Tutorial Membuat Nasi Bakar Tongkol Super Pedas Mantab

Nasi Bakar Tongkol Super Pedas. Resep nasi bakar ayam pedas super enak gurih dan bikin ketagihan. Cara Membuat Nasi Bakar Ikan Tongkol Nasi bakar memang hanya menggunakan nasi pada umumnya., Nasi bakar ialah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali jenis. Walaupun telah ada bermacam variasi jenis, pada dasarnya nasi bakar yakni nasi yang dibakar yang kemudian ditambahi dengan bermacam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Kau dapat kok mencoba satu atau mungkin segala tipe nasi bakar yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Berikut ini yaitu salah satu resep nasi bakar yang bisa kau coba lho.

Nasi Bakar Tongkol Super Pedas Nah, kamu bisa bikin sendiri kreasi nasi bakar yang. Saatnya anda mencoba varian nasi bakar dengan isi ikan tongkol yang gurih dan sedap. Adapula dengan membuat nasi aron yang dicampur bersama santan dan kemudian dicampur dengan ikan tongkol. Nah, ternyata memasak Nasi Bakar Tongkol Super Pedas sederhana tapi dengan 18 dan 8 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa restoran dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi Bakar Tongkol Super Pedas

Sekiranya membahas nasi bakar, umumnya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tetapi hakekatnya ada macam nasi bakar yang berwarna terang karena tidak menggunakan kecap. Nasi bakar ini disebut dengan nasi bakar oriental. Kalau Anda penikmat makanan gurih, Anda patut mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak bakar, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi bakar ini malah akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh Secukupnya dari nasi putih.
  2. Anda butuh Secukupnya dari daun pisang.
  3. Persiapan Secukupnya dari tusuk gigi.
  4. Persiapan dari Tongkol pedas.
  5. Persiapan 4 ekor dari tongkol (uk. Sedang).
  6. Anda butuh 7 lembar dari daun jeruk.
  7. Persiapan 5 buah dari cabe hijau besar (potong-potong).
  8. Persiapan 25 batang dari ale.
  9. Anda butuh 1 batang dari serai.
  10. Persiapan 150 ml dari air.
  11. Anda butuh Secukupnya dari gula.
  12. Yang dibutuhkan Secukupnya dari garam.
  13. Yang dibutuhkan Secukupnya dari kecap manis.
  14. Anda butuh Secukupnya dari minyak goreng.
  15. Yang dibutuhkan dari Bumbu halus tongkol.
  16. Yang dibutuhkan 31 buah dari cabe rawit.
  17. Anda butuh 5 siung dari bawang merah.
  18. Persiapan 3 siung dari bawang putih.

Lalu semua bahan yang sudah tercampur di bungkus dengan menggunakan daun pisang. ID – Buat kalian penggemar Nasi Bakar, berikut resep Nasi Bakar Cakalang Pedas, simak juga bahan untuk Jangan ragu menghidangkan Resep Nasi Bakar Cakalang Pedas ini untuk menu makan siang yang berbeda. Dilansir Tribunlampung.co.id melalui artikel Sajian Sedap. Lihat juga resep Suwir ikan tongkol pedas nambah enak lainnya.

Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol Super Pedas

  1. Goreng semua bumbu halus sebentar saja (-/+ 1 menit), lalu haluskan..
  2. Kukus ikan tongkol (-/+ 10 menit). Angkat dan dinginkan. Lalu, buang durinya dan suwir-suwir..
  3. Panaskan minyak, masukkan tongkol yang sudah disuwir. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, serai, cabe hijau, ale, air, kecap, gula dan garam. aduk rata, tunggu hingga semua air menyusut dan sedikit kering. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan..
  4. Ambil selembar daun pisang ukuran agak besar (-/+ 20cm x 30cm)..
  5. Layer pertama taruh beberapa sendok nasi (sesuai selera), lalu layer kedua atasnya beri beberapa sendok tongkol suwir, layer ketiga tutup lagi dengan beberapa sendok nasi, setelah itu layer yang terakhir beri beberapa sendok tongkol suwirnya..
  6. Gulung nasi, dan sematkan tusuk gigi pada ujung-ujung daun pisang. Silahkan ulangi hingga tongkol habis atau secukupnya (sesuai kebutuhan masing-masing)..
  7. Bakar atau panggang nasi, hingga kedua sisi (atas-bawah) berubah warna. Nb: kalau saya suka agak gosong sedikit ya, karena aroma daun terbakarnya lebih sedap masuk hingga ke nasi. Angkat, sisihkan..
  8. Nikmati saat panas (setelah diangkat dari panggangan lebih nikmat). Selamat mencoba dan semoga sukses selalu ๐Ÿ˜Š.

KOMPAS.com – Sepiring nasi hangat, ayam bakar, sambal super pedas, dan lalap. Sajian ini sukses membuat makan siang jadi menyenangkan. Kita mempunyai bumbu spesial yang berbeda dengan ayam bakar lain yang bisa membuat orang tidak akan lupa rasanya," kata Founder ayam bakar. Cara Membuat Nasi Bakar Cakalang Pedas. Nasi: rebus santan bersama dengan garam, daun salam, dan serai sambil diaduk perlahan hingga mendidih.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membuat nasi bakar. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi bakar. Ini bertujuan agar semua bahan atau komposisi nasi bakar dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi bakar dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan gunakan api besar pada saat detik Anda mau mengakhiri memasak nasi bakar. Kalau seluruh bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang sampai hmapir gosong. Dengan pertAnda telah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu kian tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi bakar restaurant rasanya lebih enak dan membikin ketagihan, aroma dari nasi bakar tersebut benar-benar berbeda dengan nasi bakar lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi bakar dengan teknik hal yang demikian. Wangi-wangian, jikalau sedikit saja telat, maka nasi bakar akan over cook dan tak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi bakar restaurant terasa lebih sedap, karena wangi-wangiannya yang benar-benar khas. Suhu tersebut di hasilkan dari temperatur yang amat panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak melekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *