Cara Membuat Nasi Liwet Super

Nasi Liwet. Makan Nasi Liwet Plus Nasi Kuning. Makan nasi liwet plus ayam kampung,pete dan goreng tempe. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah., Nasi liwet adalah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali ragam. Padahal telah ada beraneka ragam macam, pada dasarnya nasi liwet adalah nasi yang diliwet yang kemudian ditambahi dengan berjenis-jenis bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kau bisa kok mencoba satu atau mungkin semua macam nasi liwet yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini yaitu salah satu resep nasi liwet yang bisa kau coba lho.

Nasi Liwet Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Resep Nasi liwet teri oleh Xander's Kitchen. Nah, terbukti memasak Nasi Liwet simpel tapi dengan 10 dan 6 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi Liwet

Jika membahas nasi liwet, lazimnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sebetulnya ada variasi nasi liwet yang berwarna jelas karena tak menerapkan kecap. Nasi liwet ini disebut dengan nasi liwet oriental. Apabila Anda penikmat makanan gurih, Anda patut mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yaitu minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak liwet, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi liwet ini malah akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan 3 gelas dari beras.
  2. Yang dibutuhkan 2 lembar dari daun salam.
  3. Anda butuh 1/2 lembar dari daun jeruk (saya gak suka aroma daun ini kalo banyak).
  4. Anda butuh 1 batang dari sereh besar, geprek.
  5. Anda butuh 3 siung dari bawang putih.
  6. Persiapan 3 siung dari bawang merah.
  7. Anda butuh 1 genggam dari teri kecil, bisa juga pake teri medan.
  8. Anda butuh 5 buah dari cabe rawit merah, iris serong.
  9. Yang dibutuhkan 1 genggam dari terong pipit/leunca.
  10. Yang dibutuhkan 1/2 buah dari jagung pipil.

Sukaa.banget makan nasi dg aroma rempah 😁 entah itu nasi uduk, nasi kuning, nasi bakar, nasi kebuli termasuk nasi liwet ini. Resep Nasi Liwet Sunda – Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat. Terbuat dari beras yang dimasak ke dalam panci khusus liwet atau kastrol, yang. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya.

Cara Membuat Nasi Liwet

  1. Bersihkan beras, beri air seperti kita masa seperti biasa di rice cooker..
  2. Masukkan leunca, jagung pipil, daun salam, daun jeruk dan sereh geprek ke dalam wadah beras yang siap dimasak..
  3. Iris bawang dan tumis bersama cabe rawit, kalo sudah harum masukkan ikan teri. Tumis sampai harumnya semakin terasa..
  4. Masukkan tumisan tadi ke dalam wadah beras, aduk ratakan dan beri setengah sendok makan garam..
  5. Beras siap dimasak..
  6. Jika sudah matang sajikan dengan sambal, lauk dan lalapan..

Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun. Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Nasi Liwet, Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia. Berburu Nasi Liwet Garut Instan dapatkan informasi produk terbarunya disini. Nasi liwet tidak jauh berbeda dengan nasi uduk pada umumnya.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membikin nasi liwet. Maksud dari nasi kering adalah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi liwet. Ini bertujuan supaya segala bahan atau komposisi nasi liwet dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi liwet dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan gunakan api besar pada ketika detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi liwet. Jikalau semua bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat sampai hmapir gosong. Dengan pertAnda sudah mulai keluar asap dan wewangian bumbu semakin tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi liwet restaurant rasanya lebih enak dan membikin ketagihan, wewangian dari nasi liwet hal yang demikian sungguh-sungguh berbeda dengan nasi liwet lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi liwet dengan teknik hal yang demikian. Aroma, sekiranya sedikit saja terlambat, maka nasi liwet akan over cook dan tidak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi liwet restaurant terasa lebih sedap, karena wewangiannya yang betul-betul khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari temperatur yang amat panas oleh api dikala pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak menempel pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *