Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Mantab

Nasi Tutug Oncom. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Pengen banget makan nasi tutug oncom, tapi kondisinya waktu itu lagi awal awal pandemi, dikasih resep dari Mamah, jadi deeh, enaaak, bener bener nyesel cuma bikin sedikit. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah., nasi tutug oncom yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali macam. Walaupun sudah ada berbagai macam variasi, pada dasarnya nasi tutug oncom adalah nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan pelbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Kau dapat kok mencoba satu atau mungkin segala macam nasi tutug oncom yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini ialah salah satu resep nasi tutug oncom yang bisa kau coba lho.

Nasi Tutug Oncom Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom yang akan membuat makan siang atau makan. Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan. Satu cara seru menikmati sajian khas Sunda adalah menyantapnya dengan Nasi Tutug Oncom. Nah, ternyata memasak Nasi Tutug Oncom sederhana namun dengan 9 dan 7 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak Nasi Tutug Oncom

Jika membahas nasi tutug oncom, lazimnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun sebetulnya ada macam nasi tutug oncom yang berwarna jelas karena tak menerapkan kecap. nasi tutug oncom ini disebut dengan nasi tutug oncom oriental. Kalau Anda penikmat makanan gurih, Anda patut mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya adalah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi tutug oncom ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 1 Porsi dari Nasi.
  2. Anda butuh 1 Papan kecil dari oncom.
  3. Anda butuh 3 Siung dari Bawang Merah.
  4. Persiapan 2 Siung dari Putih.
  5. Yang dibutuhkan 2 cm dari Kencur.
  6. Yang dibutuhkan 8 lembar dari daun Kemangi.
  7. Persiapan 1/2 sdt dari Gula Putih.
  8. Persiapan 1/2 Sdt dari Garam.
  9. Anda butuh 2 Sdt dari Penyedap Rasa.

Nasi tutug oncom ou às vezes simplesmente chamado tutug oncom , é um prato de arroz no estilo indonésio , feito de arroz misturado com feijão fermentado oncom , originalmente de Tasikmalaya. Nasi tutug oncom adalah salah Di bale bambu ini juga selain ada Nasi tutug oncom ada juga yg namanya @ayamroken coba dan. Mampir ke Tasikmalaya wajib makan nasi tutug oncom di sini. Nasi diaduk dengan oncom, disajikan hangat dengan sambal sedap.

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom

  1. Siapkan bahan-bahan..
  2. Panggang Bawang Merah,bawang Putih dan kencur sebentar,lalu angkat,sisihkan.kemudian lanjut panggang oncom nya hingga berwarna kecoklatan..
  3. Haluskan oncom menggunakan garfu..
  4. Haluskan bawang merah,bawang putih, kencur,gula pasir,garam & penyedap rasa..
  5. Tumis bumbu halus hingga harum,kemudian masukan oncom & Kemangi nya aduk rata,tunggu hingga oncomnya sedikit kering/matang..
  6. Kemudian masukan Nasi nya aduk lagi hingga semua tercampur rata,matikan kompor..
  7. Cetak tutug oncom menggunakan mangkuk atau tata sesuai selera..

Resep Nasi tutug oncom adalah nasi goreng yang dikolaborasikan dengan oncom dipanggang. Seperti nasi timbel, yang kini telah mendunia, nasi tutug oncom pun seharusnya dapat diangkat ke level yang lebih tinggi. Pobierz to zdjęcie Nasi Tutug Oncom With Side Dishes And Condiment teraz. Szukaj więcej w bibliotece wolnych od tantiem zdjęć stockowych iStock, obejmującej zdjęcia Bambus. Di Jawa Barat, ada menu nasi yang menjadi khas makanan Sunda dan memiliki nilai historis tersendiri.

Sebaiknya kita menggunakan nasi yang kering untuk membikin nasi tutug oncom. Maksud dari nasi kering merupakan nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi tutug oncom. Ini bertujuan agar segala bahan atau komposisi nasi tutug oncom dapat tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi tutug oncom dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan gunakan api besar pada ketika detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi tutug oncom. Apabila seluruh bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang hingga hmapir gosong. Dengan pertAnda telah mulai keluar asap dan wewangian bumbu kian tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi tutug oncom restaurant rasanya lebih sedap dan membuat ketagihan, wewangian dari nasi tutug oncom tersebut amat berbeda dengan nasi tutug oncom lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi tutug oncom dengan teknik tersebut. Bebauan, jikalau sedikit saja terlambat, karenanya nasi tutug oncom akan over cook dan tak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi tutug oncom restaurant terasa lebih sedap, sebab wewangiannya yang benar-benar khas. Temperatur hal yang demikian di hasilkan dari temperatur yang betul-betul panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tak merekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *