Panduan Membuat Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar Lezat

Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar. Nasi bakar memiliki aroma khas yang membangkitkan selera. Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih. Siapkan daun, masukkan nasi, pipihkan nasi beri isian teri, pepes., Nasi bakar merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali ragam. Meskipun sudah ada pelbagai jenis tipe, pada dasarnya nasi bakar yaitu nasi yang dibakar yang kemudian ditambahi dengan berbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin semua tipe nasi bakar yang ada. Bahan-bahannya juga gampang diperoleh. Berikut ini adalah salah satu resep nasi bakar yang bisa kau coba lho.

Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Nah, rupanya memasak Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar simpel namun dengan 18 dan 5 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa restoran dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar

SeAndainya membahas nasi bakar, biasanya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sebenarnya ada tipe nasi bakar yang berwarna jelas karena tak menerapkan kecap. Nasi bakar ini disebut dengan nasi bakar oriental. Jikalau Anda penikmat makanan gurih, Anda harus mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak bakar, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi bakar ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 450 gr dari nasi.
  2. Anda butuh 1/2 dari wortel / 50 gr, parut.
  3. Persiapan Segenggam dari teri / 15 gr, goreng.
  4. Yang dibutuhkan 100 gr dari ayam fillet.
  5. Anda butuh 2 buah dari tahu putih / 150 gr.
  6. Yang dibutuhkan 2 lembar dari daun salam.
  7. Anda butuh 2 lembar dari daun jeruk.
  8. Persiapan Segenggam dari kemangi, ambil daunnya.
  9. Anda butuh 1/2 sdt dari garam.
  10. Anda butuh 1/2 sdt dari lada bubuk.
  11. Yang dibutuhkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  12. Anda butuh sesuai selera dari Lalapan.
  13. Yang dibutuhkan dari Bumbu Halus.
  14. Persiapan 7 butir dari bawang merah.
  15. Anda butuh 5 siung dari bawang putih.
  16. Persiapan 3 buah dari cabe keriting, tambah atau ganti dgn cabe rawit sesuai selera.
  17. Anda butuh 1 buah dari tomat ukuran sedang.
  18. Anda butuh 1 sdt dari terasi, goreng sebentar dengan sedikit minyak.

Tantangan terbesar bagi nasi adalah ketika harus menghadapi potensi kedaluwarsa dalam waktu singkat. Tapi tantangan itu sama sekali tidak berlaku jika Anda memasak dengan resep nasi. Nasi memang sudah menjadi makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Selain dimakan bersama lauk, sering juga diolah menjadi nasi goreng.

Cara Membuat Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar

  1. Kukus dada ayam dan tahu, sampai matang, lalu hancurkan tahu, dan suwir suwir ayam menggunakan garpu, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu halus. Lalu tumis, masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk hingga harum dan matang. Kemudian masukkan suwiran ayam dan tahu, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk sampai merata.
  3. Masukkan nasi, aduk aduk. Lalu setelah rata, masukkan parutan wortel, teri, dan terakhir daun kemangi. Aduk sebentar. Koreksi rasa, bila perlu tambahkan garam atau lada sesuai selera, lalu matikan api..
  4. Letakkan nasi diatas daun pisang, lalu bungkus. Gunakan tusuk gigi untuk menutup pepes. Kukus sebentar, sekitar 10 menit..
  5. Olesi kedua permukaan dengan minyak goreng. Bakar diatas teflon hingga daun pisang kecoklatan. Sajikan segera, yumm 🥰.

Namun ternyata nasi. pepes nasi ayam adalah masakan dari Jawa Barat. Rasanya enak dan nikmat, bisa disajikan untuk makan siang dan makan malam, makanan sehat karena sayuran dan rempah- rempah ada didalamnya. tag : masakan pepes nasi bakar cara memasak nasi pepes jamur resep pepes nasi bakar pepes. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang. Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar.

Sebaiknya kita menggunakan nasi yang kering untuk membuat nasi bakar. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi bakar. Ini bertujuan agar semua bahan atau komposisi nasi bakar dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi bakar dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda mau mengakhiri memasak nasi bakar. Sekiranya seluruh bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat hingga hmapir gosong. Dengan petunjuk sudah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu kian tercium.

Karena hal yang demikian bertujuan agar nasi bakar restaurant rasanya lebih enak dan membuat ketagihan, bebauan dari nasi bakar tersebut amat berbeda dengan nasi bakar lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi bakar dengan teknik tersebut. Bebauan, sekiranya sedikit saja telat, karenanya nasi bakar akan over cook dan tidak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi bakar restaurant terasa lebih sedap, sebab wangi-wangiannya yang sangat khas. Suhu tersebut di hasilkan dari suhu yang betul-betul panas oleh api dikala pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak menempel pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *