Tutorial Membuat Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi Lezat

Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma ! Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli., Nasi kebuli ialah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali jenis. Sedangkan telah ada beraneka jenis variasi, pada dasarnya nasi kebuli yaitu nasi yang dikebuli yang kemudian ditambahi dengan berjenis-jenis bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin seluruh variasi nasi kebuli yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Berikut ini yakni salah satu resep nasi kebuli yang dapat kau coba lho.

Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi Nasi: masak santan hingga mendidih, masukkan garam dan beras. Resep Nasi Kebuli – Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang Aneka resep nasi kebuli bisa dikreasikan dengan campuran bahan pelengkap yang berbeda, seperti daging ayam, kambing, hingga sapi. Nah, terbukti memasak Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi sederhana tapi dengan 25 dan 5 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa restoran dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

Bila membahas nasi kebuli, lazimnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun hakekatnya ada jenis nasi kebuli yang berwarna terang sebab tidak menggunakan kecap. Nasi kebuli ini disebut dengan nasi kebuli oriental. Kalau Anda penikmat makanan gurih, Anda mesti mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya adalah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak kebuli, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi kebuli ini pun akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 250 gr dari daging sapi.
  2. Persiapan 250 gram dari daging ayam.
  3. Persiapan 1 bh dari bawang bombay, cincang kasar.
  4. Yang dibutuhkan 12 btr dari bawang merah, cincang kasar.
  5. Persiapan 3 btr dari kapulaga.
  6. Persiapan 1 btg dari kayu manis.
  7. Yang dibutuhkan 4 siung dari bawang putih, cincang kasar.
  8. Persiapan 3 btr dari cengkeh.
  9. Anda butuh 200 ml dari santan kental.
  10. Persiapan 3 bh dari pekak (bunga lawang).
  11. Persiapan 2 sdm dari saus tomat.
  12. Anda butuh 1 sdm dari bubuk kari.
  13. Anda butuh secukupnya dari garam.
  14. Yang dibutuhkan Secukupnya dari gula.
  15. Persiapan 1000 ml dari air.
  16. Persiapan dari Pelengkap:.
  17. Persiapan 1 butir dari telur ayam.
  18. Persiapan dari Bawang goreng untuk taburan.
  19. Anda butuh dari Acar sayur.
  20. Anda butuh dari Bumbu yg dihaluskan :.
  21. Persiapan 6 bh dari cabe keriting merah.
  22. Yang dibutuhkan 1/2 sdt dari adas.
  23. Yang dibutuhkan 1/2 bh dari pala.
  24. Persiapan 1 sdt dari merica.
  25. Persiapan 1 sdt dari ketumbar.

Selama ini kalo masak kebuli pasti pake daging kambing, namun setelah nemu resep satu ini jadi tertarik nyoba. kebetulan bahannya ada semua dirumah, jadi dehhh test langsung di dapur. resep acar menyusul yaa. Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam: Cuci ayam terlebih dahulu hingga betul-betul bersih. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan jahe. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing.

Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

  1. Haluskan bahan bumbu halus, Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum, masukkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.
  2. Tumis bumbu halus dan kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum.
  3. Tambahkan air, saus tomat, beri garam dan gula secukupnya, masak sampai daging empuk. Jumlah air hrs agak banyak karna nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi. Saya akan membuat 2 bagian air untuk merebus daging sapi dan daging ayam. Masukan potongan daging sapi kedalam wajan berisi air. Dan potongan ayam ke dalam panci yg lain. Masak hingga matang.
  4. Aduk rata hingga semua tercampur. Hingga bumbu merasuk pada daging sapi dan ayam. Jika sudah matang, angkat daging sapi dan ayam. Tiriskan. Sisa air kaldu gunakan untuk mengaron beras..
  5. Aron beras,daging sapi dan air kaldu. Sambil kita siapkan kukusan. Kukus beras dan daging selama 40 menit hingga matang. Sambil kita goreng daging ayam. Rebus 1 buah telur ayam, belah menjadi dua potong. Sajikan nasi kebuli bersama potongan daging sapi dan daging ayam. Ditambah dengan acar dan taburan bawang goreng.

Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur. Nah jika kamu ingin mencoba variasi resep nasi kebuli enak lainnya, kamu bisa melihatnya di artikel nasi kebuli kambing dan nasi kebuli ayam yang sebelumnya juga telah kami publikasikan. Nasi kebuli ⭐ merupakan salah satu ⏳ makanan yang berasal dari timur tengah resep nasi kebuli memiliki cita rasa yang pedas dan gurih. Resep yang digunakan untuk membuat nasi kebuli sebenarnya tidak jauh beda dengan makanan yang berbahan dasar nasi dari Indonesia lainnya. Nasi Kebuli Lauk Ayam, Daging Kambing, Sapi (Rekomended).

Sebaiknya kita menggunakan nasi yang kering untuk membuat nasi kebuli. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi kebuli. Ini bertujuan supaya seluruh bahan atau komposisi nasi kebuli dapat tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi kebuli dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi kebuli. Sekiranya segala bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang sampai hmapir gosong. Dengan pertAnda telah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu kian tercium.

Karena hal yang demikian bertujuan agar nasi kebuli restaurant rasanya lebih enak dan membuat ketagihan, bebauan dari nasi kebuli hal yang demikian benar-benar berbeda dengan nasi kebuli lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi kebuli dengan teknik tersebut. Aroma, jika sedikit saja terlambat, karenanya nasi kebuli akan over cook dan tak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi kebuli restaurant terasa lebih enak, sebab wangi-wangiannya yang betul-betul khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang benar-benar panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tak melekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *