Cara Bikin Nasi Hainam Super

Nasi Hainam. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di. Lihat juga resep Nasi hainam ayam enak lainnya., nasi hainam adalah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali macam. Meski telah ada bermacam-macam ragam ragam, pada dasarnya nasi hainam merupakan nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan pelbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin seluruh ragam nasi hainam yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini ialah salah satu resep nasi hainam yang dapat kau coba lho.

Nasi Hainam Nasi Hainan adalah makanan yang berasal dari negara China. Meski tergolong makanan yang sederhana namun ternyata rasanya justru luar biasa. The Nasi hainan is really tasty, combine with the boiled or roasted chicken. Nah, terbukti memasak Nasi Hainam sederhana tapi dengan 17 dan 4 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Nasi Hainam

Jikalau membahas nasi hainam, umumnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sebetulnya ada macam nasi hainam yang berwarna jelas sebab tak menerapkan kecap. nasi hainam ini disebut dengan nasi hainam oriental. SeAndainya Anda penikmat makanan gurih, Anda seharusnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yakni minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi hainam ini malah akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan dari Bahan kaldu :.
  2. Yang dibutuhkan dari Tulang dan kaki ayam kampung.
  3. Yang dibutuhkan 3 tangkai dari d.bawang, diikat.
  4. Persiapan Seruas dari jahe, iris2.
  5. Anda butuh 1/4 bh dari bawang bombai.
  6. Persiapan 1,5 liter dari air.
  7. Anda butuh dari Bahan nasi :.
  8. Persiapan 1 sdm dari Olive oil.
  9. Anda butuh 3 cangkir dari beras.
  10. Yang dibutuhkan 4 bh dari bawang putih, cincang.
  11. Persiapan 1/4 dari bawang bombai, cincang.
  12. Persiapan 4 lembar dari d.pandan, diikat.
  13. Yang dibutuhkan Seruas dari jahe, Iris2.
  14. Anda butuh 1 sdm dari Penyedap.
  15. Yang dibutuhkan 1 sdm dari garam.
  16. Persiapan 1/2 sdt dari merica.
  17. Yang dibutuhkan dari Air kaldu ayam.

They serve several menus as well for beef and vegetables. We try the tofu and its so so. " Nasi hainan ini nasi gurih yang dimasak dengan minyak ayam, kaldu ayam, jahe, dan daun pandan," kata Head Chef Wee Nam Kee, Dede Mulyana sata ditemui di Mal Grand. Nasi Hainam atau Nasi Hainan merupakan kuliner khas yang berasal dari masyarakat Tionghoa. Namun kuliner ini banyak dikaitkan dengan kuliner dari Malaysia dan Singapura.

Cara Membuat Nasi Hainam

  1. Cuci bersih tulang dan kaki ayam, rebus bersama air di panci tertutup dengan api besar sekitar 5 menit… Untuk membuang kotoran pada ayam. Buang air kotoran ayam..
  2. Di panci lain, isi air dan didihkan. Masukkan tulang dan kaki + daun bawang, jahe, bawang bombai. Rebus dengan api kecil dan panci tertutup selama +/- 1 jam untuk dapat kaldu ayam. Matikan api. Saring kaldu ayam, ampasnya dibuang..
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan olive oil sampai harum, masukkan jahe dan beras yg sdh dicuci bersih, aduk sampai tercampur rata, matikan api kompor..
  4. Masak nasi di rice cooker + air kaldu ayam + penyedap + garam + merica… Takaran air seperti masak nasi.biasa. Test rasa, jika kurang asin bisa tambah garam…. masukkan d.pandan. masak nasi smp matang..

Inilah Resepi Nasi Ayam (Chinese Hainan Style) yang Paling Simple & Mudah! Nasi Hainan merupakan nasi yang diberi bumbu kaldu ayam sehingga nasinya memiliki cita rasa gurih dan harum. Nasi Hainan biasa juga disebut dengan Nasi Minyak. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Menu ini sangat cocok disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah karena tergolong.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membuat nasi hainam. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi hainam. Ini bertujuan supaya segala bahan atau komposisi nasi hainam bisa tercampur total. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi hainam dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda mau mengakhiri memasak nasi hainam. Kalau segala bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan pedoman telah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu semakin tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi hainam restaurant rasanya lebih nikmat dan membikin ketagihan, wangi-wangian dari nasi hainam tersebut sangat berbeda dengan nasi hainam lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi hainam dengan teknik tersebut. Bebauan, bila sedikit saja telat, maka nasi hainam akan over cook dan tak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi hainam restaurant terasa lebih nikmat, sebab aromanya yang sungguh-sungguh khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari suhu yang sungguh-sungguh panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tak melekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *