Panduan Membuat Nasi Hainam Ayam Rebus Jahe ala Chinese Food (Halal) Mantab

Nasi Hainam Ayam Rebus Jahe ala Chinese Food (Halal). Ayam hainan versi halal ala koko kuliner. Resep ayam rebus suwir chinese cara malas TAPI lezat dan nikmat. Resep Sambal Hainan Khas Singapura: Harus Pakai Jahe!, nasi hainam yakni makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali variasi. Walaupun sudah ada berbagai variasi tipe, pada dasarnya nasi hainam adalah nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan bermacam-macam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kau dapat kok mencoba satu atau mungkin seluruh tipe nasi hainam yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini adalah salah satu resep nasi hainam yang dapat kau coba lho.

Nasi Hainam Ayam Rebus Jahe ala Chinese Food (Halal) Sedangkan untuk membuat nasi,langkah pertama yang dilakukan adalah memanaskan minyak kemudian bawang putih dan tumis jahe hingga semua harum. Nasi Hainam ayam rebus enak sekali untuk si pacar 😘. Makan di resto makin lama makin sebel. Nah, rupanya memasak Nasi Hainam Ayam Rebus Jahe ala Chinese Food (Halal) simpel namun dengan 9 dan 7 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Memasak Nasi Hainam Ayam Rebus Jahe ala Chinese Food (Halal)

Sekiranya membahas nasi hainam, lazimnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tetapi sebenarnya ada ragam nasi hainam yang berwarna jelas sebab tidak menggunakan kecap. nasi hainam ini disebut dengan nasi hainam oriental. Kalau Anda penikmat makanan gurih, Anda patut mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya adalah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi hainam ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan 1/2 ekor dari ayam.
  2. Persiapan 1 buah dari jahe ukuran sedang.
  3. Persiapan 5-6 siung dari bawang putih.
  4. Anda butuh dari merica.
  5. Anda butuh dari totole (kaldu jamur).
  6. Persiapan dari garam.
  7. Anda butuh dari merica.
  8. Yang dibutuhkan dari minyak wijen.
  9. Yang dibutuhkan dari beras.

Kini memasak nasi ayam rebus pek cam kee yang hits di Singapore lebih mudah dengan mengikuti Kenapa disebut nasi ayam Hainam sebab makanan tersebut berasal dari tradisi seni memasak Yaitu dengan merendam atau mencelupkan ayam utuh ke dalam kaldu tulang ayam (halal) atau babi. Nasi hainam dengan ayam dan juga telur rebus yang disajikan di tempat ini bener-bener mantap! Kamu bisa merasakan daging ayam ditambah dengan nasi hainannya yang wangi dan gurih bener-bener bisa bikin kamu lupa diri. Harga untuk satu porsi kelezatan nasi ayam hainan ini bisa kamu.

Cara Membuat Nasi Hainam Ayam Rebus Jahe ala Chinese Food (Halal)

  1. Potong ayam beberapa bagian dan iris2 permukaan kulit & dagingnya agar bumbu meresap ketika direbus.
  2. Masukkan 2 liter air ke dalam panci susu, masukkan ayam, 1/4 siung jahe yang sudah ditumbuk, 1 sdm bawang putih cincang, 1 sdt merica, 1 sdt totole, 1.5 sdm garam. Rebus selama 1 jam dengan api kecil.
  3. Setelah agak mendidih test rasa kaldunya ya bun..Jika kurang asin bisa tambahkan garam secukupnya. Jika ayam sudah empuk, matikan api. Sisihkan ayam & kaldu di wadah terpisah. Kaldu nya jangan dibuang ya, bun..Untuk bahan membuat nasi hainam.
  4. Tumis bawang putih 2 sdm & 1/4 jahe yg sudah ditumbuk, tumis hingga kecoklatan, masukkan ayam. Tambahkan 2 sdm minyak wijen & 2 sdm kecap asin. Aduk2 selama 5 menit (dengan api kecil aja ya bun..) agar ayam & bumbu tercampur rata. Angkat & sajikan.
  5. Untuk nasi hainam nya, cuci beras kurang lebih 2 gelas (250 ml)/ secukupnya. Buang air nya…
  6. Tambahkan kaldu ayam bekas rebusan tadi dengan 2 sdm minyak wijen & 1 sdm kecap asin, aduk2. Lalu tuangkan ke beras yg sudah dicuci tadi..
  7. Masak hingga matang & nasi hainam siap disajikan beserta dengan ayam rebus jahe nya. Selamat mencoba bun…πŸ˜†πŸ˜†.

Nasi ayam hainam merupakan masakan perpaduan Singapore dan Tiongkok yang sangat nikmat. Nasi Hainam atau Nasi Hainan merupakan kuliner khas yang berasal dari masyarakat Tionghoa. Namun kuliner ini banyak dikaitkan dengan kuliner dari Malaysia dan Singapura. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Nasi ayam hainan khas singapore tidak akan lengkap jika tanpa saus jahe.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membikin nasi hainam. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi hainam. Ini bertujuan supaya semua bahan atau komposisi nasi hainam bisa tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi hainam dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan gunakan api besar pada saat detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi hainam. SeAndainya semua bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang sampai hmapir gosong. Dengan pertAnda telah mulai keluar asap dan wewangian bumbu kian tercium.

Karena hal yang demikian bertujuan agar nasi hainam restaurant rasanya lebih nikmat dan membuat ketagihan, aroma dari nasi hainam tersebut betul-betul berbeda dengan nasi hainam lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi hainam dengan teknik tersebut. Wangi-wangian, apabila sedikit saja telat, karenanya nasi hainam akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi hainam restaurant terasa lebih enak, sebab bebauannya yang betul-betul khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari temperatur yang sangat panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tak melekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *