Cara Membuat Nasi Uduk Kebon Kacang Super

Nasi Uduk Kebon Kacang. Penculikan kedua dilakukan ke daerah Kebon Kacang dengan Kuliner Legendarisnya Nasi Uduk Kebon Kacang Kedai Zaenal Fanani. Nasi Uduk Zainal Fanani (also known as Nasi Uduk Kebon Kacang) serves Betawi style nasi uduk." Mark Wiens , Thai food and travel blogger, video producer Are you the owner of Nasi Uduk Kebon Kacang Zainal Fanani? Contact us and tell us more about your restaurant [email protected], Nasi uduk yakni makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali tipe. Walaupun sudah ada berjenis-jenis variasi variasi, pada dasarnya nasi uduk merupakan nasi yang diuduk yang kemudian ditambahi dengan bermacam-macam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin semua jenis nasi uduk yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini yakni salah satu resep nasi uduk yang bisa kau coba lho.

Nasi Uduk Kebon Kacang Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Nasi Uduk sudah menjadi makanan favorit orang Jakarta sejak lama. Banyak Nasi Uduk enak di Jakarta yang bisa ditemukan. Nah, ternyata memasak Nasi Uduk Kebon Kacang sederhana namun dengan 10 dan 5 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak Nasi Uduk Kebon Kacang

Sekiranya membahas nasi uduk, lazimnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Melainkan sebetulnya ada jenis nasi uduk yang berwarna terang sebab tidak menerapkan kecap. Nasi uduk ini disebut dengan nasi uduk oriental. Apabila Anda penikmat makanan gurih, Anda seharusnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak uduk, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi uduk ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 3,5 cup dari beras.
  2. Yang dibutuhkan 400 ml dari santan (1 kaleng).
  3. Persiapan 2-3 lbr dari daun salam.
  4. Persiapan 1 btg dari sereh (geprek).
  5. Anda butuh 1,5 sdt dari ketumbar.
  6. Persiapan 1,5 sdt dari garam.
  7. Anda butuh 200 ml dari air.
  8. Yang dibutuhkan dari Pelengkap:.
  9. Anda butuh Irisan dari Timun.
  10. Anda butuh dari Telor dadar.

Tapi sebenarnya hanya ada satu tempat yang menjadi pelopor Nasi Uduk yang membuat Kebon Kacang populer, yaitu Nasi Uduk Kebon Kacang Zainal Fanani. Resep Nasi Uduk Rice Cooker Magic Com. Sambal Kacang Spesial Nasi Uduk Betawi. Bahan dan Bumbu Kering Tempe Nasi Uduk.

Cara Membuat Nasi Uduk Kebon Kacang

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih beras..
  2. Campur semua bahan lalu Aron sampai airnya kering dengan api sedang..
  3. Panaskan dandang, setelah panas, masukan beras yg sudah di aron ke dalam dandang /kukusan. Kukus selama 30 menit.
  4. Siapkan bahan pelengkap: irisan timun, telor dadar dll sesuai selera..
  5. Setelah nasi uduk mateng, hidangkan bersama pelengkapnya. Selamat menikmati.

Bahan Bumbu Sambal Nasi Uduk Kacang. Konon, nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta sehingga sekarang banyak penjual nasi uduk yang memberi embel-embel 'Kebon Kacang' di tokonya untuk menarik pembeli. Resep Nasi Uduk – Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Asal usul kenapa dikenal sebagai nasi uduk betawi, konon nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membikin nasi uduk. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi uduk. Ini bertujuan supaya semua bahan atau komposisi nasi uduk bisa tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi uduk dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda mau mengakhiri memasak nasi uduk. Sekiranya seluruh bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat sampai hmapir gosong. Dengan petunjuk telah mulai keluar asap dan bebauan bumbu semakin tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi uduk restaurant rasanya lebih sedap dan membikin ketagihan, aroma dari nasi uduk tersebut sungguh-sungguh berbeda dengan nasi uduk lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi uduk dengan teknik hal yang demikian. Wangi-wangian, sekiranya sedikit saja telat, karenanya nasi uduk akan over cook dan tidak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi uduk restaurant terasa lebih enak, sebab wangi-wangiannya yang sangat khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang sungguh-sungguh panas oleh api dikala pemasakan. yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi agar tidak melekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *