Cara Bikin Nasi Tutug Oncom (menu komplit) Mantab

Nasi Tutug Oncom (menu komplit). Press alt + / to open this menu. Orang Sunda apalagi yang tinggal di priangan pasti sudah tidak asing lagi dengan nasi tutug oncom, salah satu makanan yang cocok sekali dimakan pada siang. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng., nasi tutug oncom yakni makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali macam. Padahal telah ada berbagai tipe macam, pada dasarnya nasi tutug oncom adalah nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan pelbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kau dapat kok mencoba satu atau mungkin seluruh macam nasi tutug oncom yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi tutug oncom yang bisa kau coba lho.

Nasi Tutug Oncom (menu komplit) Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. Resep 'nasi tutug oncom' paling teruji. Nasi tutug oncom Tasik siap disajikan. Nah, ternyata memasak Nasi Tutug Oncom (menu komplit) simpel namun dengan 26 dan 9 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Nasi Tutug Oncom (menu komplit)

Jika membahas nasi tutug oncom, lazimnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun sebenarnya ada jenis nasi tutug oncom yang berwarna terang karena tidak menggunakan kecap. nasi tutug oncom ini disebut dengan nasi tutug oncom oriental. Apabila Anda penikmat makanan gurih, Anda mesti mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya yaitu minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi tutug oncom ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 1 piring dari nasi putih.
  2. Anda butuh 1 potong dari oncom.
  3. Anda butuh 1/2 potong dari tempe.
  4. Yang dibutuhkan 4 buah dari tahu kuning.
  5. Persiapan 50 gr dari ikan asin tipis.
  6. Yang dibutuhkan 1 Bks dari bumbu racik tempe.
  7. Yang dibutuhkan dari Bumbu yang dihaluskan :.
  8. Persiapan 2 siung dari bawang merah.
  9. Persiapan 2 siung dari bawang putih.
  10. Persiapan 5 buah dari cabe merah keriting.
  11. Anda butuh 3 buah dari rawit merah.
  12. Yang dibutuhkan 1 ruas dari kencur.
  13. Anda butuh dari Bahan sambal :.
  14. Persiapan 15 buah dari rawit merah.
  15. Persiapan 10 buah dari cabe merah keriting.
  16. Persiapan 1 buah dari tomat yg besar.
  17. Yang dibutuhkan 3 siung dari bawang merah.
  18. Anda butuh 1/4 sdt dari Terasi.
  19. Yang dibutuhkan Secukupnya dari Gula dan garam.
  20. Anda butuh dari Telur dadar :.
  21. Anda butuh 1 butir dari telur.
  22. Persiapan 1 batang dari daun bawang.
  23. Persiapan Secukupnya dari garam.
  24. Anda butuh dari Lalapan :.
  25. Anda butuh dari Selada.
  26. Persiapan dari Timun.

Nikmati selama masih hangat dan beri pelengkap sesuai selera seperti lalapan, ikan asin, atau lauk lainnya. Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom yang akan membuat makan siang atau makan malam akan. First FYI nasi TO (Tutug Oncom) Oncom is a fermented caked product made of peanut (groundnut) press cake as the major ingredient with solid waste of tapioca and solid waste of soybean, sometimes added also with coconut press cake. There are two types of oncom.

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom (menu komplit)

  1. Siapkan semua bahan 👇🏻.
  2. Potong tempe lalu kerat,ikan asin rendam air selama 5 menit lalu cuci air bersih lalu tiriskan..
  3. Oncom potong potong lalu panggang di teflon sampai agak kering(jangan lupa dibalik)lalu tumbuk oncomnya 👇🏻.
  4. Tumis bumbu yg dihaluskan dengan sedikit minyak goreng sampai matang tambahkan garam dan kaldu jamur lalu masukan oncom'a,aduk rata masak sampai agak kering sambil sering diaduk👇🏻jangan lupa koreksi rasa!!!.
  5. Masukan nasi lalu aduk sampai tercampur rata lalu angkat 😉 karna buru2 lupa foto yang jadinya🤭.
  6. Sambel : goreng semua lalu ulek tambahkan gula dan garam(koreksi rasa!!!).
  7. Telur dadar : kocok telur tambahkan irisan daun bawang dan sedikit garam lalu goreng😉.
  8. Ungkep tahu dan Tempe pakai bumbu racik dan air secukupnya tambahkan sedikit garam lalu goreng sampai matang,goreng ikan dengan api kecil sampai kering dan kriuk2😉.
  9. Sajikan nasi tutug oncom bersama sambal,tahu tempe goreng,telur dadar,ikan asin dan lalapan 😉.

Nasi Tutug Oncom, Pamulang için Menü Görüntüle – Paket Servis, Al-Götür veya Yemeğe Çık için Nasi Tutug Oncom, Pamulang ile ilgili olarak. Tangerang, Tangerang bölgesindeki restoranlar, Pamulang restoranları, En iyi Pamulang restoranları, Tangerang restoranları, Jakarta içindeki Ye ve. Nasi Tutug Oncom jadi menu Sunda yang jadi favorit banyak orang. Yuk, kita coba buat sendiri resep klasik ini. Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membuat nasi tutug oncom. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi tutug oncom. Ini bertujuan supaya semua bahan atau komposisi nasi tutug oncom bisa tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi tutug oncom dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan pakai api besar pada saat detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi tutug oncom. Sekiranya segala bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang hingga hmapir gosong. Dengan tAnda telah mulai keluar asap dan aroma bumbu kian tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi tutug oncom restaurant rasanya lebih enak dan membuat ketagihan, wangi-wangian dari nasi tutug oncom hal yang demikian sungguh-sungguh berbeda dengan nasi tutug oncom lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi tutug oncom dengan teknik hal yang demikian. Wewangian, seandainya sedikit saja telat, karenanya nasi tutug oncom akan over cook dan tak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi tutug oncom restaurant terasa lebih enak, karena aromanya yang betul-betul khas. Temperatur hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang benar-benar panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi agar tidak merekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *