Resep Nasi tutug oncom raos #Pr_BukanNasiBiasa Super

Nasi tutug oncom raos #Pr_BukanNasiBiasa. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. Di Tasikmalaya, nasi tutug oncom atau TO ini menjadi menu primadona oleh para pecinta kuliner tradisional., nasi tutug oncom yakni makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali variasi. Sedangkan sudah ada bermacam-macam jenis ragam, pada dasarnya nasi tutug oncom yaitu nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan bermacam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin segala ragam nasi tutug oncom yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapat. Berikut ini yakni salah satu resep nasi tutug oncom yang bisa Anda coba lho.

Nasi tutug oncom raos #Pr_BukanNasiBiasa Bahan NASI TO :, Nasi, Oncom Kacang(remas/ulek hingga hancur berbutir), Daun Nasi tutug oncom atau TO adalah salah satu ciri khas kuliner Tasikmalaya. TO merupakan perpaduan nasi dengan oncom berbahan dasar kacang. Resep Nasi Tutug oncom – nasi tumbuk khas Sunda! Nah, rupanya memasak Nasi tutug oncom raos #Pr_BukanNasiBiasa simpel tetapi dengan 12 dan 4 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Memasak Nasi tutug oncom raos #Pr_BukanNasiBiasa

SeAndainya membahas nasi tutug oncom, lazimnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun sebenarnya ada variasi nasi tutug oncom yang berwarna terang karena tak menerapkan kecap. nasi tutug oncom ini disebut dengan nasi tutug oncom oriental. Sekiranya Anda penikmat makanan gurih, Anda semestinya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi tutug oncom ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 1 liter dari beras dinanak jadi nasi.
  2. Anda butuh 2 ikat dari kemangi(petik daunnya aja).
  3. Anda butuh 2 Batang dari daun bawang (iris).
  4. Yang dibutuhkan 1 papan dari oncom (haluskan).
  5. Yang dibutuhkan dari Bumbu yang dihaluskan.
  6. Yang dibutuhkan 6 siung dari bawang merah.
  7. Yang dibutuhkan 4 siung dari bawang putih.
  8. Persiapan 6 buah dari cabe keriting merah.
  9. Anda butuh 6 buah dari cabe rawit orange.
  10. Yang dibutuhkan Sedikit dari kencur.
  11. Persiapan Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.
  12. Persiapan Secukupnya dari garam, kaldu bubuk.

Nasi atau sangu yang ditumbuk (ditutug) bersama oncom bakar, meuni raos pisan! CARA BIKIN NASI TUTUG ONCOM (nasi TO) RESEP DIMSUM AYAM UDANG YANG CANTIK INI BUATNYA SANGAT MUDAH , BISA BUAT RESEP JUALAN Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Enak Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda, Raos Pisan! Nasi tutug oncom Tasik siap disajikan.

Cara Membuat Nasi tutug oncom raos #Pr_BukanNasiBiasa

  1. Tambahkan minyak goreng kedalam wajan lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan aduk rata hingga harum setelah itu masukan oncom masak hingga sedikit kering.
  2. Tambahkan sedikit saja air dri sisa bumbu halus di cobek,masukkan kedalam bumbu yang sudah ditumis lalu masukan irisan daun bawang & petikan daun kemangi aduk hingga layu setelah itu baru masukan nasi putih lalu aduk aduk rata.
  3. Tambahkan garam & kaldu bubuk jangan lupa test rasa sampai dirasa cukup.
  4. Nasi tutug oncom siap dinikmati jangan lupa tambah kerupuk & lalapan sesuai dengan selera.

Nikmati selama masih hangat dan beri pelengkap sesuai selera seperti lalapan, ikan asin, atau lauk lainnya. Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom yang akan membuat makan siang atau makan malam akan. Mampir ke Tasikmalaya wajib makan nasi tutug oncom di sini. Nasi diaduk dengan oncom, disajikan hangat dengan sambal sedap. Nasi tutug oncom merupakan kolaborasi antara nasi goreng dengan oncom yang dipanggang.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membikin nasi tutug oncom. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi tutug oncom. Ini bertujuan supaya segala bahan atau komposisi nasi tutug oncom dapat tercampur total. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi tutug oncom dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda mau mengakhiri memasak nasi tutug oncom. Bila seluruh bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan tAnda sudah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu semakin tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi tutug oncom restaurant rasanya lebih nikmat dan membikin ketagihan, bebauan dari nasi tutug oncom hal yang demikian benar-benar berbeda dengan nasi tutug oncom lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi tutug oncom dengan teknik hal yang demikian. Aroma, bila sedikit saja terlambat, karenanya nasi tutug oncom akan over cook dan tak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi tutug oncom restaurant terasa lebih nikmat, karena wangi-wangiannya yang sangat khas. Suhu tersebut di hasilkan dari temperatur yang benar-benar panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tak melekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *