Cara Membuat Nasi Kuning Super

Nasi Kuning. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Mahalan gorengan daripada nasi kuningnya :p. nasi kuning pak rowi. Khasiat.co.id – Nasi kuning merupakan makanan khas Indonesia yang dimasak dengan menggunakan kunyit., Nasi kuning yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali macam. Padahal telah ada berbagai ragam macam, pada dasarnya nasi kuning yakni nasi yang dikuning yang kemudian ditambahi dengan beragam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Kau dapat kok mencoba satu atau mungkin semua macam nasi kuning yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapat. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi kuning yang bisa kau coba lho.

Nasi Kuning Lihat juga resep Nasi kuning magic com enak lainnya. Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ? Nasi kuning merupakan salah satu sajian nasi yang biasanya banyak disajikan ketika perayaan tertentu, baik itu hajatan, syukuran atau lain sebagainya. Nah, terbukti memasak Nasi Kuning simpel namun dengan 8 dan 5 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Nasi Kuning

Jikalau membahas nasi kuning, umumnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tetapi sesungguhnya ada macam nasi kuning yang berwarna terang karena tidak menggunakan kecap. Nasi kuning ini disebut dengan nasi kuning oriental. SeAndainya Anda penikmat makanan gurih, Anda wajib mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yaitu minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga dapat menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak kuning, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi kuning ini pun akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 1 L dari Beras.
  2. Anda butuh 1 1/4 L dari Santan ecer (dari 1btr Kelapa).
  3. Persiapan 1 sdm dari Kunyit (parut, rebus dng 50ml air, saring).
  4. Yang dibutuhkan 2 lbr dari Daun Pandan (robek, ikat simpul).
  5. Anda butuh 2 lbr dari Daun Salam.
  6. Persiapan 1 btg dari Serai (memarkan).
  7. Yang dibutuhkan 1 sdm dari Garan.
  8. Anda butuh 1 sdt dari Air Jeruk Nipis.

Penyajiannya dari nasi kuning pun beragam, tidak hanya disajikan seperti nasi biasanya. Yang paling biasa adalah dengan membentuknya dengan bentuk cone atau biasa disebut dengan tumpeng. Nasi kuning (Indonesian for: yellow rice), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: turmeric rice), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric. Resep Nasi Kuning – Nafsu makan yang tidak terkontrol adalah persoalan yang harus diatasi agar keperluan nutrisi tubuh terpenuhi.

Cara Membuat Nasi Kuning

  1. Campurkan santan dengan air kunyit, daun pandan, daun salam dan garam, didihkan.
  2. Kukus beras 1/2matang, letakan dipanci lalu tuang dng santan mendidih sambil diaduk, masak hingga santan habis diserap beras (jika menggunakan rice cooker skip proses ini, masak beras seperti biasa dng air santan).
  3. Beri air jeruk nipis, aduk rata (dng rice cooker proses ini dilakukan langsung saat nasi baru matang, aduk rata).
  4. Kukus kembali sampai matang (dng rice cooker diamkan dulu sebentar baru bisa disajikan).
  5. Sajikan dengan pendamping sesuai selera.

Variasi menu makanan bisa menjadi solusinya. Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat. Modal usaha nasi kuning itu seperti peralatan di rumah, seperti kompor dan rice cooker. Resep nasi kuning gurih jawa banget. Bagaimana cara membuat masakan nasi kuning enak dan Cara membuat sajian nasi kuning hingga matang tidak lembek.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membikin nasi kuning. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi kuning. Ini bertujuan agar seluruh bahan atau komposisi nasi kuning dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi kuning dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda mau mengakhiri memasak nasi kuning. Bila segala bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat sampai hmapir gosong. Dengan pedoman sudah mulai keluar asap dan bebauan bumbu semakin tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi kuning restaurant rasanya lebih sedap dan membuat ketagihan, wangi-wangian dari nasi kuning tersebut amat berbeda dengan nasi kuning lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi kuning dengan teknik hal yang demikian. Bebauan, apabila sedikit saja terlambat, maka nasi kuning akan over cook dan tidak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi kuning restaurant terasa lebih nikmat, sebab bebauannya yang sungguh-sungguh khas. Suhu tersebut di hasilkan dari temperatur yang sungguh-sungguh panas oleh api saat pemasakan. yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tak menempel pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *