Panduan Membuat Pepes Nasi Bakar Peda Lezat

Pepes Nasi Bakar Peda. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas. Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Untuk menambah selera makan, rasa pedas dapat disesuaikan dengan selera., Nasi bakar adalah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali macam. Meski telah ada bermacam macam ragam, pada dasarnya nasi bakar ialah nasi yang dibakar yang kemudian ditambahi dengan bermacam-macam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin segala macam nasi bakar yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapat. Berikut ini yaitu salah satu resep nasi bakar yang bisa Anda coba lho.

Pepes Nasi Bakar Peda Resep Nasi Bakar – Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga. Nasi bakar memang enak bila disandingkan dengan apa saja. Salah satunya adalah tumis tuna pedas. Nah, ternyata memasak Pepes Nasi Bakar Peda simpel tapi dengan 16 dan 6 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Membuat Pepes Nasi Bakar Peda

Bila membahas nasi bakar, umumnya akan lantas terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sesungguhnya ada macam nasi bakar yang berwarna jelas sebab tidak mengaplikasikan kecap. Nasi bakar ini disebut dengan nasi bakar oriental. SeAndainya Anda penikmat makanan gurih, Anda seharusnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yaitu minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak bakar, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi bakar ini pun akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 3 ekor dari ikan peda.
  2. Anda butuh Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
  3. Yang dibutuhkan 1 sdm dari air jeruk nipis.
  4. Anda butuh 5 siung dari bawang putih, iris.
  5. Anda butuh 10 butir dari bawang merah, iris.
  6. Yang dibutuhkan 2 buah dari cabe merah, iris Serong.
  7. Yang dibutuhkan 1 buah dari cabai hijau besar. Iris serong.
  8. Yang dibutuhkan 6 dari cabai rawit merah,.
  9. Persiapan 4 iris dari tipis lengkuas.
  10. Anda butuh 2 lembar dari daun salam.
  11. Persiapan 1 batang dari serai, memarkan.
  12. Persiapan 50 gram dari daun melinjo.
  13. Yang dibutuhkan 10 mata dari petai, utuh.
  14. Anda butuh 500 gram dari nasi putih.
  15. Anda butuh Secukupnya dari daun pisang untung membungkus.
  16. Yang dibutuhkan dari Garam, gula, secukupnya, bisa skip.

Aroma harum daun pisang berpadu rasa tuna yang pedas-gurih bikin ingin nambah. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma nikmat yang sangat menggugah selera. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih?

Cara Membuat Pepes Nasi Bakar Peda

  1. Siapkan bahan..
  2. Cuci ikan peda lalu keringkan. Goreng dan dinginkan. Setelah dingin suwir suwir lalu beri air jeruk nipis dan aduk..
  3. Tumis bawang merah, bwang putih, dan cabai hingga harum lalu masukkan daun salam lengkuas, dan serai. Aduk rata. Tambahkan petai dan daun mlinjo, kemudian terakhir masukkan ikan peda. Saya tambahkan sedikit garam (ikan peda sudah asin) dan sedikit gula. Aduk dan masak hingga cukup matang, angkat..
  4. Campur tumisan tadi dengan nasi. Aduk rata..
  5. Siapkan daun pisang untuk membungkus nasi. Beri daun salam dan potongan lengkuas diatas daun..
  6. Letakkan nasi diatasnya lalu bungkus. Lakukan hingga semua selesai. Panggang diatas teflon..

Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Anda bisa menikmati menu pepes ayam pedas yang lezat dan mantap bersama nasi hangat. Menu ini bisa ditemukan di warteg tertentu, rumah makan, dan retoran. Lihat juga resep Nasi Bakar Teflon Simpel enak lainnya. Pepes Ikan Peda Asin termasuk makanan sehat mengandung banyak vitamin D dan juga makanan yang seger.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membuat nasi bakar. Maksud dari nasi kering merupakan nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi bakar. Ini bertujuan supaya seluruh bahan atau komposisi nasi bakar bisa tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi bakar dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan gunakan api besar pada ketika detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi bakar. Apabila semua bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat sampai hmapir gosong. Dengan pertAnda sudah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu kian tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi bakar restaurant rasanya lebih enak dan membikin ketagihan, bebauan dari nasi bakar hal yang demikian sangat berbeda dengan nasi bakar lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi bakar dengan teknik hal yang demikian. Wangi-wangian, kalau sedikit saja telat, maka nasi bakar akan over cook dan tak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi bakar restaurant terasa lebih enak, karena bebauannya yang benar-benar khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari temperatur yang sangat panas oleh api dikala pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak merekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *