Tutorial Membuat Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda) Terbaru

Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda). Ini nih menu pilihan untuk sarapan pagi. NASI LIWET atau NASI GURIH (Sebutan untuk di Medan) Kalau membuat Nasi Liwet pasti tidak terlewatkan dengan yang. Masakan Sunda dari olahan nasi putih, resep nasi liwet merupakan sebuah cara memasak nasi putih dengan perpaduan bumbu dan rempah agar berasa spesial gurih., Nasi liwet merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali tipe. Walaupun sudah ada beragam ragam variasi, pada dasarnya nasi liwet adalah nasi yang diliwet yang kemudian ditambahi dengan berjenis-jenis bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin seluruh tipe nasi liwet yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini ialah salah satu resep nasi liwet yang dapat kau coba lho.

Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda) Sajikan nasi liwet selagi masih hangat agar aroma khas nasi liwet lebih terasa. Itu tadi sedikit tips tentang cara membuat nasi liwet khas. Memasak nasi liwet teri pun cukup mudah. Nah, rupanya memasak Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda) simpel tapi dengan 20 dan 5 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda)

Apabila membahas nasi liwet, lazimnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Melainkan sesungguhnya ada macam nasi liwet yang berwarna terang sebab tidak menggunakan kecap. Nasi liwet ini disebut dengan nasi liwet oriental. Sekiranya Anda penikmat makanan gurih, Anda patut mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya merupakan minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak liwet, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi liwet ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh dari Isian Nasi :.
  2. Persiapan 1/2 kg dari Ati Sapi (potong dadu).
  3. Persiapan 1/4 kg dari jengkol muda (potong kecil).
  4. Yang dibutuhkan dari 1/4kg teri kering.
  5. Persiapan dari Bumbu :.
  6. Yang dibutuhkan 10 siung dari bawang merah (iris tipis).
  7. Yang dibutuhkan 3 siung dari bawang merah (utuh).
  8. Yang dibutuhkan 10 siung dari bawang putih (iris tipis).
  9. Persiapan 3 siung dari bawang putih (utuh).
  10. Yang dibutuhkan 4 batang dari sereh (iris tipis).
  11. Persiapan 2 batang dari sereh (geprek).
  12. Persiapan 10 pcs dari cabe rawit merah (utuh).
  13. Yang dibutuhkan 10 lbr dari daun jeruk (iris tipis).
  14. Persiapan 5 lbr dari daun jeruk (utuh).
  15. Anda butuh 2 bks dari royco.
  16. Yang dibutuhkan dari Garam.
  17. Persiapan dari Santan instan.
  18. Anda butuh 4 gelas dari beras.
  19. Persiapan dari Minyak goreng.
  20. Persiapan dari Tempe.

Bagi Anda yang suka dengan resep makanan nasi liwet, pastikan untuk mencoba resep nasi liwet ikan yang Selain resep dan cara membuat nasi liwet khas sunda yang sudah di sebutkan di atas. Ada lagi aneka makanan khas Sunda yang perlu Anda coba. Nasi liwet khas solo banyak dicari selain rasanya yang gurih, tambahan bahan pelengkap lainnya menjadikan nasi liwet ini sangat spesial. Proses membuat nasi liwet tidak jauh berbeda dengan membuat nasi uduk khas betawi, hanya saja dalam pembuatannya nasi liwet lebih menggunakan.

Cara Membuat Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda)

  1. Siapkan bumbu..
  2. Isian nasi Liwet silakan disesuaikan dengan keinginan. Saya pakai ati sapi, ikan teri kering dan jengkol ๐Ÿ˜.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih, jika sudah wangi dan sedikit kuning, masukan ikan teri sampai agak kuning juga. Kemudian tambahkan sereh yang diiris tipis, daun jeruk yang diiris dan jengkol muda. Terakhir masukan ati sapi dan royco 1 bks..
  4. Cuci bersih beras. Masukan sereh geprek, daun jeruk, santan, cabe rawit utuh dan tumisan (isian nasi Liwet). Tambahkan 1 bks royco lagi dan garam 1sdt. Koreksi rasa. Aduk rata sebelum dimasukan ke magicom..
  5. Nasi Liwet siap disajikan. Saya tambahkan dengan tempe goreng. Nikmat dinikmati selagi hangat bersama keluarga โ˜บ.

Nasi liwet dengan tambahan teri ini akan menghasilkan nasi liwet yang gurh dan lebih nikmat, ada rasa asin di dalamnya yang membuat nasi liwet ini tercipta rasa gurih yang lezat. Lihat juga resep Nasi Liwet Pedas enak lainnya. Masukan beras kedalam Rice Cooker dan jangan lupa beri air, proses ini sama halnya dengan menanak nasi seperti biasa, hanya saja air yang. Sebab, nasi liwet ikan teri sedap sekali jika dimakan bersama orang banyak. Sehingga, nafsu makan bertambah dan pastinya mengenyangkan perut.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membuat nasi liwet. Maksud dari nasi kering merupakan nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut mempunyai tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi liwet. Ini bertujuan supaya segala bahan atau komposisi nasi liwet bisa tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi liwet dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan gunakan api besar pada saat detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi liwet. Jikalau semua bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan tAnda telah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu semakin tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi liwet restaurant rasanya lebih enak dan membikin ketagihan, bebauan dari nasi liwet tersebut benar-benar berbeda dengan nasi liwet lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi liwet dengan teknik hal yang demikian. Wangi-wangian, jika sedikit saja telat, karenanya nasi liwet akan over cook dan tidak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi liwet restaurant terasa lebih enak, karena aromanya yang sangat khas. Temperatur hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang amat panas oleh api dikala pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tak merekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *