Cara Bikin Nasi liwet presto/rice cooker Terbaru

Nasi liwet presto/rice cooker. Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Sedangkan kalau menggunakan rice cooker nasi liwet ini gak akan ada kerak nasinya huhuhu. Kalau gitu ini dia Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker., Nasi liwet yakni makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali tipe. Walaupun telah ada berjenis-jenis jenis tipe, pada dasarnya nasi liwet yakni nasi yang diliwet yang kemudian ditambahi dengan beraneka bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin segala ragam nasi liwet yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapat. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi liwet yang dapat Anda coba lho.

Nasi liwet presto/rice cooker Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Nah, terbukti memasak Nasi liwet presto/rice cooker sederhana melainkan dengan 11 dan 6 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Nasi liwet presto/rice cooker

Sekiranya membahas nasi liwet, umumnya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun sesungguhnya ada ragam nasi liwet yang berwarna terang karena tak memakai kecap. Nasi liwet ini disebut dengan nasi liwet oriental. Sekiranya Anda penikmat makanan gurih, Anda sepatutnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya adalah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak liwet, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi liwet ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 4 cup dari beras.
  2. Anda butuh 2 batang dari sereh, geprek.
  3. Anda butuh 2 lembar dari daun salam.
  4. Anda butuh 7 dari bawang merah, iris tipis.
  5. Persiapan 5 dari bawang putih, iris tipis.
  6. Anda butuh 1 genggam dari teri.
  7. Persiapan 3 dari cabai merah besar, cincang kasar.
  8. Persiapan 4 dari cabai keriting/rawit setan kalau mau pedas.
  9. Persiapan 4 sdm dari peres kaldu bubuk (klo ak pakai totole jamur).
  10. Persiapan Secukupnya dari garam.
  11. Yang dibutuhkan Secukupnya dari lada.

Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi liwet yang enak, lho. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. Kini, nasi liwet bisa dikreasikan dengan mengkombinasikannya dengan bahan makanan lain.

Cara Membuat Nasi liwet presto/rice cooker

  1. Goreng ikan teri sampai matang, kemudian sisihkan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, sereh, cabai merah.
  3. Cuci beras hingga bersih, masukkan ke presto (ukur air 1 ruas jari telunjuk) atau rice cooker, ukur air sesuai dengan takaran rice cooker kalau suka lebih lembek ditambahkan sedikit.
  4. Tambahkan garam,lada dan kaldu secukupnya sesuai selera. Tes rasanya.
  5. Masukkan minyak tumisan (langkah 2) kemudian masak. Kalau presto masak api besar sampai bunyi putar-putar, kemudian kecikan api selama 5 menit, matikan. Diamkan +/- 15 menit / tes angkat yang putar kalau masih ada asap jangan dibuka. Kalau ricecooker ya sampe matang saja, jangan dibuka dulu sampai uapnya hilang..
  6. Masukkan teri dan aduk rata. Angkat dan sajikan.

Berikut beberapa cara membuat nasi liwet yang gurih dan mudah dipraktikkan dilansir. Salam dari sepiring nasi liwet lengkap dengan ayam goreng, tempe goreng, ikan asin, lalapan & sambelnya, hmm lezatny. Resep Nasi Liwet Sunda – Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat. Terbuat dari beras yang dimasak ke dalam panci khusus liwet atau Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan rice cooker / magic com untuk proses yang lebih mudah dan praktis. Nasi liwet memuaskan selera semua orang karena cita rasanya.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membikin nasi liwet. Maksud dari nasi kering merupakan nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut mempunyai tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi liwet. Ini bertujuan agar semua bahan atau komposisi nasi liwet dapat tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi liwet dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan pakai api besar pada saat detik Anda mau mengakhiri memasak nasi liwet. SeAndainya semua bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan petunjuk sudah mulai keluar asap dan bebauan bumbu semakin tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi liwet restaurant rasanya lebih nikmat dan membuat ketagihan, bebauan dari nasi liwet tersebut amat berbeda dengan nasi liwet lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi liwet dengan teknik tersebut. Bebauan, jika sedikit saja telat, maka nasi liwet akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi liwet restaurant terasa lebih enak, karena wangi-wangiannya yang benar-benar khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari temperatur yang sungguh-sungguh panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi agar tak menempel pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *