Panduan Membuat Nasi kebuli daging Mantab

Nasi kebuli daging. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !, Nasi kebuli merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali ragam. Sedangkan telah ada berjenis-jenis jenis macam, pada dasarnya nasi kebuli yakni nasi yang dikebuli yang kemudian ditambahi dengan beraneka bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kau dapat kok mencoba satu atau mungkin segala tipe nasi kebuli yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi kebuli yang dapat kau coba lho.

Nasi kebuli daging Cara Memasak Nasi Arab Kabsyah Nasi Kebuli Arab Asli Enak. Nasi kebuli yang identik dengan daging kambing kini dapat disajikan dengan bahan utama daging sapi sekaligus tidak merubah citarasa nasi kebuli. Nasi kebuli yang terkenal di Timur Tengah. Nah, ternyata memasak Nasi kebuli daging sederhana namun dengan 25 dan 7 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi kebuli daging

Jika membahas nasi kebuli, biasanya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tetapi sesungguhnya ada macam nasi kebuli yang berwarna terang karena tidak menerapkan kecap. Nasi kebuli ini disebut dengan nasi kebuli oriental. Kalau Anda penikmat makanan gurih, Anda semestinya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yaitu minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak kebuli, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi kebuli ini pun akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 10 buah dari iga sapi.
  2. Anda butuh 1 kotak dari santan kara.
  3. Persiapan dari Beras brasmati 1kg (saya beras biasa).
  4. Persiapan 200 cc dari air.
  5. Anda butuh 3 sdm munjung dari kari bubuk, saya pakai kari malaysia adabi.
  6. Anda butuh dari Gula garam secukup nya.
  7. Anda butuh dari Bumbu tumis :.
  8. Persiapan 10 siung dari bawang merah di cincang.
  9. Yang dibutuhkan 10 siung dari bawang putih di cincang.
  10. Persiapan 1 buah dari bawang Bombay di cincang.
  11. Persiapan 8 Buah dari kapulaga.
  12. Persiapan 8 buah dari bunga lawang.
  13. Yang dibutuhkan 4 buah dari kayu manis ukuran 2ruas jari.
  14. Persiapan 8 buah dari cengkeh.
  15. Yang dibutuhkan dari Bumbu giling :.
  16. Anda butuh 7 buah dari cabe merah Padang keriting.
  17. Yang dibutuhkan 1 1/2 SDM dari ketumbar bubuk.
  18. Yang dibutuhkan 1 sdm dari adas manis.
  19. Persiapan 1 sdm dari pala bubuk.
  20. Persiapan dari Pelengkap :.
  21. Yang dibutuhkan dari Kismis.
  22. Anda butuh dari Almond / mente.
  23. Persiapan dari Bawang Bombay iris ring.
  24. Anda butuh dari Acar.
  25. Persiapan dari Daging masak kurma.

Resep nasi kebuli yang paling terkenal yakni nasi kebuli khas arab yang biasanya menggunakan daging kambing. Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada masakan nasi kebuli. Nasi kebuli terbuat dari beras dimasak dengan daging kambing, susu, dan beragam rempah.

Cara Membuat Nasi kebuli daging

  1. Cuci bersih tulang iga dan cuci bersih beras lalu sisih kan.
  2. Tumis hingga harum bumbu tumis lalu masuk kan bumbu giling tumis hingga merata dan bau harum.
  3. Masuk kan daging iga, air hingga mendidih, lalu masuk kan santan dan bumbu kari aduk2 terus jangan sampai pecah santan, kemudian masuk kan garam gula secukup nya di kira2 aja Bun untuk beras 1 kg.
  4. Masuk kan beras dalam wadah Magicom, masuk kan bahan2 yang sudah di masak tadi, lalu tambahin air, secukup nya seperti masak nasi biasa nya.
  5. Masak di Magicom hingga matang, sesudah matang aduk2 nasi nya biar bumbu dan santan nya merata,.
  6. Sesudah matang ambil daging iga nya lalu goreng..
  7. Ambil wadah tata nasi lalu letak daging iga di atas nya, dan tabur pelengkap dan toping nya.

Sajian ini berasal dari Indonesia, terinspirasi dari cita rasa Timur Tengah. Nasi kebuli ini terdiri dari nasi yang memiliki rasa gurih sebab nasinya terlebih dahulu dibumbui. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah. Nasi Kebuli Ayam, resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membuat nasi kebuli. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi kebuli. Ini bertujuan supaya segala bahan atau komposisi nasi kebuli dapat tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi kebuli dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan pakai api besar pada saat detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi kebuli. SeAndainya segala bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan pedoman sudah mulai keluar asap dan wewangian bumbu semakin tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi kebuli restaurant rasanya lebih sedap dan membikin ketagihan, aroma dari nasi kebuli hal yang demikian betul-betul berbeda dengan nasi kebuli lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi kebuli dengan teknik tersebut. Wangi-wangian, kalau sedikit saja terlambat, maka nasi kebuli akan over cook dan tak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi kebuli restaurant terasa lebih nikmat, karena aromanya yang sungguh-sungguh khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari suhu yang sungguh-sungguh panas oleh api dikala pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tidak melekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *