Tutorial Membuat Nasi Liwet Rice Cooker Bumbu Tumis Terbaru

Nasi Liwet Rice Cooker Bumbu Tumis. Makan kf* DI belanda pake nasi dong !! Nasi Liwet Rice Cooker Bumbu Tumis. Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste., Nasi liwet merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali jenis. Sedangkan sudah ada beragam jenis ragam, pada dasarnya nasi liwet merupakan nasi yang diliwet yang kemudian ditambahi dengan pelbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Kau dapat kok mencoba satu atau mungkin seluruh macam nasi liwet yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Berikut ini yakni salah satu resep nasi liwet yang dapat kau coba lho.

Nasi Liwet Rice Cooker Bumbu Tumis Cairkan margarin atau mentega di rice cooker, tumis semua bumbu sampai harum. Masukkan udang, teri Medan, dan masak sampai matang. Agar nasi liwet matang sempurna di rice cooker, pilihlah beras yang pulen. Nah, ternyata memasak Nasi Liwet Rice Cooker Bumbu Tumis sederhana namun dengan 16 dan 4 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Memasak Nasi Liwet Rice Cooker Bumbu Tumis

Kalau membahas nasi liwet, umumnya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Melainkan hakekatnya ada jenis nasi liwet yang berwarna terang sebab tidak menerapkan kecap. Nasi liwet ini disebut dengan nasi liwet oriental. Sekiranya Anda penikmat makanan gurih, Anda wajib mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya merupakan minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga dapat menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak liwet, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi liwet ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan dari Beras 5 gelas takar ±.
  2. Anda butuh Sebungkus dari Teri medan, goreng.
  3. Anda butuh dari Bumbu Tumis.
  4. Anda butuh 3 Batang dari sereh, geprek.
  5. Persiapan 4 dari Daun salam.
  6. Anda butuh 8 dari Bawang merah, iris.
  7. Anda butuh 5 dari Bawang putih, iris.
  8. Persiapan 1 ibu jari dari lengkuas, geprek.
  9. Anda butuh 2 dari Daun lembar daun jeruk.
  10. Yang dibutuhkan 6 dari cabe merah iris.
  11. Yang dibutuhkan sesuai selera dari Rawir merah.
  12. Anda butuh dari Kaldu jamur (aku pake Totole).
  13. Anda butuh dari Garam.
  14. Persiapan dari Minyak.
  15. Persiapan 400 ml dari Air.
  16. Persiapan 1 sdm dari Margarin (optional).

Agar nasi liwet wangi, ada beberapa bumbu yang bisa ditambahkan di dalamnya. Seperti bawang merah, bawang putih, serai. Masukkan bumbu nasi kuning rice cooker tadi bersama dengan beras dan air secukupnya kedalam rice cooker dan masak sampai matang. Setelah tanak siap untuk dihidangkan atau dibentuk tumpeng.

Cara Membuat Nasi Liwet Rice Cooker Bumbu Tumis

  1. Panaskan minyak dan margarin. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, salam, daun jeruk.. Tumis hingga wangi masukkan cabai cabai. Adan teri yang sudah di goreng, aduk rata…
  2. Tambahkan air, beri garam, dan kaldu jamur, koreksi rasa, aduk hingga sedikit mendidih. Matikan api.
  3. Tuang air tumisan ke dalam beras yang sudah di cuci. Aduk aduk hingga rata. Bila air kurang bisa tambahkan langsung dan jangan lupa ya bun koreksi rasa, tambah garam dan kaldu bila perlu. Oh ya takaran air lebihkan sedikit dari kita biasa memasak nasi agar hasil pulen.
  4. Tadaa. Alhamdulillah jadi. Aduk nasi agar merata wanginya. Selamat mencoba..

Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. Masukkan Beras ke dalam rice cooker bersama santan, air jeruk nipis, dan daun salam. Sambil menunggu nasi matang, tumis bawang putih, kemiri, gula dan garam sampai harum. Memasak nasi liwet juga bisa menggunakan rice cooker, namun apabila menggunakan rice cooker berkerak, biasanya akan muncul aroma gosong pada bagian dasar nasi. Kemudian anda bisa memanaskan minyak secukupnya saja.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membikin nasi liwet. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi liwet. Ini bertujuan agar segala bahan atau komposisi nasi liwet dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi liwet dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan gunakan api besar pada saat detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi liwet. Jika semua bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan pertAnda telah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu kian tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi liwet restaurant rasanya lebih sedap dan membuat ketagihan, wewangian dari nasi liwet tersebut benar-benar berbeda dengan nasi liwet lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi liwet dengan teknik hal yang demikian. Wewangian, jikalau sedikit saja terlambat, maka nasi liwet akan over cook dan tak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi liwet restaurant terasa lebih enak, sebab wangi-wangiannya yang sangat khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang sungguh-sungguh panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tak melekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *