Cara Membuat Nasi uduk ricecooker Super

Nasi uduk ricecooker. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk., Nasi uduk adalah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali jenis. Sedangkan telah ada beragam variasi ragam, pada dasarnya nasi uduk yakni nasi yang diuduk yang kemudian ditambahi dengan beraneka bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kau dapat kok mencoba satu atau mungkin seluruh jenis nasi uduk yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapat. Berikut ini yaitu salah satu resep nasi uduk yang dapat kau coba lho.

Nasi uduk ricecooker Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Membuat nasi uduk dengan rice cooker merupakan cara memasak yang paling mudah dan praktis. Nah, rupanya memasak Nasi uduk ricecooker sederhana tetapi dengan 7 dan 3 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Memasak Nasi uduk ricecooker

Kalau membahas nasi uduk, lazimnya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun sebenarnya ada jenis nasi uduk yang berwarna jelas sebab tidak mengaplikasikan kecap. Nasi uduk ini disebut dengan nasi uduk oriental. Jikalau Anda penikmat makanan gurih, Anda wajib mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak uduk, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi uduk ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 2 cup dari beras.
  2. Yang dibutuhkan 5 lembar dari daun salam.
  3. Anda butuh 3 batang dari serai.
  4. Yang dibutuhkan 1/2 sdt dari garam.
  5. Anda butuh 1 bungkus dari santan Kara 65 ml.
  6. Anda butuh 5 butir dari cengkeh.
  7. Anda butuh secukupnya dari Air.

Selain dengan rice cooker, nasi uduk juga bisa dibuat menggunakan magic com. Cara membuatnya pun tidak berbeda jauh dengan menggunakan rice cooker. Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak.

Cara Membuat Nasi uduk ricecooker

  1. Cuci beras, daun Salam, serei, dan cengkeh. Masukan kedalam rice cooker : beras, cengkeh, santan, garam, daun Salam yg sudah di remuk dengan tangan, batang serai yang sudah dimemarkan..
  2. Tambahkan air sampai 1 ruas jari telunjuk. Masak dalam ricecooker hingga matang..
  3. Setelah matang keluarkan nasi uduk dari rice cooker. Buang daun Salam, cengkeh dan serai (biasanya akan mengapung di bagian atas). Aroni sambil dikipas sebentar nasi uduknya pada wadah yang berbeda. Nasi uduk siap disajikan dengan tambahan bawang goreng, kerupuk dan ayam goreng..

Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal. Tak hanya nasi uduk saja yang bisa dimasak menggunakan rice cooker, nasi beras merah dan beras ketan pun juga bisa – lebih sederhana namun lebih cepat.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membikin nasi uduk. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi uduk. Ini bertujuan supaya semua bahan atau komposisi nasi uduk dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi uduk dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan gunakan api besar pada saat detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi uduk. Bila seluruh bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat sampai hmapir gosong. Dengan tAnda sudah mulai keluar asap dan aroma bumbu semakin tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi uduk restaurant rasanya lebih enak dan membikin ketagihan, aroma dari nasi uduk hal yang demikian amat berbeda dengan nasi uduk lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi uduk dengan teknik tersebut. Wangi-wangian, jika sedikit saja terlambat, karenanya nasi uduk akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi uduk restaurant terasa lebih nikmat, karena wangi-wangiannya yang amat khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari suhu yang benar-benar panas oleh api saat pemasakan. yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi agar tak merekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *