Tutorial Nasi Kuning Harum Gurih #homemadebylita Terbaru

Nasi Kuning Harum Gurih #homemadebylita. Com – Sedang ingn buat nasi kuning yang gurih dan empuk. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe. Kalau sebelumnya selalu bebikinan naskun pakai rice cooker, kali ini coba bikin pakai kukusan., Nasi kuning yakni makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali jenis. Walaupun telah ada pelbagai jenis variasi, pada dasarnya nasi kuning adalah nasi yang dikuning yang kemudian ditambahi dengan berbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin seluruh tipe nasi kuning yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Berikut ini yaitu salah satu resep nasi kuning yang bisa kau coba lho.

Nasi Kuning Harum Gurih #homemadebylita Nasi kuning biasanya tersedia ketika ada acara tertentu seperti acara ulang tahun atau acara tasyakuran. Resep nasi kuning gurih jawa banget. Bagaimana cara membuat masakan nasi kuning enak dan pulen. Nah, ternyata memasak Nasi Kuning Harum Gurih #homemadebylita simpel tetapi dengan 9 dan 3 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak Nasi Kuning Harum Gurih #homemadebylita

SeAndainya membahas nasi kuning, biasanya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sesungguhnya ada variasi nasi kuning yang berwarna jelas karena tidak mengaplikasikan kecap. Nasi kuning ini disebut dengan nasi kuning oriental. Jikalau Anda penikmat makanan gurih, Anda patut mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak kuning, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi kuning ini malah akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 500 gr dari beras cuci bersih.
  2. Yang dibutuhkan 1.5 sdm dari minyak goreng.
  3. Persiapan 3 siung dari bawang putih cincang.
  4. Persiapan 1 lembar dari daun pandan ikat.
  5. Persiapan 3 lembar dari daun jeruk.
  6. Persiapan 1 batang dari serai (memarkan).
  7. Anda butuh 1 sdt dari kunyit bubuk (saya pkai merek Desaku).
  8. Persiapan 1 1/4 sdt dari garam (atau sesuai selera).
  9. Yang dibutuhkan 600 ml dari santan kekentalan sedang dr 1 butir kelapa (saya: 300ml santan instan + 300 ml air).

Nasi kuning merupakan resep masakan daerah dengan bahan utama beras dan kunyit. Cukup banyak remaja putri dan bahkan para bunda bunda muda yang belum paham tentang resep. Resep Nasi Kuning – Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Rasanya yang gurih dengan tampilan berbeda dari nasi pada umumnya menjadikannya banyak digemari Selanjutnya tumis bawang bombai, jahe dan serai hingga aromanya harum.

Cara Membuat Nasi Kuning Harum Gurih #homemadebylita

  1. Siapkan bahan. Tumis bawang putih dengan minyak goreng, aduk bentar lalu tambahkan 100ml santan dan tumis hingga kekuningan. Masukkan daun pandan, daun jeruk dan serai, tumis kembali hingga harum..
  2. Kecilkan api, masukkan sisa santan, garam dan kunyit bubuk. Masak perlahan hingga santan mendidih. Tuang beras ke dalamnya dan aduk merata hingga beras menjadi aronan..
  3. Pindahkan aronan ke dalam kukusan yang uda dipanaskan. Kukus sekitar 30-40 menitan atau hingga matang dan pulen. Sajikan dgn berbagai lauk lainnya ;).

Sesuai namanya, nasi kuning adalah nasi yang menggunakan pewarna makanan alami, yaitu kunyit. Tak hanya memiliki warna yang berbeda, nasi kuning memiliki citarasa gurih dengan aroma harum menggugah selera. Di balik itu, nasi kuning juga memiliki makna simbolis yang melambangkan emas. Nasi kuning biasa dijual untuk sarapan pagi disajikan bersama orak arik telur dadar, kerupuk, bawang goreng dan orek tempe kering terkadang lengkap dengan suwiran ayam, aneka gorengan dan siraman sambal kacang. Bagaimana cara membuat nasi kuning yang harum dan gurih? serta apa saja.

Sebaiknya kita menggunakan nasi yang kering untuk membuat nasi kuning. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi kuning. Ini bertujuan supaya semua bahan atau komposisi nasi kuning bisa tercampur total. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi kuning dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda mau mengakhiri memasak nasi kuning. Apabila seluruh bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat hingga hmapir gosong. Dengan pedoman telah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu semakin tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi kuning restaurant rasanya lebih sedap dan membuat ketagihan, wewangian dari nasi kuning tersebut amat berbeda dengan nasi kuning lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi kuning dengan teknik hal yang demikian. Bebauan, jikalau sedikit saja telat, maka nasi kuning akan over cook dan tak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi kuning restaurant terasa lebih nikmat, karena wewangiannya yang amat khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang betul-betul panas oleh api saat pemasakan. yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak merekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *