Tutorial Membuat Nasi Kebuli Ayam ala Sasa Super

Nasi Kebuli Ayam ala Sasa. Resep Nasi Kebuli Ayam ala Kreasi Sasa Nasi kebuli ketemu kambing itu udah biasa, mending cobain rasa yang berbda. Ayam kukus saus tiram yang enak ala enny tangerang!!! Cara mudah membuat nasi mandhi, nasi kebuli dan nasi briyani dengan rice cooker!, Nasi kebuli merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali ragam. Meski telah ada bermacam-macam variasi variasi, pada dasarnya nasi kebuli yakni nasi yang dikebuli yang kemudian ditambahi dengan beraneka bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin semua tipe nasi kebuli yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapat. Berikut ini yakni salah satu resep nasi kebuli yang bisa kau coba lho.

Nasi Kebuli Ayam ala Sasa Ada satu hal yang dirindukan di musim pandemi ini yaitu pergi ke pameran buku. Iyak, pameran buku selalu memberi pengalaman indah bagi saya. Nasi Kebuli Ayam, resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa. Nah, rupanya memasak Nasi Kebuli Ayam ala Sasa simpel melainkan dengan 5 dan 6 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Nasi Kebuli Ayam ala Sasa

SeAndainya membahas nasi kebuli, umumnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sebenarnya ada variasi nasi kebuli yang berwarna terang karena tak menerapkan kecap. Nasi kebuli ini disebut dengan nasi kebuli oriental. Sekiranya Anda penikmat makanan gurih, Anda patut mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yakni minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak kebuli, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi kebuli ini pun akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 1/2 ekor dari ayam, potong-potong, cuci bersih.
  2. Yang dibutuhkan 500 gr dari beras basmati (saya beras biasa).
  3. Yang dibutuhkan 1 lt dari air untuk menanak nasi (saya air kaldu rebusan ayam).
  4. Anda butuh 1 bks dari sasa bumbu rendang.
  5. Persiapan 1 sdm dari bubuk kari.

Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia. Resep Nasi Kebuli Ayam ala Kreasi Sasa. Sasagenks, siapa yang nggak tau Nasi Kebuli?

Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam ala Sasa

  1. Rebus ayam hingga mendidih, lalu buang air rebusan pertama..
  2. Rebus kembali ayam bersama bubuk kari selama 15menit.
  3. Masukkan beras kedalam panci rice cooker/magic com. Masukkan bumbu rendang sasa dan air rebusan kaldu. Aduk rata..
  4. Tata ayam di atas beras, lalu masak hingga matang..
  5. Saat magic com berhenti memasak, buka penutupnya lalu aduk rata nasi dan ayam. Tutup kembali, biarkan selama 15menit..
  6. Sajikan..

Sajian khas timur tengah yang telah menjadi bagian kuliner nusantara ini memang terkenal akan cita rasanya yang gurih dan aroma rempahnya yang khas. Rasanya yang unik membuat hidangan yang satu ini. Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer. Perpaduan kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan jintan yang Royco Kaldu Ayam dibuat dengan daging ayam yang direbus lama memberikan kaldu mantap dan rasa ayam lezat untuk semua masakan. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membikin nasi kebuli. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi kebuli. Ini bertujuan agar semua bahan atau komposisi nasi kebuli dapat tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi kebuli dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda mau mengakhiri memasak nasi kebuli. Jikalau segala bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat sampai hmapir gosong. Dengan pedoman sudah mulai keluar asap dan aroma bumbu kian tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi kebuli restaurant rasanya lebih nikmat dan membikin ketagihan, bebauan dari nasi kebuli hal yang demikian betul-betul berbeda dengan nasi kebuli lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi kebuli dengan teknik hal yang demikian. Wangi-wangian, seandainya sedikit saja terlambat, maka nasi kebuli akan over cook dan tak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi kebuli restaurant terasa lebih nikmat, sebab aromanya yang amat khas. Temperatur hal yang demikian di hasilkan dari temperatur yang sangat panas oleh api dikala pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi agar tak merekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *