Cara Bikin Nasi gegok tuna makanan khas trenggalek Super

Nasi gegok tuna makanan khas trenggalek. Nasi gegok adalah masakan tardisional khas Trenggalek yang enak sekali. Nasi gegok ini terbuat dari bahan-bahan yang sudah tentu banyakkita temuai yaitu bawang merah, bawang putih, cabe, beras, ikan teri dan bahan-bahan lainnya. COM – Nasi Gegok merupakan makanan khas dari Trenggalek, Jawa Timur., nasi gegok merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali macam. Meskipun sudah ada beraneka macam tipe, pada dasarnya nasi gegok yaitu nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan bermacam-macam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin semua tipe nasi gegok yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Berikut ini yaitu salah satu resep nasi gegok yang dapat kau coba lho.

Nasi gegok tuna makanan khas trenggalek Nasi gegok/ sego gegok merupakan salah satu makanan khas Kabupaten Trenggalek, Jawa Timur. Nasi gegok tuna makanan khas trenggalek. Sejak dulu, masyarakat Trenggalek sudah terkenal dengan nasi tiwulnya. Nah, terbukti memasak Nasi gegok tuna makanan khas trenggalek sederhana melainkan dengan 12 dan 6 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Memasak Nasi gegok tuna makanan khas trenggalek

Apabila membahas nasi gegok, umumnya akan lantas terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun sesungguhnya ada variasi nasi gegok yang berwarna terang karena tak menerapkan kecap. nasi gegok ini disebut dengan nasi gegok oriental. Jika Anda penikmat makanan gurih, Anda sepatutnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya merupakan minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi gegok ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 2 ekor dari ikan tuna.
  2. Yang dibutuhkan 5 buah dari bawang putih.
  3. Persiapan 5 buah dari bawang merah.
  4. Persiapan 5 buah dari kemiri.
  5. Yang dibutuhkan 1 ons dari cabai kecil.
  6. Anda butuh 3 buah dari cabai besar.
  7. Persiapan 3 lembar dari daun salam.
  8. Anda butuh 1 ruas jari dari lengkuas.
  9. Persiapan secukupnya dari Gula.
  10. Anda butuh secukupnya dari Garam.
  11. Persiapan dari Daun pisang.
  12. Persiapan 1 cangkir dari beras.

Ternyata masyrakat Trenggalek, juga mempunyai makanan khas lainnya yakni nasi gegog. Aneka Resep Perkedel – Perkedel merupakan makanan pendamping yang terkenal di seluruh indonesia. Perkedel juga bisa sebagai lauk utama dari makanan nasi yang akan kita … Begitu kesan pertama yang muncul ketika mencicip nasi gegok, salah satu makanan khas Kabupaten Trenggalek. Salah satu penjual makanan legendaris ini ada di Desa Srabah, Kecamatan Bandungan.

Cara Membuat Nasi gegok tuna makanan khas trenggalek

  1. Cuci beras dan masak beras hingga menjadi karon ato beras setengah matang.
  2. Goreng ikan tuna setengah matang, kemudian potong kecil kecil.
  3. Blender semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam.
  4. Tumis bumbu, masukkan daun salam dan lengkuas yang di geprek, kemudian masukan tuna, masak smapeai matang.
  5. Ambil daun pisang masukan karon dan ikan tuna kemudian bungkus.
  6. Setelah selesai dibungkus, kukus sampai matang.

Namanya Warung Sego Gegok Mbah Tumirah. Makanan Khas Trenggalek – Trenggalek adalah salah satu kota yang berada di pesisir Jawa Timur. Kota yang memiliki julukan kota wisata ini banyak menawarkan fasilitasnua kepada para pelancong. Selain terkenal dengan pantai pasir putihnya kota ini juga wisata unik lainya yaitu makanan khasnya. Makanan Khas Trenggalek – Kamu adalah seorang wisatawan atau sedang berkunjung ke trenggalek, yang letaknya berada di pantai selatan memiliki batas wilayah utara dengan kabutaten Ponorogo dan sebelah timur berbatasan dengan kabupaten trenggalek.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membuat nasi gegok. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi gegok. Ini bertujuan supaya semua bahan atau komposisi nasi gegok bisa tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi gegok dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan pakai api besar pada saat detik Anda mau mengakhiri memasak nasi gegok. Apabila semua bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang sampai hmapir gosong. Dengan pertAnda telah mulai keluar asap dan bebauan bumbu kian tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi gegok restaurant rasanya lebih enak dan membuat ketagihan, wangi-wangian dari nasi gegok tersebut amat berbeda dengan nasi gegok lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi gegok dengan teknik tersebut. Aroma, sekiranya sedikit saja terlambat, maka nasi gegok akan over cook dan tidak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi gegok restaurant terasa lebih nikmat, sebab bebauannya yang betul-betul khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari temperatur yang benar-benar panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tak melekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *