10. Persiapan dari minyak wijen.
  11. Yang dibutuhkan tusuk dari gigi.
  12. Yang dibutuhkan dari Minyak Bawang Putih.
  13. Yang dibutuhkan dari minyak.
  14. Persiapan dari bawang putih.
  15. Yang dibutuhkan dari Bumbu kecap asin.
  16. Persiapan dari kecap asin premium.
  17. Persiapan dari air hangat 1:2.
  18. Anda butuh potong dari cabe keriting.

Angkat lalu ulasi dng minyak wijen. Hainanese chicken rice is well known in Malaysia and Singapore. This is the best guide to tender chicken with soft golden coloured chicken skin. Prepare long lasting homemade chilli sauce, soy sauce and a bowl of chicken-based soup with the tips featured in this recipe.

Cara Membuat Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice)

  1. Siapkan 1 ekor ayam utuh, gosok garam dan jahe ke seluruh bagian.
  2. Tuangkan minyak ikan, minyak wijen, kecap asin secukupnya keseluruh bagian ayam.
  3. Letakkan jahe, bawang putih, daun ketumbar, daun bawang ke dalam perut ayam lalu ditusuk pakai tusuk gigi ujung ayamnya dan di marinasi di chiller selama 1 jam.
  4. Didihkan air, masukkan ayam yang telah di marinasi, masukkan garam, gula sedikit, lada sedikit secukupnya atau bumbu kaldu ayam (optional kalau di rasa perlu), masak dengan api kecil sekitar 30 menit sampai empuk.
  5. Setelah ayam direbus dengan baik, ditiriskan. Lalu kuah kaldu bisa di gunakan untuk masak nasi hainam..
  6. Ayam di potong” dan di tuangkan minyak bawang putih goreng.
  7. Buat bumbu kecap asin dan potongan cabai.
  8. Platting ayam, bumbu kecap asin, kuah kaldunya, dan nasi hainam yang sudah matang. Selamat mencoba!.

Hainanese Chicken Rice is popular to be known as Nasi Ayam Hainan or Hainam in Indonesia. There are many different version of Hainanese Chicken Rice. This is the one that I know. Hainan Island is the smallest province of the People's Republic of China, located off the southern coast of the country. Making the best Hainanese Chicken: EXFOLIATE!

Sebaiknya kita menggunakan nasi yang kering untuk membuat nasi hainam. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi hainam. Ini bertujuan agar seluruh bahan atau komposisi nasi hainam dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi hainam dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi hainam. Bila seluruh bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang hingga hmapir gosong. Dengan petunjuk telah mulai keluar asap dan bebauan bumbu semakin tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi hainam restaurant rasanya lebih nikmat dan membikin ketagihan, aroma dari nasi hainam hal yang demikian betul-betul berbeda dengan nasi hainam lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi hainam dengan teknik tersebut. Bebauan, jikalau sedikit saja telat, maka nasi hainam akan over cook dan tak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi hainam restaurant terasa lebih sedap, sebab wangi-wangiannya yang benar-benar khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari temperatur yang benar-benar panas oleh api dikala pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak menempel pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *