Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Terbaru

Nasi Bakar Ayam Kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini., Nasi bakar yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali jenis. Meskipun sudah ada berjenis-jenis tipe tipe, pada dasarnya nasi bakar yaitu nasi yang dibakar yang kemudian ditambahi dengan bermacam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin semua macam nasi bakar yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Berikut ini adalah salah satu resep nasi bakar yang bisa Anda coba lho.

Nasi Bakar Ayam Kemangi Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. Kebetulan drmh ada beras putih kayaknya cocok dibikin nasi bakar. Bumbu yg dihaluskan:, cabai rawit merah, Cabai merah keriting, Bawang merah, Bawang Putih, Kunyit, Kemiri, Jahe. Nah, terbukti memasak Nasi Bakar Ayam Kemangi simpel namun dengan 23 dan 9 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

Bila membahas nasi bakar, lazimnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Melainkan sesungguhnya ada ragam nasi bakar yang berwarna jelas sebab tak menggunakan kecap. Nasi bakar ini disebut dengan nasi bakar oriental. SeAndainya Anda penikmat makanan gurih, Anda seharusnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga dapat menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak bakar, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi bakar ini pun akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh dari Bahan Nasi:.
  2. Persiapan 3 gelas belimbing dari beras.
  3. Anda butuh 2 batang dari sereh, memarkan.
  4. Persiapan 3 lembar dari daun salam.
  5. Persiapan 1.5 sdt dari garam.
  6. Persiapan 1 liter dari santan.
  7. Anda butuh dari Bahan Isian:.
  8. Anda butuh 1/2 kg dari ayam, suwir-suwir.
  9. Anda butuh 2 ikat dari kemangi.
  10. Persiapan 3 lembar dari daun jeruk.
  11. Yang dibutuhkan 3 cm dari lengkuas, geprek.
  12. Persiapan 3 sdm dari kecap manis.
  13. Anda butuh 1 sdm dari garam.
  14. Anda butuh 2 sdm dari gula.
  15. Yang dibutuhkan 150 ml dari minyak goreng.
  16. Persiapan dari Bumbu Halus:.
  17. Anda butuh 10 siung dari bawang putih.
  18. Yang dibutuhkan 7 siung dari bawang merah.
  19. Anda butuh 5 buah dari cabe merah.
  20. Persiapan 3 cm dari jahe.
  21. Anda butuh 3 cm dari kunyit.
  22. Persiapan dari Bahan Lain:.
  23. Yang dibutuhkan Secukupnya dari daun pisang.

Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa. Aroma harum muncul dari daun kemangi yang ada dan dipadukan dengan daging ayam, sungguh menambah nikmatnya nasi goreng bakar kemangi ini. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving.

Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

  1. Rebus santan terlebih dahulu sampai mendidih. Sambil menunggu mendidih, cuci berasnya..
  2. Campur jadi satu semua bahan nasi. Biasanya kalau buat nasi untuk mengukur takaran airnya menggunakan jari telunjuk. Ini juga bisa dilakukan. Masukkan nasi dalam magic com. Nyalakan tombolnya. Tunggu hingga matang..
  3. Untuk isiannya, rebus ayam terlebih dahulu. Kemudian suwir-suwir ayam..
  4. Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum..
  5. Masukkan ayam yg telah disuwir. Oseng merata..
  6. Tambahkan sedikit air, gula, garam, dan kecap manis. Aduk hingga air menyusut. Jangan lupa tes rasa..
  7. Masukkan kemangi. Aduk sebentar, matikan api dan angkat..
  8. Siapkan daun pisang. Taruh nasi secukupnya. Beri isian diatasnya. Bungkus nasi dengan cara menyematkan lidi di setiap ujung daun pisang. Lakukan hingga habis..
  9. Siapkan alat untuk membakar. Olesi kedua sisi daun pisang dengan minyak goreng. Bakar hingga kedua sisi agak gosong. Setelah itu angkat, nasi bakar siap dinikmati..

I cook my rice in coconut milk and aromatic herbs, packed in some chicken and fresh herb, wrapped them in banana. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak – balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Umumnya nasi bakar yang gurih dan lezat terdapat daging ayam, sumsum, jamur, ikan teri di dalamnya, Untuk kali ini kami akan mencobanya Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Itulah beberapa resep nasi bakar yang bisa dicoba. Seperti isi jamur, tuna serta ayam kemangi.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membikin nasi bakar. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi bakar. Ini bertujuan agar segala bahan atau komposisi nasi bakar bisa tercampur total. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi bakar dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan gunakan api besar pada ketika detik Anda mau mengakhiri memasak nasi bakar. Bila seluruh bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat sampai hmapir gosong. Dengan petunjuk sudah mulai keluar asap dan wewangian bumbu semakin tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi bakar restaurant rasanya lebih sedap dan membuat ketagihan, wangi-wangian dari nasi bakar tersebut sangat berbeda dengan nasi bakar lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi bakar dengan teknik hal yang demikian. Wangi-wangian, jika sedikit saja telat, karenanya nasi bakar akan over cook dan tak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi bakar restaurant terasa lebih enak, sebab aromanya yang sangat khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari temperatur yang sangat panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tidak melekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *