Cara Bikin Nasi ayam biryani mudah rice cooker Lezat

Nasi ayam biryani mudah rice cooker. Cara mudah membuat nasi mandhi, nasi kebuli dan nasi briyani dengan rice cooker! Biryani atau (biriyani, biriani dan briyani) adalah sajian nasi yang sangat terkenal di negara-negara Briyani umumnya dimasak dengan bumbu, nasi dan daging (Ayam atau Mutton dan Beef). Tapi kita akan belajar dengan rice cooker karena sangat mudah dan karena rice cooker sangat umum di., nasi briyani merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali tipe. Meski telah ada beraneka ragam tipe, pada dasarnya nasi briyani yakni nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan berbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin segala jenis nasi briyani yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini adalah salah satu resep nasi briyani yang bisa Anda coba lho.

Nasi ayam biryani mudah rice cooker Happy Deepavali to our Hindu friends, do we have a treat for you! Something we're all familiar with, Nasi Biryani is known for the aromatic rice as the base for the meat on the dish. Spiced rice accompanied with delicious curry chicken, 'Nasi Briyani' is the love of many Malaysians at Indian or Malay food outlets. Nah, ternyata memasak Nasi ayam biryani mudah rice cooker sederhana namun dengan 23 dan 6 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Memasak Nasi ayam biryani mudah rice cooker

Bila membahas nasi briyani, lazimnya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun sebetulnya ada jenis nasi briyani yang berwarna jelas karena tak menerapkan kecap. nasi briyani ini disebut dengan nasi briyani oriental. Kalau Anda penikmat makanan gurih, Anda patut mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi briyani ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 2-4 dari paha ayam,bisa di ganti sayap.
  2. Yang dibutuhkan 1 sdm dari bawang merah goreng.
  3. Persiapan 400 gr dari Beras basmati/biasa.
  4. Yang dibutuhkan 450 ml dari Santan.
  5. Yang dibutuhkan dari Bumbu kering.
  6. Anda butuh 1 sdt dari Ketumbar.
  7. Anda butuh 5 biji dari cengkeh.
  8. Anda butuh 3 biji dari kapulaga.
  9. Persiapan 1/2 sdt dari lada hitam/putih.
  10. Persiapan 1/4 sdt dari jinten.
  11. Persiapan 3 gr dari kayu manis.
  12. Anda butuh 1/4 sdt dari bubuk pala.
  13. Anda butuh 1/2 sdt dari bubuk kunir.
  14. Yang dibutuhkan dari Bumbu basah.
  15. Anda butuh 5 gr dari jahe.
  16. Yang dibutuhkan 30 gr dari bawang merah.
  17. Anda butuh 15 gr dari bawang putih.
  18. Yang dibutuhkan 1/2 sdt dari garam.
  19. Yang dibutuhkan 1/2 sdt dari kaldu ayam.
  20. Persiapan 1 sdt dari gula.
  21. Persiapan 100 ml dari yogurt.
  22. Yang dibutuhkan dari Topping.
  23. Anda butuh Secukupnya dari kacang mete goreng (saya skip krn lupa).

A basic plate of nasi briyani consists of spiced rice and meat curry of your choice. I personally prefer mutton and chicken curry. Membuat nasi tim dengan menggunakan rice cooker sehingga membuatnya tidak membutuhkan waktu lama namun rasanya masih tetap gurih dan enak. Dengan bantuan ricecooker anda dapat membuat nasi tim isi sesuai dengan keinginan anda.

Cara Membuat Nasi ayam biryani mudah rice cooker

  1. Potong paha ayam jadi 2 bagian,sangrai bumbu kering dan blender lalu masukkan bumbu basah,blender lagi sampai halus..
  2. Ambil 1sdm bumbu yg sudah di haluskan untuk melumuri paha ayam,diamkan bbrp jam sebelum di masak.sisa bumbu untuk dtumis dengan beras nanti..
  3. Cuci beras sampai airnya bening dan tiriskan airnya.goreng ayam setengah matang dengan minyak sedikit,tiriskan..
  4. Sisa minyak tadi gunakan untuk menumis bumbu halus,setelah harum masukkan beras+1/2sdt garam,aduk rata dan sangrai sebentar..
  5. Masukkan beras ke rice cooker.tambahkan santan,aduk rata.taburi brambang goreng dan taruh ayam.masak di rice cooker..
  6. Setelah matang aduk rata,taburi dengan brambang goreng.q sajikan dengan mutton korma atau kare yg dibuat kemarin..

Umumnya nasi tim menggunakan daging ayam. Seperti Nasi Biryani khas India salah satunya, hidangan masakan dari olahan beras basmati ini sudah sangat familir di bollywood sana dan juga terkenal Tuang hasil masakan tadi ke dalam rice cooker lalu tambahkan dengan air yang masih tersisa. Takaran air sama seperti pada saat menanak nasi. Dengan bantuan rice cooker, tak ada oven pun takpe. masih boleh membakar kek sendiri untuk dinikmati bersama famili. Kat sini akan dikongsikan resepi dan cara buat kek tanpa oven yang ringkas dan mudah.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membikin nasi briyani. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi briyani. Ini bertujuan agar seluruh bahan atau komposisi nasi briyani dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi briyani dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi briyani. Sekiranya semua bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan petunjuk telah mulai keluar asap dan aroma bumbu semakin tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi briyani restaurant rasanya lebih sedap dan membikin ketagihan, bebauan dari nasi briyani tersebut betul-betul berbeda dengan nasi briyani lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi briyani dengan teknik hal yang demikian. Bebauan, jikalau sedikit saja terlambat, karenanya nasi briyani akan over cook dan tak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi briyani restaurant terasa lebih nikmat, sebab aromanya yang benar-benar khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari suhu yang sungguh-sungguh panas oleh api dikala pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi agar tak menempel pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *