Cara Bikin Nasi Kebuli Murah Meriah Lezat

Nasi Kebuli Murah Meriah. Nasi empal di sini disajikan bersama nasi, tempe dan kentang goreng kering, oseng-oseng buncis wortel dan daging empal yang disuwir-suwir. Rasanya yang otentik dan murah meriah tentu menjadi prioritas. Lalu, gue mendadak ngidam nasi kebuli murmer (murah meriah) terenak di Jakarta., Nasi kebuli ialah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali variasi. Meskipun telah ada berbagai variasi variasi, pada dasarnya nasi kebuli yakni nasi yang dikebuli yang kemudian ditambahi dengan bermacam-macam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kau bisa kok mencoba satu atau mungkin semua tipe nasi kebuli yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapat. Berikut ini ialah salah satu resep nasi kebuli yang bisa kau coba lho.

Nasi Kebuli Murah Meriah Menerima pengiriman utk wilayah jabodetabek (Syarat & ketentuan berlaku). Harga & paket kebuli abu mumtaz. Sepintas, penampilan Nasi Kebuli di Jakarta mirip dengan Nasi Goreng. Nah, terbukti memasak Nasi Kebuli Murah Meriah simpel melainkan dengan 28 dan 8 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Nasi Kebuli Murah Meriah

Apabila membahas nasi kebuli, umumnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sebenarnya ada tipe nasi kebuli yang berwarna jelas sebab tidak menerapkan kecap. Nasi kebuli ini disebut dengan nasi kebuli oriental. Kalau Anda penikmat makanan gurih, Anda sepatutnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yakni minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak kebuli, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi kebuli ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan dari Bahan-bahan:.
  2. Anda butuh 900 gr dari beras biasa (saya pakai merk 3 Jambu).
  3. Persiapan 250-300 gr dari daging sapi (saya daging sapi untuk sop).
  4. Persiapan 500 ml dari air mentah utk tumis.
  5. Yang dibutuhkan 1 bungkus dari bumbu kari instan (contoh: Indofood, bamboe).
  6. Persiapan Secukupnya dari minyak goreng/margarin/minyak samin untuk menumis.
  7. Anda butuh Secukupnya dari Royco sapi (optional).
  8. Yang dibutuhkan 10 cm dari kayumanis (saya skip, karena rasa kayumanis bubuk pada rempah bubuknya sudah cukup terasa).
  9. Persiapan dari Bumbu halus:.
  10. Anda butuh 6 siung dari bawang putih.
  11. Persiapan 8 siung dari bawang merah.
  12. Anda butuh 1 jari dari kunyit.
  13. Anda butuh 1/2 sdt dari lada.
  14. Persiapan 1,5 sdt dari ketumbar.
  15. Anda butuh 3-4 sdt dari garam atau sesuai selera.
  16. Persiapan 1 sdt dari gula pasir.
  17. Persiapan 1 sdt dari royco sapi.
  18. Yang dibutuhkan dari Bahan rempah bubuk (disangrai lalu diblender):.
  19. Yang dibutuhkan 4 buah dari pekak.
  20. Yang dibutuhkan 4 buah dari kapulaga (bijinya saja).
  21. Yang dibutuhkan 8 butir dari cengkeh.
  22. Yang dibutuhkan 3/4 sdt dari jinten.
  23. Persiapan 2-2,5 sdt dari kayumanis bubuk.
  24. Persiapan dari Bahan pelengkap:.
  25. Yang dibutuhkan dari Acar.
  26. Yang dibutuhkan dari Emping.
  27. Yang dibutuhkan dari Telur dadar.
  28. Yang dibutuhkan dari Bawang goreng.

Tapi saat dicicipi Nasi Kebuli jauh lebih kaya rasa. Ini dikarenakan nasi ini dimasak Melihat foto Nasi Kebuli di Jakarta buatan Abu Lahap memang paling bikin ngiler. Porsinya yang besar, rasa Nasi Kebuli yang pas, serta. Rasa asin, gurih, dan pedas dari nasi kebuli sukses menggugah selera banyak orang.

Cara Membuat Nasi Kebuli Murah Meriah

  1. Didihkan air. Rebus daging hingga setengah matang (± 5 – 10 menit) untuk mematikan bakteri dan kuman. Buang air rebusannya dan cuci daging..
  2. Sangrai semua bahan rempah bubuk, lalu haluskan pakai blender. Sisihkan..
  3. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan. Kalau menghaluskan dengan blender, tambahkan minyak goreng sebanyak 3-4 sdt agar mudah halus..
  4. Panaskan minyak goreng sebanyak 3-4 sdt. (Pakai minyak samin lebih mantap.) Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu bubuk rempah dan bumbu kari instan. Aduk rata..
  5. Tambahkan air, didihkan. Masukkan daging. Masak sampai daging matang (10-15 menit). Matikan api. Kalau mau dagingnya lebih empuk, bisa dimasak pakai teknik 5-30-7..
  6. Cuci beras, masukkan ke dalam rice cooker. Tambahkan air bumbu dan dagingnya (saya tambahkan air sampai menutupi permukaan beras 2 ruas jari sekitar 1.350 ml atau sesuaikan dengan jenis beras yang digunakan)..
  7. Masak dan tunggu matang. Kalau sudah bunyi klik, diamkan 15-20 menit supaya tanak. Kalau nasi masih keras, tambahkan air panas sedikit, pencet "cook" lagi sampai matang. Atau bisa dikukus hingga tanak..
  8. Hidangkan dengan bahan pelengkap. Bisa juga ditambah mentimun, tomat, sambal, dll sesuai selera..

Penasaran dengan rasa lezat yang tercipta dari sajian nasi kebuli? Restoran ini terkenal dengan Nasi Briyani dan Nasi Kebuli. Sudah pasti Anda perlu memesan dua menu tersebut di sini. Harganya pun termasuk murah meriah untuk sekelas makanan enak. Interior tempat makannya pun nyaman dan cukup luas untuk makan bersama keluarga ataupun teman.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membuat nasi kebuli. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi kebuli. Ini bertujuan agar semua bahan atau komposisi nasi kebuli dapat tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi kebuli dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi kebuli. Apabila seluruh bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat sampai hmapir gosong. Dengan petunjuk telah mulai keluar asap dan wewangian bumbu semakin tercium.

Karena hal yang demikian bertujuan agar nasi kebuli restaurant rasanya lebih enak dan membuat ketagihan, wewangian dari nasi kebuli tersebut benar-benar berbeda dengan nasi kebuli lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi kebuli dengan teknik tersebut. Wangi-wangian, bila sedikit saja telat, karenanya nasi kebuli akan over cook dan tidak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi kebuli restaurant terasa lebih sedap, sebab wewangiannya yang amat khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari temperatur yang sangat panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tak melekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *