Cara Bikin Nasi ayam hainam Lezat

Nasi ayam hainam. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya. Harganya memang terhitung pricey, tapi worth it karena mereka menggunakan., nasi hainam merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali jenis. Padahal telah ada beragam variasi macam, pada dasarnya nasi hainam merupakan nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan beragam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kau bisa kok mencoba satu atau mungkin semua macam nasi hainam yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapatkan. Berikut ini adalah salah satu resep nasi hainam yang dapat kau coba lho.

Nasi ayam hainam Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di. Cara membuat Nasi Ayam Hainan ala Dapur Dina. Nah, terbukti memasak Nasi ayam hainam sederhana namun dengan 19 dan 7 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Memasak Nasi ayam hainam

Bila membahas nasi hainam, umumnya akan lantas terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Melainkan sebetulnya ada variasi nasi hainam yang berwarna jelas karena tak memakai kecap. nasi hainam ini disebut dengan nasi hainam oriental. Jikalau Anda penikmat makanan gurih, Anda patut mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya yaitu minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi hainam ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan 1/2 kg dari ayam.
  2. Persiapan dari Bawang merah.
  3. Persiapan dari Bawang putih.
  4. Anda butuh dari Jahe.
  5. Yang dibutuhkan dari Kayu manis,bunga lawang,cengkeh,buah pelaga.
  6. Anda butuh dari Kecap manis.
  7. Persiapan dari Kecap asin.
  8. Yang dibutuhkan dari Saos sambal.
  9. Persiapan dari Madu.
  10. Yang dibutuhkan dari Cabe merah.
  11. Persiapan dari Cabe rawit merah.
  12. Anda butuh dari Gula.
  13. Yang dibutuhkan dari Garam.
  14. Persiapan dari Penyedap rasa.
  15. Persiapan dari Minyak wijen.
  16. Persiapan dari Daun pandan.
  17. Yang dibutuhkan dari Bakso ikan.
  18. Persiapan dari Mentega.
  19. Persiapan dari Air jeruk.

Cara membuat Bubur Candil atau Kolak Biji Salak bisa. Nasi ayam Hainan adalah kuliner wajib coba ketika berlibur ke Singapura. Menu yang jadi masakan nasional negeri mungil itu kini semakin populer di Indonesia. Nasi hainam merupakan kuliner nasi khas oriental.

Cara Membuat Nasi ayam hainam

  1. Cara membuat sop,tumis bawang merah,bawang putih,jahe yg sudah di iris & masukkan kayu manis,cengkeh,buah pelaga,bunga lawang,lalu tumis sampai wangi,masukkan kedalam panci yg berisi ayam yg sedang direbus,lalu tambahkan garam,lada dan penyedap rasa.
  2. Angkat ayam yg sudah matang td,lalu tiriskan,pisahkan air rebusan ayam td krna akan kita jadikan sebagai sop nya.
  3. Tambahkan kecap manis,kecap asin,saos sambal,madu dan garam secukupnya kedalam ayam yg telah direbus td,aduk rata dan diamkan kurang lebih 1 jam di dalam kulkas,lalu goreng hingga kecoklatan.
  4. Cara membuat nasi,tumis bawang putih cincang menggunakan minyak wijen dg beras yg telah di cuci bersih,sampai airnya mulai mengering,lalu masukkan kedalam panci rice cooker,lalu tambahkan air rebusan ayam td (takaran air memasak nasi sehari2) lalu tambahkan garam & mentega secukupnya,masukkan daun pandan dan jahe geprek lalu aduk rata.
  5. Cara membuat sambal,haluskan cabe merah & rawit,bawang putih,lalu tambahkan gula & garam,setelah halus,berikan air perasan jeruk,cicip rasa sesuai selera (kl sy suka yg agak asem manis).
  6. Panaskan air rebusan ayam td lalu koreksi rasa,kl kurang boleh ditambah dg garam atau penyedap,masukkan bakso ikan dan tgu hingga mendidih.
  7. Nasi ayam siap disajikan 😁.

Jadi tidak heran jika nasi hainam sangat mudah dijumpai di malaysia minyak goreng secukupnya. Langkah Memasak Nasi Hainam Ayam Kecap. Untuk nasi hainan ini, ayamnya saya tumis terpisah sehingga bumbunya terasa lebih meresap dan nendang. Lihat juga resep Nasi hainam ayam enak lainnya. Hidangan Nasi Ayam Hainan TERBAIK di Pekan,Pahang.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membikin nasi hainam. Maksud dari nasi kering merupakan nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi hainam. Ini bertujuan agar segala bahan atau komposisi nasi hainam dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi hainam dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda mau mengakhiri memasak nasi hainam. SeAndainya segala bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang sampai hmapir gosong. Dengan tAnda sudah mulai keluar asap dan wewangian bumbu semakin tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi hainam restaurant rasanya lebih sedap dan membuat ketagihan, bebauan dari nasi hainam hal yang demikian amat berbeda dengan nasi hainam lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi hainam dengan teknik hal yang demikian. Wewangian, apabila sedikit saja telat, karenanya nasi hainam akan over cook dan tak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi hainam restaurant terasa lebih sedap, karena wangi-wangiannya yang betul-betul khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari temperatur yang betul-betul panas oleh api dikala pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tak menempel pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *