Cara Bikin Nasi Kuning (ala chef) Enak

Nasi Kuning (ala chef). Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). Lihat juga resep Nasi kuning magic com enak lainnya. Biasanya nasi kuning dihidangkan pada acara-acara tertentu, seperti ulang tahun, hajatan, pernikahan, dan sebagainya., Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali ragam. Sedangkan telah ada bermacam-macam jenis ragam, pada dasarnya nasi kuning ialah nasi yang dikuning yang kemudian ditambahi dengan bermacam-macam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin semua variasi nasi kuning yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini ialah salah satu resep nasi kuning yang bisa kau coba lho.

Nasi Kuning (ala chef) This was very nice, fragrant, spicy but not too hot, creamy yet not mushy. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi. Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak. Nah, rupanya memasak Nasi Kuning (ala chef) simpel tapi dengan 10 dan 5 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Memasak Nasi Kuning (ala chef)

Apabila membahas nasi kuning, biasanya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun sebetulnya ada ragam nasi kuning yang berwarna terang sebab tidak menerapkan kecap. Nasi kuning ini disebut dengan nasi kuning oriental. Bila Anda penikmat makanan gurih, Anda harus mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya yakni minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak kuning, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi kuning ini pun akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 2 dari kong (bekas kaleng SKM) beras / 500g (cuci bersih dan rendam semalamam).
  2. Persiapan 750 ml dari air.
  3. Yang dibutuhkan 2 pack dari kecil Santan Kara.
  4. Persiapan 3 ruas dari Kunyit.
  5. Yang dibutuhkan 3 siung dari Bawang merah.
  6. Anda butuh 4 lbr dari Daun Jeruk.
  7. Yang dibutuhkan 3 lbr dari Daun Salam.
  8. Persiapan Secukupnya dari Garam, gula, kaldu jamur.
  9. Anda butuh Secukupnya dari bawang goreng.
  10. Anda butuh 1 lbr dari daun pandan (buat simpul).

Resep Nasi Kuning – Nafsu makan yang tidak terkontrol adalah persoalan yang harus diatasi agar keperluan nutrisi tubuh terpenuhi. Nasi kuning merupakan salah satu jenis nasi yang biasa banyak digunakan untuk sebuah acara. Manfaat dari nasi ini sangatlah banyak sekali bagi Khasiat.co.id – Nasi kuning merupakan makanan khas Indonesia yang dimasak dengan menggunakan kunyit. Tentu anda sudah tidak asing dengan.

Cara Membuat Nasi Kuning (ala chef)

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, gula, garam..
  2. Didihkan air+ bumbu halus+ daun jeruk, daun salam+ daun pandan. Sisihkan..
  3. Kukus 1/2 matang beras rendaman semalam..
  4. Masukan beras yg sdh dikukus ke dalam campuran santan. Aduk sampai sat (diaron).
  5. Kukus lagi hingga matang. Siap disajikan dgn taburan bawang goreng.πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ‘.

Resep nasi kuning dibutuhkan ketika ada selamatan atau saat lebaran tiba. Tradisi nasi kuning sudah ada sejak jaman nenek moyang. Cara membuat nasi kuning spesial sama persis seperti memasak nasi putih biasa, namun cara buat nasi kuning ini di tambah dengan bahan bahan lainnya, sehingga. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng.

Sebaiknya kita menggunakan nasi yang kering untuk membuat nasi kuning. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi kuning. Ini bertujuan supaya semua bahan atau komposisi nasi kuning bisa tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi kuning dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan pakai api besar pada ketika detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi kuning. SeAndainya semua bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang hingga hmapir gosong. Dengan pedoman sudah mulai keluar asap dan bebauan bumbu semakin tercium.

Karena hal yang demikian bertujuan agar nasi kuning restaurant rasanya lebih enak dan membikin ketagihan, aroma dari nasi kuning tersebut sungguh-sungguh berbeda dengan nasi kuning lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi kuning dengan teknik tersebut. Wangi-wangian, apabila sedikit saja terlambat, maka nasi kuning akan over cook dan tak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi kuning restaurant terasa lebih sedap, sebab wangi-wangiannya yang sangat khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari suhu yang benar-benar panas oleh api ketika pemasakan. yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tak menempel pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *