Tutorial Membuat Nasi Bakar Lezat

Nasi Bakar. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi., Nasi bakar adalah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali jenis. Sedangkan telah ada berjenis-jenis variasi jenis, pada dasarnya nasi bakar ialah nasi yang dibakar yang kemudian ditambahi dengan beraneka bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin seluruh jenis nasi bakar yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini yaitu salah satu resep nasi bakar yang bisa Anda coba lho.

Nasi Bakar Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam. Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas api arang. Nah, ternyata memasak Nasi Bakar simpel namun dengan 15 dan 6 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Membuat Nasi Bakar

Jikalau membahas nasi bakar, umumnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sebetulnya ada macam nasi bakar yang berwarna terang sebab tidak menggunakan kecap. Nasi bakar ini disebut dengan nasi bakar oriental. Sekiranya Anda penikmat makanan gurih, Anda sepatutnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yaitu minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak bakar, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi bakar ini pun akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan 3-4 dari sendok nasi.
  2. Anda butuh 1 potong dari tahu.
  3. Yang dibutuhkan 2 bks dari sosis.
  4. Persiapan 1 btr dari telur.
  5. Anda butuh 30 gr dari ikan teri.
  6. Yang dibutuhkan 3 bh dari cabe (boleh lebih).
  7. Persiapan 2 btg dari daun bawang.
  8. Anda butuh 3 btr dari bawang putih.
  9. Anda butuh 6 btr dari kecil bawang merah.
  10. Yang dibutuhkan 1 sdm dari saos tiram.
  11. Yang dibutuhkan 1/2 sdt dari garam.
  12. Yang dibutuhkan 1/2 sdt dari penyedap (Kobe jamur).
  13. Anda butuh secukupnya dari Daun kemangi.
  14. Yang dibutuhkan dari Daun pisang (bakar dulu).
  15. Persiapan dari Minyak untuk oles daun.

Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. Resep Nasi Bakar – Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa bosan dengan menu nasi yang dimasak.

Cara Membuat Nasi Bakar

  1. Siapkan bahan.
  2. Orak Arik telur telebih dahulu, goreng tahu, dan ikan teri.
  3. Tumis bawang putih terlebih dahulu sampai wangi kemudian bawang merah, cabe, daun bawang sampai layu. Masukan sosis tumis sebentar..
  4. Masukan daun kemangi dan bumbu penyedap lainnya jangan lupa icip rasa..
  5. Ambil nasi yang telah disiapkan tata diatas daun pisang yg telah dibakar sebelumnya. Olesi daun dengan sedikit minyak agar tidak cepat Godang saat membakar. Bakar dengan teflon/frypan/tempat bakar dengan api sedang jangan lupa bolak balik sampai daun berubah warna..
  6. Setelah dirasa cukup, angkat dan sajikan dengan pelengkap lainnya seperti krupuk atau saos cabe..

Resep nasi bakar – Saat ini, banyak kreasi masakan yang diciptakan untuk menambah daya tarik Nasi bakar memiliki kadar air yang lebih rendah dibanding dengan nasi biasa jadi tak heran jika nasi. Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih?

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membikin nasi bakar. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi bakar. Ini bertujuan supaya seluruh bahan atau komposisi nasi bakar dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi bakar dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi bakar. SeAndainya semua bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan pertAnda telah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu kian tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi bakar restaurant rasanya lebih nikmat dan membikin ketagihan, aroma dari nasi bakar tersebut amat berbeda dengan nasi bakar lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi bakar dengan teknik hal yang demikian. Wewangian, seandainya sedikit saja terlambat, maka nasi bakar akan over cook dan tidak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi bakar restaurant terasa lebih nikmat, sebab bebauannya yang betul-betul khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang amat panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tak menempel pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *