Resep Tempe Orek Kering (pelengkap bento nasi kuning) πŸ’› Mantab

Tempe Orek Kering (pelengkap bento nasi kuning) πŸ’›. Tahaap terakhir bikin pesanan nasi kuning adalah bikin kering tempe. Silahkandi tonton, dan bisa di coba ya. Goreng tempe sampai terasa kering dan tiriskan., Nasi kuning merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali ragam. Walaupun telah ada pelbagai ragam jenis, pada dasarnya nasi kuning yakni nasi yang dikuning yang kemudian ditambahi dengan beragam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Kau bisa kok mencoba satu atau mungkin seluruh jenis nasi kuning yang ada. Bahan-bahannya juga gampang diperoleh. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi kuning yang bisa kau coba lho.

Tempe Orek Kering (pelengkap bento nasi kuning) πŸ’› Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering. Lihat juga resep Kering Tempe / Tempe Orek temen makan Nasi Kuning enak lainnya. Resep cara membuat orek tempe, merupakan salah satu menu warteg yang hampir selalu ada ya. Nah, terbukti memasak Tempe Orek Kering (pelengkap bento nasi kuning) πŸ’› sederhana tapi dengan 13 dan 4 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak Tempe Orek Kering (pelengkap bento nasi kuning) πŸ’›

Bila membahas nasi kuning, biasanya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Melainkan sebetulnya ada macam nasi kuning yang berwarna jelas sebab tak memakai kecap. Nasi kuning ini disebut dengan nasi kuning oriental. Bila Anda penikmat makanan gurih, Anda sepatutnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya merupakan minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak kuning, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi kuning ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 2 papan dari tempe (potong2 tipis-tipis).
  2. Persiapan 2 dari cabe merah keriting (potong serong).
  3. Persiapan 3 siung dari bawang putih (cincang).
  4. Anda butuh 5 siung dari bawang merah (cincang).
  5. Yang dibutuhkan 2 lembar dari daun salam.
  6. Yang dibutuhkan 3 lembar dari daun jeruk (buang batang tengah).
  7. Anda butuh 1 ruas dari lengkuas (geprek).
  8. Anda butuh 5 cm dari jahe (geprek).
  9. Anda butuh 20 gr dari asam jawa (larutkan dengan air panas 100ml, saring buang biji dan ampasnya).
  10. Anda butuh 2 keping dari kecil gula merah.
  11. Yang dibutuhkan 1 sdm dari gula pasir.
  12. Yang dibutuhkan dari Garam, kaldu bubuk.
  13. Anda butuh dari Minyak sayur.

Hal ini lantaran memang bikinnya gampang, terus rasanya itu enak banget. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa.

Cara Membuat Tempe Orek Kering (pelengkap bento nasi kuning) πŸ’›

  1. Goreng tempe hingga kering tiriskan lalu sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak (api kecil ya) masukan bawang putih dan merah tumis hingga harum, tambahkan semua rempah, air asam jawa, gula merah dan gula putih masak hingga gula sedikit mengental (hati2 gosong ya πŸ€—) matikan api.
  3. Terakhir masukan tempe aduk hingga rata, tunggu hingga dingin simpan tempe orek kedalam wadah yang tertutup yaa πŸ’• atau siap digunakan uk pelengkap nasi kuning πŸ’•.
  4. Tips : selalu gunakan sendok yang bersih dan kering jika tempe orek uk stok makanan kering, selalu tutup wadah hingga benar2 rapat..

Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Resep orek tempe / kering tempe banyak ditulis di berbagai buku buku memasak, namun kadang kala hasilnya kurang sempurna dalam arti rasanya kurang mantap, sebab belum dijelaskan bagaimana petunjuk lengkap cara memasak masakan kering tempe basah berikut ini. Ada tempe orek basah, dan tempe orek kering. Tempe Kering – Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membikin nasi kuning. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi kuning. Ini bertujuan agar semua bahan atau komposisi nasi kuning bisa tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi kuning dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan pakai api besar pada saat detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi kuning. Kalau segala bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat sampai hmapir gosong. Dengan petunjuk telah mulai keluar asap dan wewangian bumbu semakin tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi kuning restaurant rasanya lebih nikmat dan membuat ketagihan, wewangian dari nasi kuning tersebut sangat berbeda dengan nasi kuning lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi kuning dengan teknik tersebut. Bebauan, jikalau sedikit saja telat, maka nasi kuning akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi kuning restaurant terasa lebih sedap, sebab aromanya yang betul-betul khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari suhu yang betul-betul panas oleh api ketika pemasakan. yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tak menempel pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *