Tutorial Membuat Nasi Uduk Rice Cooker Enak

Nasi Uduk Rice Cooker. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk., Nasi uduk ialah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali variasi. Sedangkan telah ada bermacam jenis macam, pada dasarnya nasi uduk ialah nasi yang diuduk yang kemudian ditambahi dengan beraneka bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin seluruh variasi nasi uduk yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapat. Berikut ini yaitu salah satu resep nasi uduk yang bisa kau coba lho.

Nasi Uduk Rice Cooker Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja. Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih. Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang. Nah, terbukti memasak Nasi Uduk Rice Cooker sederhana melainkan dengan 15 dan 7 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi Uduk Rice Cooker

Apabila membahas nasi uduk, lazimnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sebetulnya ada tipe nasi uduk yang berwarna terang karena tidak menggunakan kecap. Nasi uduk ini disebut dengan nasi uduk oriental. SeAndainya Anda penikmat makanan gurih, Anda wajib mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya yakni minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak uduk, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi uduk ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan 3 cup dari beras.
  2. Anda butuh 3.5 cup dari air.
  3. Persiapan 1 batang dari kayu manis.
  4. Persiapan 1 batang dari sereh.
  5. Persiapan 1 lembar dari daun salam.
  6. Anda butuh 65 ml dari santan.
  7. Yang dibutuhkan 2 cm dari lengkuas, digeprek.
  8. Anda butuh secukupnya dari Garam.
  9. Persiapan seujung sdt dari Penyedap rasa (bila perlu) – boleh skip.
  10. Anda butuh dari Minyak goreng utk menumis.
  11. Yang dibutuhkan dari Bawang Goreng utk taburan.
  12. Persiapan dari Haluskan.
  13. Persiapan 5 buah dari bawang merah.
  14. Anda butuh 4 dari clove bawang putih.
  15. Persiapan 1 cm dari jahe.

Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker. Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe.

Cara Membuat Nasi Uduk Rice Cooker

  1. Bersihkan beras, tiriskan..
  2. Takar air sesuai aturan memasak di rice cooker. (Saya pakai 3 cup beras, jadi banyaknya air sekitar di garis level 3.5 cup di rice cooker saya). Bisa menyesuaikan kalau ingin teksturnya agak lembek atau sebaliknya.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kayu manis, sereh, daun salam dan lengkuas. Masukkan air yang sudah ditakar utk beras.Tunggu sampai mendidih..
  4. Masukkan santan dan beri gula garam atau penyedap rasa (bila perlu). Kemudian aduk terus jangan sampai santan pecah..
  5. Setelah matang, angkat dan masukkan kedalam rice cooker bersama beras..
  6. Tekan tombol "ON" dan masak sampai nasi matang. Setelah matang dan tombol kembali ke posisi "OFF". Buka tutup rice cooker, aduk rata agar bumbu dan warna merata. Lalu tekan kembali tombol "ON". Masak sebentar lalu matikan rice cooker..
  7. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Membuat nasi uduk dengan rice cooker merupakan cara memasak yang paling mudah dan praktis. Kamu juga bisa mencobanya sendiri di rumah! Selain dengan rice cooker, nasi uduk juga bisa dibuat menggunakan magic com. Cara membuatnya pun tidak berbeda jauh dengan menggunakan. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membikin nasi uduk. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi uduk. Ini bertujuan supaya semua bahan atau komposisi nasi uduk bisa tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi uduk dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi uduk. SeAndainya seluruh bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan pedoman sudah mulai keluar asap dan wewangian bumbu kian tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi uduk restaurant rasanya lebih nikmat dan membuat ketagihan, wangi-wangian dari nasi uduk hal yang demikian benar-benar berbeda dengan nasi uduk lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi uduk dengan teknik hal yang demikian. Wangi-wangian, kalau sedikit saja terlambat, maka nasi uduk akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi uduk restaurant terasa lebih nikmat, sebab bebauannya yang betul-betul khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari temperatur yang amat panas oleh api dikala pemasakan. yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak merekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *