Panduan Membuat 128. Nasi Ayam Hainam (simple pakai magiccom) Enak

128. Nasi Ayam Hainam (simple pakai magiccom). Hidangkan ayam rebus bersama nasi hainam. Nasi Ayam Hainan adalah salah satu makanan populer di beberapa negara, salah satunya di Indonesia. Resep nasi ayam hainan super simple masak pakai rice cooker., nasi hainam yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali ragam. Padahal sudah ada bermacam jenis ragam, pada dasarnya nasi hainam merupakan nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan pelbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Kau dapat kok mencoba satu atau mungkin seluruh tipe nasi hainam yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapat. Berikut ini yaitu salah satu resep nasi hainam yang dapat Anda coba lho.

128. Nasi Ayam Hainam (simple pakai magiccom) Bikin nasi hainam enak dan simple ala enny tangerang!!! How to Make Hainanese Chicken Rice Resep nasi ayam hainan super simple masak pakai rice cooker. Nah, terbukti memasak 128. Nasi Ayam Hainam (simple pakai magiccom) simpel tapi dengan 24 dan 11 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa restoran bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat 128. Nasi Ayam Hainam (simple pakai magiccom)

Apabila membahas nasi hainam, biasanya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi hakekatnya ada tipe nasi hainam yang berwarna terang sebab tak menerapkan kecap. nasi hainam ini disebut dengan nasi hainam oriental. Sekiranya Anda penikmat makanan gurih, Anda wajib mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi hainam ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan dari ✔️ Bahan² Nasi Ayam :.
  2. Yang dibutuhkan 4 cup dari beras, cuci bersih.
  3. Yang dibutuhkan 10 siung dari bawang putih, geprek.
  4. Anda butuh 2 jempol dari jahe, kupas – iris.
  5. Yang dibutuhkan 3 sdm dari saus tiram.
  6. Yang dibutuhkan 3 sdm dari kecap asin (tergantung jenis kecapnya).
  7. Yang dibutuhkan 1 sdt dari lada.
  8. Anda butuh 1 sdt dari minyak wijen.
  9. Yang dibutuhkan Sedikit dari garam (bubuhkan jika kecap asin masih kurang asin).
  10. Yang dibutuhkan dari Air bersih (untuk tambahan kuah rebusan ayam).
  11. Persiapan 5 sdm dari minyak goreng.
  12. Anda butuh dari ✔️ Bahan² Ayam Rebus :.
  13. Persiapan 1 ekor dari ayam kampung, belah 2, lumuri garam (me : ayam negri).
  14. Persiapan 700 ml dari air bersih, untuk mendidihkan ayam pertama kali.
  15. Anda butuh 1 liter dari air bersih, untuk mendidihkan ayam kedua kali.
  16. Persiapan dari ✔️ Bahan² Racikan Bawang Putih untuk Ayam Rebus :.
  17. Yang dibutuhkan 10-20 siung dari bawang putih, cincang.
  18. Anda butuh 10 sdm dari minyak sayur, untuk menggoreng.
  19. Yang dibutuhkan dari ✔️ Bahan² Campuran Minyak untuk Diguyur di atas Ayam Rebus :.
  20. Yang dibutuhkan 1 sdm dari minyak bawang putih.
  21. Anda butuh 1 sdm dari minyak wijen.
  22. Persiapan 2 sdm dari kecap asin.
  23. Yang dibutuhkan dari ✔️ Bahan Pelengkap :.
  24. Anda butuh 2 ikat dari daun wansui / ketumbar/cilantro (saya skip ganti brokoli).

Akhirnya nemu juga resep ini yang simple. Tinggal colok magic com, udah mateng. Sempet mikir sama catatan bahannya yang P x L alias Panjang x Lebar 😂 Jangan pusing yaahh. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?

Cara Membuat 128. Nasi Ayam Hainam (simple pakai magiccom)

  1. ✔️Ayam Rebus ke 1 : didihkan air, masukkan ayam hingga keluar kotorannya (air rebusan keruh). Angkat ayam, buang airnya. Bilas bersih ayam..
  2. Ayam Rebus ke 2 : rebus kembali ayam di air rebusan yang baru (air menutupi seluruh ayam). Biarkan hingga mendidih, tutup panci, matikan api kompor. Diamkan selama 15 menit. Lalu nyalakan api kembali hingga air mendidih. Matikan api kompor kembali dan diamkan lagi 15 menit..
  3. Setelah itu angkat ayam dan sisihkan. Air rebusan digunakan untuk masak nasi ayam..
  4. ✔️Racikan Bawang Putih : Goreng cincangan bawang putih dengan minyak sayur hingga keemasan. Pisahkan bawang putih goreng, dan ambil minyak bawangnya..
  5. ✔️Membuat Nasi Ayam : tumis jahe dengan minyak sayur hingga keluar aroma harum. Lalu masukkan bawang putih, aduk rata dan tumis terus hingga harum..
  6. Masukkan beras, saus tiram, kecap asin, garam, lada, minyak wijen (aduk rata, tapi jangan sampai gosong)..
  7. Pindahkan ke rice cooker. Tambahkan air rebusan ayam sesuai takaran memasak nasi biasa. Kalau airnya kurang, tambahkan air biasa dan garam, aduk rata. Masak sampai matang di rice cooker. Setelah matang, hidangkan.
  8. ✔️Finishing / Penyelesaian. Untuk ayam rebus : potong² (boleh juga daging dilepaskan dari semua tulangnya), taruh di piring saji. ✔️Guyur dengan campuran minyak untuk ayam rebus, yaitu : minyak bawang putih, minyak wijen dan kecap asin. Taburi ayam dengan bawang putih goreng, dan daun wansui (saya skip, ganti brokoli)..
  9. Hidangkan ayam rebus bersama nasi hainam. Yummy dimakan selagi hangat..
  10. ✔️NOTE : bisa menggunakan ayam negri, asal ayamnya diberi 1-2 sendok cuka seluruhnya (atau air jeruk nipis), diamkan 3-5 menit, bilas beberapa kali di air mengalir hingga ayam bersih dan kesat, baru diolah seperti biasa. Cara ini supaya ayam tidak amis, dan lendir dibersihkan/keluar semua..
  11. ✔️Yang mau sambal, saya tambahkan resepnya sedikit (tapi ini saya skip buatnya) : siapkan 1 siung bawang putih, rawit merah (jumlah sesuaikan selera), rebus 5 menit, tiriskan, kemudian blender dengan garam, gula, sedikit air. Setelah jadi, beri perasan jeruk kunci/sonkit supaya seger. Kalau kurang manis atau asin tambahkan/sesuaikan lagi garam gulanya. Kalau tidak ada jeruk kunci/sonkit, pakai cuka sedikit asal ada asam segarnya saja, tambahkan sedikit air matang. Aduk rata..

Lihat juga resep Nasi hainam ayam enak lainnya. Kalau saya masak nasi ayam simple dan sedap je hari ni. Sekali harung je.tak perlu fikir lauk-lauk lain dah. Maklumlah hari jumaat di utara ni Hmm.pernah tak masak nasi ayam letak lemaknya? Kebanyakkan orang memang biasa masukkan lemak ayam terutama sekali yang berniaga nasi ayam.

Sebaiknya kita menggunakan nasi yang kering untuk membuat nasi hainam. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi hainam. Ini bertujuan supaya segala bahan atau komposisi nasi hainam dapat tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi hainam dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan gunakan api besar pada saat detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi hainam. Jikalau semua bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang sampai hmapir gosong. Dengan tAnda telah mulai keluar asap dan aroma bumbu kian tercium.

Karena hal yang demikian bertujuan agar nasi hainam restaurant rasanya lebih nikmat dan membikin ketagihan, aroma dari nasi hainam hal yang demikian sungguh-sungguh berbeda dengan nasi hainam lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi hainam dengan teknik tersebut. Wangi-wangian, bila sedikit saja terlambat, karenanya nasi hainam akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi hainam restaurant terasa lebih nikmat, sebab bebauannya yang benar-benar khas. Suhu tersebut di hasilkan dari suhu yang amat panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tak menempel pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *