Cara Membuat Nasi briyani kambing by YV Super

Nasi briyani kambing by YV. Biryani is a mixed rice dish with its origins among the muslims of the Indian subcontinent. Mutton Biryani is a tasty dish made of meat,spices and herbs. Resepi Briyani Kambing ini adalah sangat mudah dan sesuai untuk mereka yang belum pernah mencuba masak beriyani., nasi briyani ialah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali ragam. Meski sudah ada beragam tipe jenis, pada dasarnya nasi briyani ialah nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan bermacam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Kau dapat kok mencoba satu atau mungkin segala jenis nasi briyani yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapatkan. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi briyani yang bisa Anda coba lho.

Nasi briyani kambing by YV Lg bosen masak itu lagi itu lagi. Jakarta – Nasi briyani yang gurih berempah sangat pas disandingkan daging kambing empuk. Akhir pekan bisa diisi agenda makan enak bareng. Nah, ternyata memasak Nasi briyani kambing by YV simpel tapi dengan 22 dan 4 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Memasak Nasi briyani kambing by YV

Sekiranya membahas nasi briyani, umumnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sesungguhnya ada ragam nasi briyani yang berwarna jelas sebab tidak memakai kecap. nasi briyani ini disebut dengan nasi briyani oriental. Sekiranya Anda penikmat makanan gurih, Anda seharusnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya merupakan minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi briyani ini pun akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 800 GR dari daging kambing bagian paha.
  2. Anda butuh dari Beras basmati 2 cup/ 2 gelas belimbing.
  3. Yang dibutuhkan 1 batang dari sereh (potong2/ geprek).
  4. Persiapan 2 lembar dari daun salam.
  5. Persiapan 3 buah dari bunga lawang.
  6. Anda butuh 5 buah dari kapulaga.
  7. Anda butuh 4 buah dari cengkeh.
  8. Persiapan 3 lembar dari saffron(boleh skip).
  9. Anda butuh 1 batang dari kayu manis (1 telunjuk).
  10. Anda butuh 1 sdm dari kunyit bubuk.
  11. Yang dibutuhkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  12. Yang dibutuhkan 1/2 sdt dari jinten bubuk.
  13. Anda butuh 1 sdm dari garam.
  14. Persiapan 1/2 sdt dari kaldu jamur (totole).
  15. Anda butuh 200 ml dari susu cair (ultra full cream).
  16. Persiapan dari Air.
  17. Anda butuh dari Minyak goreng 3 sdm utk tumis.
  18. Yang dibutuhkan dari Bumbu halus:.
  19. Anda butuh 5 buah dari cabe keriting.
  20. Yang dibutuhkan 5 siung dari bawang merah.
  21. Anda butuh 2 siung dari bawang putih.
  22. Yang dibutuhkan 1 ruas dari jahe.

Sebagai pilihan, cobalah nasi kebuli dari Timur Tengah yang aromatik. Kami menyediakan homecooked briyani resipi istimewa, rempah ratus yang diadun sendiri. Resepi Nasi Beriani Kambing – Lelaki itu menyimpan tetapi Tuhan meninggalkannya. Itulah, apa yang terpakai kepada saya hari ini.

Cara Membuat Nasi briyani kambing by YV

  1. Pertama, tumis bumbu halus di panci presto sampai harum dgn api sedang kecil, masukan sereh, salam, kayu manis, bunga lawang, kapulaga, dan cengkeh..
  2. Beri air ke dalam panci presto. Masukan daging, masukan kunyit bubuk, ketumbar, jinten, garam n kaldu jamur (takaran air sampai menutupi daging agak lebih sedikit). Tutup panci presto. Masak kurang lebih 30 menit. Sisihkan.
  3. Di panci berbeda, cuci bersih beras. Masukan susu cair, tambahkan air bekas memasak daging tadi. Takaran sampai 1 ruas jari lebih sedikit. Masak sampai air surut. Matikan api. Kukus nasi d dlm dandang..
  4. Setelah nasi matang n selesai d kukus, sajikan. Untuk kambing bisa di panggang dlu sebentar d oven ato di atas teplon. Ato bisa juga lgsg d tiriskan n sajikan..

Malah, dari waktu pagi saya sedang berbual-bual untuk menggantung periuk dan kawah seharian, untuk berehat. Be the first to review "Nasi Briyani Kambing Set" Cancel reply. Pada zaman dahulu, nasi briyani hanya dihidangkan pada majlis majlis istimewa seperti kenduri kahwin ataupun majlis perayaan dan rumah terbuka. Selalunya, orang melayu lebih minat akan nasi briyani ayam, namun masyakarat india lebih minat dan popular bersama nasi briyani kambing. Nasi biryani, sajian khas Timur Tengah berupa nasi basmati dengan potongan daging kambing dan rempah pedas.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membikin nasi briyani. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi briyani. Ini bertujuan agar seluruh bahan atau komposisi nasi briyani bisa tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi briyani dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda mau mengakhiri memasak nasi briyani. Jika segala bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang hingga hmapir gosong. Dengan tAnda sudah mulai keluar asap dan wewangian bumbu semakin tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi briyani restaurant rasanya lebih enak dan membikin ketagihan, wangi-wangian dari nasi briyani hal yang demikian amat berbeda dengan nasi briyani lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi briyani dengan teknik tersebut. Wewangian, jika sedikit saja telat, maka nasi briyani akan over cook dan tak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi briyani restaurant terasa lebih enak, sebab bebauannya yang sangat khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari suhu yang sungguh-sungguh panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tak melekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *