Tutorial Nasi kebuli dengan daging kambing Super

Nasi kebuli dengan daging kambing. Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Daging kambing yang gurih dengan aroma nasi kebuli sangat sulit untuk ditolak., Nasi kebuli yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali tipe. Sedangkan telah ada beraneka ragam tipe, pada dasarnya nasi kebuli merupakan nasi yang dikebuli yang kemudian ditambahi dengan pelbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin semua variasi nasi kebuli yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapat. Berikut ini ialah salah satu resep nasi kebuli yang dapat kau coba lho.

Nasi kebuli dengan daging kambing Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Nah, terbukti memasak Nasi kebuli dengan daging kambing sederhana melainkan dengan 14 dan 13 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi kebuli dengan daging kambing

Sekiranya membahas nasi kebuli, umumnya akan lantas terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi hakekatnya ada tipe nasi kebuli yang berwarna jelas sebab tak mengaplikasikan kecap. Nasi kebuli ini disebut dengan nasi kebuli oriental. Bila Anda penikmat makanan gurih, Anda sepatutnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya merupakan minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak kebuli, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi kebuli ini malah akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan 500 gr dari beras basmati.
  2. Yang dibutuhkan 250 gr dari daging kambing.
  3. Persiapan 3 sdm dari mentega.
  4. Yang dibutuhkan 1 buah dari tomat.
  5. Anda butuh 1 buah dari bawang bombay.
  6. Anda butuh 10 buah dari bawang merah.
  7. Persiapan 2 siung dari bawang putih.
  8. Persiapan 2 ruas jari dari jahe.
  9. Persiapan 4 lembar dari daun salam.
  10. Anda butuh 1 buah dari sereh.
  11. Anda butuh 1 sdm dari bubuk kunyit.
  12. Anda butuh dari rempah² sesuai selera (kayu manis, bunga lawang, cengkeh.
  13. Anda butuh dari Lada hitam, kapulaga, jinten sangrai).
  14. Anda butuh Optional dari yogurt plain.

Nasi kebuli identik dengan rasa gurih yang diperoleh dari kaldu daging dan susu yang dimasak dengan aneka rempah. Resep nasi kebuli yang paling terkenal yakni nasi kebuli khas arab yang biasanya menggunakan daging kambing. Namun bagi bunda bunda yang kreatif bisa juga menciptakan resep nasi kebuli daging ayam yang juga sama lezatnya dengan yang nasi kebuli bahan daging kambing. Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang.

Cara Membuat Nasi kebuli dengan daging kambing

  1. Rendam nasi basmati +1jam.
  2. Potong daging kambing sesuai selera.
  3. Iris tipis bawang merah lalu jadikan bawang goreng.
  4. Cincang bawang putih & jahe.
  5. Potong bawang bombay & tomat.
  6. Siapkan wajan.
  7. Panaskan mentega tumis bawang putih, bawang bombay & jahe sampai harum.
  8. Masukkan daging kambing aduk rata.
  9. Masukkan rempah², sereh, salam, & bubuk kunyit.
  10. Aduk sampai rata lalu masukkan beras basmati.
  11. Siapkan panci atau rice cooker.
  12. Tuang semua bahan ke rice cooker kasih air seperti masak beras biasa, air lebih 1 ruas jari dr rata2 beras (+yogurt).
  13. Nasi kebuli siap dinikmati.

Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada masakan nasi kebuli. Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Resep Nasi Kebuli – Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Sajikan nasi kebuli dengan daging dan aneka pelengkap lain.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membikin nasi kebuli. Maksud dari nasi kering merupakan nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut mempunyai tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi kebuli. Ini bertujuan agar semua bahan atau komposisi nasi kebuli dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi kebuli dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi kebuli. Jikalau seluruh bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat hingga hmapir gosong. Dengan tAnda sudah mulai keluar asap dan bebauan bumbu semakin tercium.

Karena hal yang demikian bertujuan agar nasi kebuli restaurant rasanya lebih sedap dan membikin ketagihan, wangi-wangian dari nasi kebuli tersebut betul-betul berbeda dengan nasi kebuli lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi kebuli dengan teknik hal yang demikian. Wangi-wangian, jikalau sedikit saja telat, maka nasi kebuli akan over cook dan tidak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi kebuli restaurant terasa lebih sedap, sebab wangi-wangiannya yang sungguh-sungguh khas. Suhu tersebut di hasilkan dari suhu yang sangat panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak melekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *