Resep Nasi kuning Lezat

Nasi kuning. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Mahalan gorengan daripada nasi kuningnya :p. nasi kuning pak rowi. Khasiat.co.id – Nasi kuning merupakan makanan khas Indonesia yang dimasak dengan menggunakan kunyit., Nasi kuning merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali macam. Padahal sudah ada beragam tipe variasi, pada dasarnya nasi kuning yaitu nasi yang dikuning yang kemudian ditambahi dengan bermacam-macam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kau bisa kok mencoba satu atau mungkin segala ragam nasi kuning yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Berikut ini yaitu salah satu resep nasi kuning yang bisa Anda coba lho.

Nasi kuning Lihat juga resep Nasi kuning magic com enak lainnya. Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ? Nasi kuning merupakan salah satu sajian nasi yang biasanya banyak disajikan ketika perayaan tertentu, baik itu hajatan, syukuran atau lain sebagainya. Nah, rupanya memasak Nasi kuning sederhana melainkan dengan 12 dan 5 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Membuat Nasi kuning

Bila membahas nasi kuning, biasanya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi hakekatnya ada jenis nasi kuning yang berwarna jelas sebab tak mengaplikasikan kecap. Nasi kuning ini disebut dengan nasi kuning oriental. Jikalau Anda penikmat makanan gurih, Anda wajib mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya merupakan minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak kuning, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi kuning ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan 5 cup dari beras.
  2. Persiapan 20 cm dari kunyit (blender dgn 5sdm air,saring ambil airnya).
  3. Anda butuh 3 lembar dari daun pandan,ikat sampul.
  4. Anda butuh 4 batang dari dauh sereh,geprek.
  5. Persiapan 5 lembar dari daun salam.
  6. Yang dibutuhkan 2 lembar dari daun jeruk.
  7. Persiapan 1 ruas dari lengkuas,geprek.
  8. Anda butuh 1 butir dari kelapa (500-600ml).
  9. Anda butuh 5 siung dari bawang merah,iris.
  10. Yang dibutuhkan 4 siung dari bawang putih,iris.
  11. Persiapan dari Garam.
  12. Persiapan dari Kaldu bubuk.

Penyajiannya dari nasi kuning pun beragam, tidak hanya disajikan seperti nasi biasanya. Yang paling biasa adalah dengan membentuknya dengan bentuk cone atau biasa disebut dengan tumpeng. Nasi kuning (Indonesian for: yellow rice), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: turmeric rice), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric. Resep Nasi Kuning – Nafsu makan yang tidak terkontrol adalah persoalan yang harus diatasi agar keperluan nutrisi tubuh terpenuhi.

Cara Membuat Nasi kuning

  1. Cuci bersih beras, tiriskan..
  2. Panaskan wajan, masukkan santan dan semua bumbu. Tambahkan air kira2 sebanyak takaran normal utk memasak nasi m. Aduk terus sampai agak mendidih. Matikan api..
  3. Tuang beras ke wajan dan masak sampai air santan meresap.Kalau kurang airnya boleh ditambahkan air santan secukupnya. Aduk2 beras dan santan agar tercampur rata..
  4. Setelah beras setengah matang dan santan meresap,pindah nasi kuning ke kukusan nasi. Kukus nasi sekitar 25-30 menit. (Bisa juga menggunakan ricecooker).
  5. Nasi kuning siap di sajikan dengan bahan pelengkap lainnya..

Variasi menu makanan bisa menjadi solusinya. Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat. Modal usaha nasi kuning itu seperti peralatan di rumah, seperti kompor dan rice cooker. Resep nasi kuning gurih jawa banget. Bagaimana cara membuat masakan nasi kuning enak dan Cara membuat sajian nasi kuning hingga matang tidak lembek.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membikin nasi kuning. Maksud dari nasi kering adalah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi kuning. Ini bertujuan agar seluruh bahan atau komposisi nasi kuning dapat tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi kuning dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan gunakan api besar pada ketika detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi kuning. Kalau segala bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat sampai hmapir gosong. Dengan petunjuk sudah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu kian tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi kuning restaurant rasanya lebih sedap dan membuat ketagihan, aroma dari nasi kuning hal yang demikian sangat berbeda dengan nasi kuning lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi kuning dengan teknik tersebut. Bebauan, seAndainya sedikit saja terlambat, maka nasi kuning akan over cook dan tak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi kuning restaurant terasa lebih sedap, sebab wewangiannya yang amat khas. Temperatur hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang amat panas oleh api ketika pemasakan. yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tak melekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *