Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol Suwir Mantab

Nasi Bakar Tongkol Suwir. Yang pengen Nasi Bakar, boleh dicoba resep ini, mudah-mudahan resep ini cocok buat lidah orang Indonesia. Tambahin pete memang tambah joss broo. Nasi bakar memang hanya menggunakan nasi pada umumnya., Nasi bakar ialah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali jenis. Meskipun telah ada pelbagai macam macam, pada dasarnya nasi bakar adalah nasi yang dibakar yang kemudian ditambahi dengan berjenis-jenis bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin seluruh tipe nasi bakar yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapat. Berikut ini adalah salah satu resep nasi bakar yang dapat Anda coba lho.

Nasi Bakar Tongkol Suwir Nah, kamu bisa bikin sendiri kreasi nasi bakar yang. Buat nasi bakar tongkol yang super lezat dengan resep ini. Semakin gurih karena menggunakan nasi liwet. Nah, rupanya memasak Nasi Bakar Tongkol Suwir sederhana melainkan dengan 12 dan 6 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi Bakar Tongkol Suwir

Jika membahas nasi bakar, umumnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Melainkan hakekatnya ada variasi nasi bakar yang berwarna jelas sebab tak memakai kecap. Nasi bakar ini disebut dengan nasi bakar oriental. Apabila Anda penikmat makanan gurih, Anda semestinya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yakni minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga dapat menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak bakar, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi bakar ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 250 gr dari ikan tongkol pindang/ tongkol segar.
  2. Yang dibutuhkan 5 siung dari bawang merah.
  3. Yang dibutuhkan 3 siung dari bawang putih.
  4. Anda butuh 5 buah dari cabe ijo (bs tambahkan cabe rawit utk yg suka pedas).
  5. Persiapan 1 ruas dari lengkuas.
  6. Yang dibutuhkan Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
  7. Yang dibutuhkan Secukupnya dari minyak utk menumis.
  8. Anda butuh 1 gulung dari daun pisang + lidi utk sematan.
  9. Yang dibutuhkan dari Pelengkap:.
  10. Yang dibutuhkan 5 porsi dari nasi liwet.
  11. Persiapan dari Lalapan : timun, kemangi.
  12. Yang dibutuhkan dari Sambal terasi/ tomat.

Yuk, buat sendiri nasi bakar ikan tongkol untuk keluarga atau acara di rumah. Resep Nasi Bakar – Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir.

Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol Suwir

  1. Bersihkan ikan tongkol. Kasih perasan jeruk nipis utk ikan segar. Lalu kukus selama 15 menit dg dialasi bbrp lembar daun salam. (sy lbh suka pakai tongkol pindang, krn sdh dikukus dr penjualnya, shg proses mengukus di sini hanya utk mengurangi rasa amis dan ikan lbh pulen).
  2. Sambil menunggu ikan dikukus, siapkan bumbu. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan geprek lengkuas..
  3. Setelah 15 menit, angkat ikan kemudian suwir2 halus. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sdh diiris dan lengkuas sampai harum, masukkan ikan tongkol tambahkan sedikit air, garam dan kaldu bubuk. Aduk, koreksi rasa, masak bbrp saat sampai air benar2 asat/kering. Angkat..
  4. Siapkan daun pisang utk membungkus. Tuangkan nasi tambahkan tumisan tongkol suwir, tambahkan kemangi segar lalu gulung dan sematkan lidi di kedua sisi. Lakukan sampai habis. Bakar di atas teflon atau grill pan dg api sedang. Stlh satu sisi sdh kecoklatan, balik. Angkat..
  5. Sajikan nasi bakar bersama sambel terasi atau tomat dan lalapan..
  6. Note: utk membuat nasi liwet yg mudah, caranya sama seperti masak nasi biasa di rice cooker, hanya tambahkan irisan bawang merah, garam, daun salam dan sereh..

Rebus santan menggunakan api kecil, tambahkan sedikit garam. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi ke dalamnya. Tambahkan garam dan gula secukupnya saja.

Sebaiknya kita menggunakan nasi yang kering untuk membikin nasi bakar. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi bakar. Ini bertujuan agar segala bahan atau komposisi nasi bakar dapat tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi bakar dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan gunakan api besar pada saat detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi bakar. Sekiranya seluruh bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan pertAnda sudah mulai keluar asap dan aroma bumbu kian tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi bakar restaurant rasanya lebih nikmat dan membuat ketagihan, aroma dari nasi bakar hal yang demikian betul-betul berbeda dengan nasi bakar lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi bakar dengan teknik tersebut. Wewangian, seandainya sedikit saja telat, karenanya nasi bakar akan over cook dan tak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi bakar restaurant terasa lebih nikmat, karena bebauannya yang amat khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari temperatur yang sungguh-sungguh panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tak merekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *