Tutorial Membuat Nasi Tutug Oncom Lezat

Nasi Tutug Oncom. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Pengen banget makan nasi tutug oncom, tapi kondisinya waktu itu lagi awal awal pandemi, dikasih resep dari Mamah, jadi deeh, enaaak, bener bener nyesel cuma bikin sedikit. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah., nasi tutug oncom ialah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali variasi. Sedangkan telah ada beraneka macam tipe, pada dasarnya nasi tutug oncom adalah nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan berbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kau dapat kok mencoba satu atau mungkin semua tipe nasi tutug oncom yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini yakni salah satu resep nasi tutug oncom yang bisa Anda coba lho.

Nasi Tutug Oncom Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom yang akan membuat makan siang atau makan. Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan. Satu cara seru menikmati sajian khas Sunda adalah menyantapnya dengan Nasi Tutug Oncom. Nah, terbukti memasak Nasi Tutug Oncom simpel tetapi dengan 17 dan 3 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa restoran bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi Tutug Oncom

Sekiranya membahas nasi tutug oncom, umumnya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tetapi sebenarnya ada macam nasi tutug oncom yang berwarna terang karena tidak menerapkan kecap. nasi tutug oncom ini disebut dengan nasi tutug oncom oriental. SeAndainya Anda penikmat makanan gurih, Anda mesti mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya adalah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga dapat menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi tutug oncom ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan 2 bh dari oncom hitam/ merah.
  2. Yang dibutuhkan 2 batang dari daun kemangi.
  3. Persiapan dari Daun pisang.
  4. Anda butuh 5 piring dari nasi.
  5. Yang dibutuhkan dari Bumbu halus :.
  6. Yang dibutuhkan 7 bh dari bawang merah.
  7. Persiapan 3 siung dari bawang putih.
  8. Anda butuh 10 bh dari cabe rawit.
  9. Persiapan 1/2 bh dari tomat.
  10. Yang dibutuhkan dari Garam.
  11. Anda butuh dari Gula pasir.
  12. Anda butuh dari Penyedap.
  13. Yang dibutuhkan dari Pelengkap :.
  14. Yang dibutuhkan dari Ayam goreng lengkuas.
  15. Yang dibutuhkan dari Tahu goreng.
  16. Anda butuh dari Tempe goreng.
  17. Persiapan dari Lalaban.

Nasi tutug oncom ou às vezes simplesmente chamado tutug oncom , é um prato de arroz no estilo indonésio , feito de arroz misturado com feijão fermentado oncom , originalmente de Tasikmalaya. Nasi tutug oncom adalah salah Di bale bambu ini juga selain ada Nasi tutug oncom ada juga yg namanya @ayamroken coba dan. Mampir ke Tasikmalaya wajib makan nasi tutug oncom di sini. Nasi diaduk dengan oncom, disajikan hangat dengan sambal sedap.

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom

  1. Goreng oncom hingga kering, angkat, sisihkan..
  2. Haluskan bumbu-bumbu, setelah halus, masukkan oncomnya. Ulek dan campur bersama bumbunya. Goreng kembali oncom di api sedang sambil diaduk sesekali. Ketika hampir matang. Masukkan daun kemangi, garam, gula pasir dan penyedap. Tes rasa..
  3. Setelah matang, angkat. Siapkan wadah. Masukkan 1 piring nasi, tambahkan 3 sdm oncom goreng. Aduk sambil ditutug (ditumbuk) dengan menggunakan sendok nasi. Ambil selembar daun yg telah dibakar, bungkus seperti timbel atau lontong. Nasi siap dihidangkan, atau bisa dibakar terlebih dahulu supaya lebih wangi. Selamat mencoba..

Resep Nasi tutug oncom adalah nasi goreng yang dikolaborasikan dengan oncom dipanggang. Seperti nasi timbel, yang kini telah mendunia, nasi tutug oncom pun seharusnya dapat diangkat ke level yang lebih tinggi. Pobierz to zdjęcie Nasi Tutug Oncom With Side Dishes And Condiment teraz. Szukaj więcej w bibliotece wolnych od tantiem zdjęć stockowych iStock, obejmującej zdjęcia Bambus. Di Jawa Barat, ada menu nasi yang menjadi khas makanan Sunda dan memiliki nilai historis tersendiri.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membikin nasi tutug oncom. Maksud dari nasi kering merupakan nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi tutug oncom. Ini bertujuan agar seluruh bahan atau komposisi nasi tutug oncom bisa tercampur total. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi tutug oncom dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi tutug oncom. Bila seluruh bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan petunjuk sudah mulai keluar asap dan bebauan bumbu semakin tercium.

Karena hal yang demikian bertujuan agar nasi tutug oncom restaurant rasanya lebih sedap dan membuat ketagihan, bebauan dari nasi tutug oncom tersebut benar-benar berbeda dengan nasi tutug oncom lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi tutug oncom dengan teknik tersebut. Wewangian, bila sedikit saja telat, karenanya nasi tutug oncom akan over cook dan tak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi tutug oncom restaurant terasa lebih sedap, karena bebauannya yang sungguh-sungguh khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari temperatur yang benar-benar panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tak menempel pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *