Tutorial Membuat Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis Lezat

Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis. Buat menu Sajian Lebaran yang agak beda, bikin nasi kuning udang dengan inspirasi nasi machboos ala timur tengah, tapi bikin versi yang praktis aja. Mau masak nasi tinggal punya beras basmati😄 Yawis browsing resep nasi biryani rice cooker dapat resepnya Elza Simple Kitchen, makasih mba inspirasinya🙏 Aku recook dengan sesuai selera dan persediaan bahan. Biryani Mix Udang & Ayam Makanan khas Arab #chickenbiryani #Biryani #Foodarabic Tonton videonya sampai selesai jangan lupa Like dan Subscribe Channel ini., nasi briyani yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali ragam. Sedangkan sudah ada berjenis-jenis macam macam, pada dasarnya nasi briyani merupakan nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan beragam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin segala jenis nasi briyani yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapatkan. Berikut ini yakni salah satu resep nasi briyani yang dapat Anda coba lho.

Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis Spiced rice accompanied with delicious curry chicken, 'Nasi Briyani' is the love of many Malaysians at Indian or Malay food outlets. It is flavour-packed due to the various spices used in the dish. Resepi Ayam Buttermilk yang sungguh sedap dan anak-anak pasti suka. Nah, rupanya memasak Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis sederhana tetapi dengan 23 dan 4 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa restoran bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Memasak Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis

Kalau membahas nasi briyani, lazimnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Melainkan hakekatnya ada jenis nasi briyani yang berwarna jelas karena tidak mengaplikasikan kecap. nasi briyani ini disebut dengan nasi briyani oriental. Jikalau Anda penikmat makanan gurih, Anda patut mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya adalah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi briyani ini pun akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan 300 gr dari ayam.
  2. Yang dibutuhkan 50 gr dari udang.
  3. Yang dibutuhkan 2 cup dari beras basmati.
  4. Anda butuh 500 ml dari air.
  5. Yang dibutuhkan 80 ml dari susu uht.
  6. Persiapan sepotong dari lemon, ambil airnya.
  7. Yang dibutuhkan 1 buah dari wortel, potong korek api.
  8. Yang dibutuhkan 1 buah dari tomat, potong-potong.
  9. Persiapan dari minyak untuk menumis.
  10. Persiapan dari Bumbu:.
  11. Yang dibutuhkan 2 lembar dari daun salam.
  12. Anda butuh 1/4 dari bawang bombay/100 gr bawang merah, rajang.
  13. Persiapan 4 siung dari bawang putih, cincang.
  14. Anda butuh 8 butir dari kapulaga.
  15. Yang dibutuhkan 5 buah dari cengkeh.
  16. Yang dibutuhkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  17. Anda butuh 1/2 sdt dari merica bubuk.
  18. Persiapan 1/2 sdt dari pala bubuk.
  19. Yang dibutuhkan 1/2 sdt dari jinten bubuk.
  20. Anda butuh 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  21. Yang dibutuhkan 1/2 sdt dari kayumanis bubuk.
  22. Persiapan secukupnya dari garam.
  23. Anda butuh 1/2 sdt dari kaldu ayam bubuk bila suka.

Cara nak buat pun agak mudah dan tidak memerlukan banyak bahan yang rumit. Sesuai jika digunakan ayam bahagian dada atau isi, tetapi boleh juga nak gunakan bahagian tulang yang lain. Nasi Biryani pada menu ini super lezat dan bikin nagih. Apalagi Ayam yang mereka gunakan juga lembut dan empuk.

Cara Membuat Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis

  1. Cuci beras lalu tiriskan, potong-potong sayuran dan siapkan ayam dan udang (saya pakai ayam fillet lalu dipotong-potong). Siapkan bumbu..
  2. Siapkan sedikit minyak dan bumbu di wajan kecuali garam dan kaldu ayam bubuk. Tumis dengan tambahan sedikit air dan api kecil saja agar tidak terlalu kering dan menempel di wajan. Masukkan ayam dan udang, 100 ml air dan balik balik sampai ayam agak empuk dan berubah warna..
  3. Buat buttermilk dari susu ditambah perasan lemon (kali ini saya pakai fiber creme dilarutkan dengan air), aduk dan biarkan mengental. Masukkan beras, wortel, tomat dan buttermilk, aduk rata. Matikan api..
  4. Pindahkan ke rice cooker, beri sisa air atau secukupnya. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai matang. Bisa disajikan bersama irisan ketimun dan bawang goreng😍.

Tapi memang tidak ada yang mengalahkan kedahsyatan Mandhi / Briyani Lahm. Besarnya komunitas masyarakat India di Malaysia membuat Nasi Biryani juga populer di Malaysia. Nasi biryani disebut juga dengan nasi briyani, biriyani, biriani berasal dari Pakistan dan India, nama berasnya adalah basmati. Nasi ini dimasak bersama dengan rempah-rempah ditambah dengan sayuran atau daging ayam, kambing, domba, sapi, ikan atau bahkan udang. Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi).

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membikin nasi briyani. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi briyani. Ini bertujuan supaya semua bahan atau komposisi nasi briyani dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi briyani dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi briyani. Kalau segala bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat sampai hmapir gosong. Dengan pedoman sudah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu kian tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi briyani restaurant rasanya lebih sedap dan membuat ketagihan, aroma dari nasi briyani tersebut sangat berbeda dengan nasi briyani lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi briyani dengan teknik hal yang demikian. Bebauan, jika sedikit saja telat, maka nasi briyani akan over cook dan tak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi briyani restaurant terasa lebih enak, karena wangi-wangiannya yang sungguh-sungguh khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari suhu yang sungguh-sungguh panas oleh api dikala pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tak menempel pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *