Cara Bikin Nasi Liwet kukus / bakar(teflon) Super

Nasi Liwet kukus / bakar(teflon). Video ini sebenarnya untuk channel youtube ku yang satunya, tapi karena agak ribet kelola banyak akun, jadi aku pindahkan kesini aja semuanya hehehe. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich., Nasi liwet adalah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali variasi. Walaupun sudah ada pelbagai macam ragam, pada dasarnya nasi liwet adalah nasi yang diliwet yang kemudian ditambahi dengan beraneka bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin segala jenis nasi liwet yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi liwet yang bisa Anda coba lho.

Nasi Liwet kukus / bakar(teflon) Jadi banyak temennya Plus sambal terasi / bawang, plus tahu tempe, plus lalab bahkan pluuuuusssss sayur asam dll. Resep Nasi Bakar – Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Resep Nasi Liwet – Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Nah, rupanya memasak Nasi Liwet kukus / bakar(teflon) simpel tetapi dengan 11 dan 4 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Memasak Nasi Liwet kukus / bakar(teflon)

Jika membahas nasi liwet, umumnya akan lantas terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sebetulnya ada ragam nasi liwet yang berwarna terang karena tidak memakai kecap. Nasi liwet ini disebut dengan nasi liwet oriental. SeAndainya Anda penikmat makanan gurih, Anda harus mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak liwet, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi liwet ini pun akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan 500 gr dari beras.
  2. Yang dibutuhkan 1 dari santan kara segitiga.
  3. Yang dibutuhkan 15 siung dari bawang merah, iris tipis.
  4. Persiapan 7 siung dari bawang putih, iris tipis.
  5. Anda butuh dari Cabai (sesuai selera), iris tipis.
  6. Anda butuh 3 biji dari Cabai merah, iris tipis.
  7. Anda butuh 3 biji dari cabai hijau, iris tipis.
  8. Persiapan 2 lembar dari kamijara / Serai, memarkan.
  9. Yang dibutuhkan 1 jari dari Laos/ Lengkuas, memarkan.
  10. Yang dibutuhkan 1 lembar dari daun jeruk (optional).
  11. Anda butuh 3 lembar dari daun salam.

Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga menjadikan nasi liwet semakin nikmat. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah.

Cara Membuat Nasi Liwet kukus / bakar(teflon)

  1. Cuci bersih beras, masukan air(sesuai takaran beras), dan santan kara segitiga..
  2. Tumis bawang merah, putih sampai harum. Masukan cabai rawit, merah, hijau sampai layu dan harum. Masukan tumisan ke dalam panci beras. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, garam. Aduk hingga rata. Tes rasa..
  3. Masak hingga asat/ air mengering. Pindahkan nasi ke dandang dan matangkan. Nasi Liwet siap disantap dengan toping sesuai selera..
  4. Jika ingin dibakar. Letakan nasi yg sudah matang ke dalam daun pisang. Bungkus hingga menutupi keseluruhan nasi, bakar menggunakan teflon hingga daun gosong..

Nasi Liwet Bakar Tangerang, sebuah usaha kuliner kreatif karya para muda-mudi Tangerang. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Kalau mau langsung praktik tentu lebih bagus. Meskipun pembuatannya tidak sesederhana nasi liwet biasa, tapi dari segi kelezatannya tidak diragukan lagi.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membuat nasi liwet. Maksud dari nasi kering adalah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi liwet. Ini bertujuan agar segala bahan atau komposisi nasi liwet dapat tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi liwet dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan pakai api besar pada saat detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi liwet. Bila semua bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat sampai hmapir gosong. Dengan petunjuk telah mulai keluar asap dan aroma bumbu semakin tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi liwet restaurant rasanya lebih sedap dan membikin ketagihan, aroma dari nasi liwet hal yang demikian betul-betul berbeda dengan nasi liwet lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi liwet dengan teknik tersebut. Bebauan, seandainya sedikit saja terlambat, karenanya nasi liwet akan over cook dan tidak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi liwet restaurant terasa lebih enak, sebab wangi-wangiannya yang betul-betul khas. Suhu tersebut di hasilkan dari temperatur yang amat panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak menempel pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *