Tutorial Nasi tutug oncom pedas Terbaru

Nasi tutug oncom pedas. Resep nasi tutug oncom pedas mantap. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. NASI TUTUG ONCOM TEH HENNY Jln., nasi tutug oncom yakni makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali macam. Meski telah ada berbagai macam macam, pada dasarnya nasi tutug oncom adalah nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan pelbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin segala jenis nasi tutug oncom yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini yakni salah satu resep nasi tutug oncom yang bisa Anda coba lho.

Nasi tutug oncom pedas Source : #Dina"Ummu_Khal_Kitchen" Pas ke tukang sayur ada oncom, inget. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. Cara Membuat Abon Tutug Oncom Pedas: Hancurkan oncom, kemudian sangrai hingga kering. Nah, ternyata memasak Nasi tutug oncom pedas simpel tapi dengan 9 dan 3 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi tutug oncom pedas

Bila membahas nasi tutug oncom, umumnya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun sebetulnya ada jenis nasi tutug oncom yang berwarna jelas sebab tak memakai kecap. nasi tutug oncom ini disebut dengan nasi tutug oncom oriental. Jika Anda penikmat makanan gurih, Anda semestinya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi tutug oncom ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 1 1/2 piring dari nasi hangat.
  2. Persiapan 1 papan dari oncom (hancurkan).
  3. Yang dibutuhkan 2 siung dari Bawang merah.
  4. Persiapan 2 siung dari Bawang putih.
  5. Anda butuh 1 ruas jari dari kencur.
  6. Persiapan dari Minyak untuk menumis.
  7. Yang dibutuhkan Segenggam dari daun kemangi.
  8. Yang dibutuhkan 3 buah dari cabe.
  9. Persiapan dari Garam dan totole.

Tumis semua bumbu (kencur, cabai, bawang Tutug oncom juga sangat cocok dipadukan dengan nasi bakar. Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom. Fimela.com, Jakarta Mau membuat nasi tutug oncom dengan cita rasa pedas? Resep yang satu ini bisa langsung dicoba.

Cara Membuat Nasi tutug oncom pedas

  1. Remas2 oncom sisihkan dan daun kemangi, sisihkan.
  2. Siapkan cabe, bawang, kencur lalu haluskan.
  3. Tumis bumbu halus, setelah harum masukan oncom dan daun kemangi, tambahkan garam dan totole.. siap sajikan selagi hangat. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š.

Nasi tutug oncom bisa dipadukan dengan aneka lauk sesuai selera. Di Tasikmalaya, nasi tutug oncom atau TO ini menjadi menu primadona oleh para pecinta kuliner tradisional. Tak jarang, setiap warung yang menyajikan menu TO ini pasti selalu ramai dengan pengunjung setiap harinya. Olahan nasi ini pun disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari kalangan. Nasi Tutug Oncom, resep klasik masakan Sunda yang bisa jadi belum banyak yang mengetahuinya.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membuat nasi tutug oncom. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi tutug oncom. Ini bertujuan agar semua bahan atau komposisi nasi tutug oncom bisa tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi tutug oncom dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan gunakan api besar pada saat detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi tutug oncom. SeAndainya seluruh bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat sampai hmapir gosong. Dengan pertAnda telah mulai keluar asap dan aroma bumbu semakin tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi tutug oncom restaurant rasanya lebih nikmat dan membikin ketagihan, aroma dari nasi tutug oncom tersebut betul-betul berbeda dengan nasi tutug oncom lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi tutug oncom dengan teknik hal yang demikian. Wewangian, kalau sedikit saja telat, karenanya nasi tutug oncom akan over cook dan tidak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi tutug oncom restaurant terasa lebih nikmat, karena aromanya yang amat khas. Temperatur hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang betul-betul panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak merekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *